Sa usa ka panahon diin ang mga tawo naghatag ug dugang nga pagtagad sa himsog nga pagkaon, ang hygienic nga pasundayag sa mga gamit sa pinggan nahimong sentro sa kabalaka. Bag-ohay lang, sa paggamit sa usa ka serye sa mga bag-ong teknolohiya,mga pinggan nga gibase sa trigonakab-ot ang usa ka dakong kalampusan sa mga termino sa kahinlo, nga nagtanyag sa mga konsumedor og mas luwas ug mas himsog nga kapilian sa pagkaon.​

Tradisyonal nga pinggan, sama sakahoy ug plastik nga pinggan, sa kasagaran nag-atubang sa mga hagit sa kahinlo sa panahon sa paggamit. Ang mga gamit sa lamesa nga kahoy dali nga mosuhop sa tubig ug motubo nga agup-op, nga adunay mga kal-ang nga mahimong lugar sa pagpasanay sa bakterya. Ang dili maayo nga kalidad nga plastik nga pinggan mahimong magpagawas sa makadaot nga mga butang kung ma-expose sa taas nga temperatura o pagkahuman sa dugay nga paggamit, ug dali nga magpabilin ang hugaw sa ibabaw, nga mahimo’g magtago sa bakterya bisan human sa paglimpyo. Sukwahi,mga pinggan nga gibase sa trigogipaboran na tungod sa pagkamahigalaon sa kalikopan ug biodegradability niini, ug ang pag-uswag sa hygienic performance niini nakadugang sa mas madanihon.​

Ang kompanya nga BioPak sa Germany nakahimog talagsaong mga kalamposan sa panukiduki ug pagpalambo sauhot sa trigo nga pinggan, ug ang naugmad nga ultra-high pressure molding nga teknolohiya mahimong isipon nga modelo sa industriya. Kini nga teknolohiya naggamit sa presyur nga ingon ka taas sa 600 MPa aron sa pag-compress ug paghulma sa mga fiber sa straw sa trigo, nga naghimo sa internal nga istruktura sa mga pinggan nga halos walay putol nga dasok. Gipakita sa mga pagsulay nga ang mga pinggan nga gibase sa trigo nga gihimo gamit ang kini nga teknolohiya adunay usa ka kahapsay sa nawong nga gipauswag sa labaw sa 40% kung itandi sa tradisyonal nga mga proseso, ug ang rate sa pagdakup sa mga nahabilin sa pagkaon mikunhod sa 60%, nga labi nga pagkunhod sa posibilidad sa pagtubo sa bakterya.

Anglanot sa trigoantibacterial tableware nga gilunsad sa Toray Industries sa Japan nagpakita sa kabag-ohan sa materyal nga integration. Parehas silang nagsagol sa trigo nga straw fiber nga adunay independente nga naugmad nga nanoscale antibacterial ceramic nga mga partikulo, ug naghimo sa mga hilaw nga materyales sa pinggan pinaagi sa usa ka espesyal nga proseso sa pagtunaw sa pagtunaw. Kini nga materyal dili lamang nagpabilin sa kinaiyahan nga mga kinaiya sa trigo-based tableware apan usab sa pagkab-ot sa long-term antibacterial epekto pinaagi sa sustenido nga pagpagawas sa antibacterial ceramic particles. Ang eksperimento nga datos nagpakita nga ang inhibition rate niini nga tableware batok sa Escherichia coli nagpabilin nga labaw sa 95% sulod sa 12 ka sunod-sunod nga bulan.​

Dugang pa, ang kompanyang Amerikano nga Eco-Products nagpaila sa usa ka bag-ong ahente nga antibacterial nga nakabase sa tanum sa paghimo samga pinggan nga gibase sa trigo. Kini nga sangkap nga antibacterial nga gikuha gikan sa natural nga mga tanum sama sa rosemary ug cinnamon adunay usa ka hinungdanon nga epekto sa pagpugong sa mga pathogen bacteria sama sa Staphylococcus aureus. Gipakita sa mga pagsulay sa mga third-party nga institusyon nga ang mga pinggan nga nakabase sa trigo nga gidugang niini nga ahente nga antibacterial adunay epekto nga antibacterial nga molungtad og 30% nga mas taas kaysa mga produkto nga gidugang sa tradisyonal nga mga ahente nga antibacterial nga pilak nga ion, ug kini hingpit nga nakab-ot ang mga sumbanan sa kaluwasan alang sa mga materyal nga kontak sa pagkaon.

Ang mga eksperto sa industriya nag-ingon nga ang pag-uswag sa hygienic nga pasundayag sa mga pinggan nga nakabase sa trigo dili lamang nagtagbo sa pagpangita sa kahimsog sa mga konsumedor apan nagpasiugda usab.kabag-ohan sa teknolohiyasa merkado sa pinggan sa pagpanalipod sa kalikopan. Uban sa pagdugang sa panukiduki ug pag-uswag nga pagpamuhunan gikan sa lainlaing mga nasud, ang mga pinggan nga nakabase sa trigo gilauman nga maghimo labi ka daghang mga pagbuto sa mga termino sa kalig-on sa kalinisan ug pagbatok sa taas nga temperatura sa umaabot, nga nagdala bag-ong kalagsik sa kalibutan.merkado sa pinggan.