Di tengah-tengah peningkatan kesedaran alam sekitar global,pinggan mangkuk buluh, terima kasih kepada ketahanan semula jadi dan kebolehbiodegradan, secara beransur-ansur menjadi lekapan harian di rumah dan restoran di seluruh dunia, menjadi alternatif popular kepada pinggan mangkuk plastik dan seramik.

Miho Yamada, seorang suri rumah di Tokyo, Jepun, telah menggantikannya sepenuhnyapinggan mangkuk rumahdengan buluh. “Pinggan buluhringan dan tahan lama, selamat untuk kanak-kanak, kering dengan cepat selepas dibersihkan, dan selamat untuk ketuhar gelombang mikro, menjadikannya mudah untuk memanaskan susu dan kotak makan tengah hari untuk sarapan pagi.” Dia menjelaskan bahawa tekstur semula jadi pinggan mangkuk buluh menambah estetika desa pada meja, dan rakan-rakan sering bertanya di mana untuk membelinya apabila mereka melawat data pasar raya tempatan menunjukkan bahawa jualan pinggan mangkuk buluh isi rumah telah meningkat sebanyak 72% tahun ke tahun, dengan kanak-kanak.mangkuk buluhdan set garpu dengan kukuh di bahagian atas carta jualan pinggan mangkuk.

Beberapa restoran popular di San Francisco, Amerika Syarikat, juga telah memasukkan pinggan mangkuk buluh ke dalam operasi harian mereka. “Mangkuk Hijau," sebuah restoran yang mengkhusus dalam makanan ringan, menggunakan buluh untuk segala-galanya daripada mangkuk salad dan pinggan snek hingga ke bekas bawa pulang. Mark, pengurus restoran itu, menjelaskan, "Pelanggan sangat menghargai komitmen alam sekitar kami. Ramai yang datang secara khusus ke restoran kami hanya kerana kami menggunakan pinggan mangkuk buluh.” Pilihan ini bukan sahaja mengurangkan penggunaan pinggan mangkuk plastik tetapi juga menjimatkan kira-kira 30% daripada kos perolehan pinggan mangkuk bulanan, mencapai situasi menang-menang untuk kedua-duanya.perlindungan alam sekitardan keuntungan.

Pinggan mangkuk buluh telah menjadi ciri biasa acara komuniti di Sydney, Australia. Di pasar hujung minggu dan perkelahan luar, sukarelawan menyediakan pinggan mangkuk buluh percuma untuk kegunaan penduduk, yang kemudiannya dikumpulkan, dibersihkan dan dikitar semula selepas acara itu. "Menggunakan pinggan mangkuk buluh untuk berkelah menghilangkan keperluan untuk bimbang tentang sisa plastik yang mencemarkan alam sekitar dan keperluan untuk membawa pinggan mangkuk seramik berat, menjadikannya sesuai untuk majlis luar," kata Lucy, seorang peserta.

Hari ini, pinggan mangkuk buluh, dengan pelbagai bentuk dan ciri praktikalnya, menjadi pemacu utamapenggunaan hijau.