Chini ya wimbi la kimataifa la maendeleo endelevu, asidi ya polylactic ya kiwango cha chakula(PLA) mezainakuwa nguvu kuu ya mabadiliko ya kijani ya tasnia ya upishi yenye mwelekeo usiozuilika, na matarajio yake katika soko la kimataifa ni angavu.

.

Ulinzi wa mazingira ndio jambo kuu linalofanya vifaa vya mezani vya PLA kuwa vya ubora katika soko la kimataifa. Pamoja na mwamko unaoendelea wa ufahamu wa mazingira wa watumiaji wa kimataifa, watu wanazingatia zaidi na zaidi uchafuzi wa mazingira unaosababishwa na jadi.vyombo vya plastiki. Kulingana na takwimu za Mpango wa Mazingira wa Umoja wa Mataifa, takriban tani milioni 8 za taka za plastiki hutiririka baharini kila mwaka. Vyombo vya meza vya PLA hutumia mimea inayoweza kurejeshwa kama vile mahindi na miwa kama malighafi. Katika mazingira ya viwanda vya kutengeneza mboji, kiwango cha uharibifu kinaweza kufikia zaidi ya 90% katika muda wa miezi 6 tu, na hatimaye kuoza na kuwa kaboni dioksidi na maji, ambayo hupunguza kwa kiasi kikubwa mgogoro wa uchafuzi wa plastiki. Kwa mfano, wakati wa Michezo ya Olimpiki ya Majira ya baridi ya Beijing ya 2022, hafla hiyo ilipitisha meza ya PLA, ikionyesha ulimwengu uwezekano wa utumiaji wake wa kiwango kikubwa, ambao ulivutia umakini na kuiga kwa watu wengi.waandaaji wa hafla kubwaduniani kote. .

Usalama ni hakikisho muhimu kwa bidhaa za mezani za PLA za kiwango cha chakula ili kupata imani ya watumiaji wa kimataifa. Imeidhinishwa na mashirika yenye mamlaka ya kimataifa kama vile Utawala wa Chakula na Dawa wa Marekani (FDA) na Mamlaka ya Usalama wa Chakula ya Ulaya (EFSA), na kuhakikisha kuwa haina vitu vyenye madhara kama vile plasticizer na bisphenol A. Kinyume chake, vyombo vya jadi vya melamine vinaweza kutoa kansa kama vile formaldehyde chini ya halijoto ya juu au mazingira mahususi, huku PLA ikitoa vifaa vya kawaida vya kutengeneza saratani.usalama wa chakulaimeifanya itumike sana katika maeneo yenye mahitaji ya juu sana ya usalama kama vile nyumba, shule na hospitali kote ulimwenguni.

Inaendeshwa na uvumbuzi wa kiteknolojia, utendaji wa kiwango cha chakulaJedwali la PLAimeboreshwa kila mara na hali zake zinazotumika zimepanuliwa zaidi. Kupitia urekebishaji wa fuwele, joto lake la deformation ya joto limeongezeka sana kutoka 56 ° C hadi 132 ° C; baada ya kuchanganywa na PBAT, urefu wake wakati wa mapumziko umeongezeka hadi zaidi ya 100%, ambayo inaweza kukidhi mahitaji ya ufungaji wa chakula waliohifadhiwa. Aidha, sifa zake za usindikaji wa joto la chini sio tu kupunguza matumizi ya nishati kwa 30%, lakini pia inaweza kubadilishwa kwa vifaa vya usindikaji vya plastiki vilivyopo, kuvutia makampuni mengi ya upishi na wazalishaji duniani kote. Katika Ulaya na Marekani, minyororo zaidi na zaidi ya chakula cha haraka imeanza kutumia masanduku ya chakula cha mchana ya PLA; huko Asia, maduka ya bidhaa nchini Japani pia yametumia filamu ya chakula ya PLA kwa ajili ya ufungaji wa chakula
Katika kiwango cha sera, nchi nyingi duniani zimeanzisha kikamilifu sera zinazofaa ili kulinda maendeleo ya soko la bidhaa za mezani za PLA. China inatekeleza sera ya kurejesha VAT kwa watengenezaji wa PLA, na inahitaji kupunguzwa kwa 30% kwa bidhaa zisizoharibika.vyombo vya plastikikatika uwanja wa kuchukua kupitia "Marufuku ya Plastiki" ya 2025; Umoja wa Ulaya umewekeza euro milioni 300 katika mpango wa Horizon Europe, umejitolea kufikia 100% ya kuchakata tena taka za PLA kufikia 2030; California na maeneo mengine nchini Marekani pia yametoa kanuni za vizuizi vya plastiki mfululizo ili kuhimiza matumizi ya nyenzo zinazoweza kuharibika kama vile PLA. Utekelezaji wa sera hizi umekuza upanuzi wa haraka wa soko la bidhaa za mezani za PLA. .

Data ya soko inaonyesha moja kwa moja uwezo mkubwa wa maendeleo wa bidhaa za mezani za PLA. Kulingana na ripoti ya Utafiti na Ushauri ya China, ukubwa wa soko la bidhaa za mezani zinazoweza kuharibika duniani zimefikia dola bilioni 12.2 mwaka 2024 na unatarajiwa kukua hadi dola bilioni 18.6 ifikapo 2034. Hengxin Life, kampuni inayoongoza katika sekta hiyo, itakuwa na mapato ya yuan bilioni 1.594 mwaka wa 2024, na ongezeko la faida ya 9% ya kwanza katika mwaka wa 7 kwa mwaka wa kwanza. robo ya 2025. Mapato yake kutoka kwa bidhaa zinazoharibika huchangia zaidi ya 54%, ambayo imevutia tahadhari ya mtaji wa kimataifa kwa sekta ya meza ya PLA. .
Licha ya matarajio mapana, ukuzaji wa bidhaa za mezani za PLA katika soko la kimataifa bado zinakabiliwa na changamoto kadhaa, kama vile kutotosha kwa upinzani wa joto kwa bidhaa ambazo hazijarekebishwa na uharibifu chini ya mazingira asilia yaliyoathiriwa na joto. Hata hivyo, kwa uwekezaji unaoendelea wa nguvu za utafiti wa kisayansi duniani, matatizo haya yanaboreshwa hatua kwa hatua. Inaweza kutabiriwa kwamba kwa kuendeshwa na mahitaji ya ulinzi wa mazingira, usaidizi wa sera na maendeleo ya kiteknolojia, vifaa vya mezani vya PLA vitachukua nafasi muhimu zaidi katika soko la kimataifa na kusababisha tasnia ya upishi katika enzi mpya yaulinzi wa mazingira ya kijani.