Usred rastuće globalne ekološke svijesti,bambusovo posuđe, zahvaljujući svojoj prirodnoj trajnosti i biorazgradivosti, postupno postaje svakodnevni element u domovima i restoranima diljem svijeta, postajući popularna alternativa plastičnom i keramičkom posuđu.

Miho Yamada, domaćica u Tokiju u Japanu, potpuno ju je zamijenilaposuđe za kućanstvos bambusom.“Bambusovi tanjurilagani su i izdržljivi, sigurni za djecu, brzo se suše nakon čišćenja i prikladni su za mikrovalnu pećnicu, što ih čini praktičnima za zagrijavanje mlijeka i kutija za ručak.” Objasnila je da prirodna tekstura bambusovog posuđa dodaje rustikalni estetski izgled stolu, a prijatelji često pitaju gdje ga mogu kupiti kada ih posjete. Podaci lokalnih supermarketa pokazuju da je prodaja kućanskog bambusovog posuđa porasla za 72% u odnosu na prethodnu godinu ove godine, s dječjimzdjela od bambusai setovi vilica čvrsto na vrhu ljestvica prodaje posuđa.

Nekoliko popularnih restorana u San Franciscu, SAD, također je uključilo bambusovo posuđe u svoje svakodnevno poslovanje.Zelena zdjela”, restoran specijaliziran za lagana jela, koristi bambus za sve, od zdjela za salatu i tanjura za grickalice do posuda za van. Mark, voditelj restorana, objasnio je: „Gosti zaista cijene našu predanost zaštiti okoliša. Mnogi dolaze upravo u naš restoran jednostavno zato što koristimo bambusovo posuđe.“ Ovaj izbor ne samo da smanjuje upotrebu plastičnog posuđa, već i štedi otprilike 30% mjesečnih troškova nabave posuđa, postižući situaciju u kojoj obje strane dobivaju.zaštita okolišai profitabilnost.

Bambusovo posuđe postalo je redovita značajka događanja u zajednici u Sydneyu u Australiji. Na vikend tržnicama i piknicima na otvorenom, volonteri pružaju besplatno bambusovo posuđe za korištenje stanovnicima, koje se zatim prikuplja, čisti i reciklira nakon događaja. „Korištenje bambusovog posuđa za piknik eliminira potrebu za brigom o plastičnom otpadu koji zagađuje okoliš i potrebu za nošenjem teškog keramičkog posuđa, što ga čini savršenim za događanja na otvorenom“, rekla je Lucy, sudionica.

Danas, bambusovo posuđe, sa svojim raznolikim oblicima i praktičnim značajkama, postaje ključni pokretačzelena potrošnja.