İnsanların sağlam qidalanmaya daha çox diqqət yetirdiyi bir dövrdə qab-qacaqların gigiyenik performansı diqqət mərkəzinə çevrildi. Son zamanlar bir sıra innovativ texnologiyaların tətbiqi ilə,buğda əsaslı qablaristehlakçılara daha təhlükəsiz və sağlam yemək seçimi təklif edərək, gigiyena baxımından böyük bir irəliləyiş əldə etdi.

kimi ənənəvi süfrə qablarıtaxta və plastik qablar, istifadə zamanı tez-tez gigiyena problemləri ilə üzləşir. Taxta qablar suyu udmağa və kif əmələ gətirməyə meyllidir, boşluqlar bakteriyalar üçün çoxalma zəmininə çevrilir. Keyfiyyətsiz plastik qablar yüksək temperatura məruz qaldıqda və ya uzun müddətli istifadədən sonra zərərli maddələr buraxa bilər və kir asanlıqla səthdə qalır, hətta təmizləndikdən sonra da bakteriyaları saxlaya bilər. Bunun əksinə olaraq,buğda əsaslı qablarartıq ətraf mühitə uyğunluğu və bioloji parçalana bilməsi ilə seçilib və gigiyenik performansının yaxşılaşdırılması indi daha da cəlbedici edir.

Almaniyanın BioPak şirkəti tədqiqat və təkmilləşdirmədə diqqətəlayiq nailiyyətlər əldə etmişdirbuğda samanı süfrə, və onun inkişaf etdirilmiş ultra yüksək təzyiqli qəlibləmə texnologiyası sənaye modeli kimi qəbul edilə bilər. Bu texnologiya buğda samanı liflərini sıxmaq və formalaşdırmaq üçün 600 MPa kimi yüksək təzyiqdən istifadə edir, bu da qabların daxili strukturunu demək olar ki, qüsursuz sıxlaşdırır. Testlər göstərdi ki, bu texnologiyadan istifadə edilməklə istehsal edilən buğda əsaslı qab-qacaq ənənəvi proseslərlə müqayisədə 40%-dən çox yaxşılaşmış səth hamarlığına malikdir və qida qalıqlarının yapışma dərəcəsi 60% azalaraq bakteriya artımı ehtimalını xeyli azaldır.

Thebuğda lifiYaponiyanın Toray Industries tərəfindən buraxılan antibakterial qablar material inteqrasiyasında yenilikləri nümayiş etdirir. Onlar müstəqil şəkildə hazırlanmış nanoölçülü antibakterial keramika hissəcikləri ilə buğda samanı lifini bərabər şəkildə qarışdırdılar və xüsusi ərimə əyirmə prosesi vasitəsilə qab-qacaq xammalı hazırladılar. Bu material nəinki buğda əsaslı qab-qacaqların ekoloji xüsusiyyətlərini saxlayır, həm də antibakterial keramika hissəciklərinin davamlı şəkildə sərbəst buraxılması ilə uzunmüddətli antibakterial təsirlərə nail olur. Eksperimental məlumatlar göstərir ki, bu qabın Escherichia coli-yə qarşı inhibə nisbəti ardıcıl 12 ay ərzində 95%-dən yuxarı qalır.

Bundan əlavə, Amerikanın Eco-Products şirkəti istehsalında yeni bitki əsaslı antibakterial agent təqdim etdi.buğda əsaslı qablar. Rozmarin və darçın kimi təbii bitkilərdən əldə edilən bu antibakterial tərkib Staphylococcus aureus kimi patogen bakteriyalara əhəmiyyətli dərəcədə inhibitor təsir göstərir. Üçüncü tərəf qurumları tərəfindən aparılan sınaqlar göstərir ki, bu antibakterial agentə əlavə edilən buğda əsaslı qablar ənənəvi gümüş ionu antibakterial maddələrlə əlavə olunan məhsullardan 30% daha uzun müddət davam edən antibakterial təsirə malikdir və qida ilə təmasda olan materiallar üçün təhlükəsizlik standartlarına tam cavab verir.

Sənaye mütəxəssisləri bildirdilər ki, buğda əsaslı qab-qacaqların gigiyenik göstəricilərinin yaxşılaşdırılması təkcə istehlakçıların sağlamlıq axtarışlarına cavab vermir, həm dətexnoloji yenilikətraf mühitin mühafizəsi qab-qacaq bazarında. Müxtəlif ölkələrdən tədqiqat və təkmilləşdirmə sərmayəsinin artması ilə buğda əsaslı qab-qacaqların gələcəkdə gigiyena davamlılığı və yüksək temperatura davamlılıq baxımından daha böyük irəliləyişlər edəcəyi və qlobal miqyasda yeni canlılıq gətirəcəyi gözlənilir.qab-qacaq bazarı.