Nedavno su brojne autoritativne institucije poput QYResearcha objavile podatke koji pokazuju daglobalno ekološki prihvatljivo posuđeTržište održava stalan trend rasta. Globalno tržište ekološki prihvatljivog posuđa za jednokratnu upotrebu doseglo je 10,52 milijarde američkih dolara u 2024. godini, a očekuje se da će se popeti na 14,13 milijardi američkih dolara u 2031. godini, sa složenom godišnjom stopom rasta od 4,3% od 2025. do 2031. godine.

Politika je postala glavni pokretač rasta tržišta. Zabrana jednokratne plastike u EU stupila je u potpunosti na snagu, kineska „dvostruki ugljik"cilj je potaknuo stopu penetracije"biorazgradivi materijalina 35%, a mnoge zemlje intenzivno su uvele politike zaštite okoliša kako bi ubrzale proces zamjene tradicionalne plastike. Tehnološke inovacije probile su usko grlo troškova. Cijena ekološki prihvatljivog posuđa izrađenog odpšenična slamasmanjila se za 52% u usporedbi s 2020. Tehnologija prešanja i oblikovanja bambusovog posuđa na visokim temperaturama postigla je proizvodnju velikih razmjera, a učinkovitost proizvodnje povećala se za 30% u usporedbi s tradicionalnim procesima.

Tržište pokazuje značajne regionalne karakteristike: Kina doprinosi s preko 40% globalnog tržišnog udjela, dok se regije delte rijeke Jangce i delte Biserne rijeke oslanjaju na obilne poljoprivredne resurse i rezerve bambusa kako bi formiralepšenično posuđeibambusovo posuđeIndustrijski klaster s godišnjim proizvodnim kapacitetom od preko 7,5 milijuna tona; Europsko i američko tržište usredotočuju se na vrhunski dizajn i brendirano poslovanje s bambusovim posuđem, dok je jugoistočna Azija postala novo čvorište u lancu opskrbe sirovinama za bambusovo posuđe i primarnom preradom, oslanjajući se na njegove prednosti u uzgoju bambusa. U scenariju primjene, stopa iskorištenosti pšeničnog posuđa u području dostave hrane iznosi 58%, dok je bambusovo posuđe brzo povećalo svoju stopu prodiranja u zrakoplovstvo, vrhunski ugostiteljstvo i studentske kantine zbog svojih prednosti u teksturi i trajnosti.

Unatoč suočavanju s izazovima poput fluktuacija cijena sirovina od pšenične slame pod utjecajem klime i povećanja troškova nabave visokokvalitetnog bambusa od 38% u posljednje dvije godine, 67% potrošača spremno je platiti 15% -20% više za posuđe od pšenice i bambusa, a kapital i dalje teče u povezane podsektore. Od 2024. do 2025. godine financiranje vezano uz posuđe od pšenice i bambusaekološki prihvatljivi materijalipovećat će se za 217%, a dugoročni izgledi industrije su obećavajući.