I roto i te wa e aro nui ana te tangata ki te kai hauora, ko te mahi akuaku o nga taputapu tepu kua noho hei tino awangawanga. I tata nei, me te tono o te raupapa o nga hangarau hou,nga taputapu tepu witikua tutuki i a ia tetahi mahi nui mo te akuaku, e tuku ana ki nga kaihoko he whiringa kai haumaru ake, hauora ake hoki.​

Ko nga taputapu kai, penei i tetaputapu tepu rakau me te kirihou, he maha nga wa ka pa ki nga wero akuaku i te wa e whakamahia ana. Ko nga taputapu tepu rakau he pai ki te mimiti i te wai me te hanga i te pokepokea ai, me nga waahi ka waiho hei waahi whakatipu huakita. Ka taea e nga taputapu tepu kirihou te kounga pai te tuku i nga matū kino ina pa ana ki te wera nui, i muri ranei i te whakamahinga mo te wa roa, ka noho ngawari te paru ki runga i te mata, ka mau tonu te huakita ahakoa i muri i te horoi. He rereke,nga taputapu tepu witikua paingia mo tona ahua pai ki te taiao me te pirau koiora, a, ko te whakapai ake i tana mahi akuaku inaianei ka nui ake te ahuareka.​

Ko te kamupene BioPak o Tiamana he tino whakatutukitanga i roto i te rangahau me te whanaketanga otepu witi kakau witi, a ka taea te kii i tana hangarau whakakikorua pehanga ultra-tiketike hei tauira ahumahi. Ka whakamahia e tenei hangarau te pehanga tae atu ki te 600 MPa ki te kopiri me te hanga i nga muka kakau witi witi, ka tata kia matotonu te hanga o roto o te taputapu tepu. Kua whakaatuhia e nga whakamatautau ko nga taputapu papa witi i hangaia ma te whakamahi i tenei hangarau he pai ake te maeneene o te mata i te neke atu i te 40% ki nga tikanga tuku iho, a ka whakahekehia te reiti o nga toenga kai ma te 60%, ka tino whakaiti i te tipu o te huakita.​

Ko temuka witiKo nga taputapu tepu antibacterial i whakarewahia e te Toray Industries o Hapani e whakaatu ana i te auahatanga ki te whakauru rauemi. He rite tonu te whakaranu i te muka kakau witi me nga matūriki uku antibacterial nanoscale motuhake, me te hanga i nga rauemi mata o te papapu ma te rewa motuhake. Ko tenei rauemi ehara i te mea ka pupuri noa i nga huanga taiao o nga taputapu tepu kai-witi engari ka tutuki hoki i nga paanga antibacterial mo te wa roa ma te tuku totika o nga matūriki uku antibacterial. Ko nga raraunga whakamatautau e whakaatu ana ko te reiti aukati o tenei taputapu tepu ki a Escherichia coli kei runga ake i te 95% mo nga marama 12.

I tua atu, kua whakauruhia e te kamupene Amerika Eco-Products tetahi kaihoko antibacterial i runga i te tipu ki te hanganga taputapu tepu witi. Ko tenei whakauru antibacterial i tangohia mai i nga tipu maori penei i te rosemary me te hinamona he nui te aukati i nga huakita pathogenic penei i te Staphylococcus aureus. Ko nga whakamatautau a nga umanga tuatoru e whakaatu ana ko nga taputapu tepu witi kua taapirihia me tenei kaihoko antibacterial he 30% roa te roa atu i nga hua kua taapirihia me nga taonga antibacterial katote hiriwa tuku iho, a ka tutuki katoa nga paerewa haumaru mo nga taonga whakapiri kai.​

I kii nga tohunga o te ahumahi ko te whakapai ake i te mahi akuaku o nga taputapu tepu kai witi e kore e tutuki noa i te whai a nga kaihoko ki te hauora engari ka whakatairanga ano hoki.auahatanga hangaraui roto i te maakete taputapu tepu tiaki taiao. Na te pikinga o te rangahau me te whakangao whanaketanga mai i nga whenua rereke, ko te whakaaro ka nui ake nga huanga o nga taputapu tepu witi i runga i nga tikanga mo te noho akuaku me te aukati i te wera nui a muri ake nei, ka mau mai i te oranga o te ao.maakete taputapu tepu.