Ni akoko kan nibiti awọn eniyan n san ifojusi si jijẹ ti ilera, iṣẹ mimọ ti ohun elo tabili ti di aaye ifọkansi ti ibakcdun. Laipẹ, pẹlu ohun elo ti lẹsẹsẹ ti awọn imọ-ẹrọ imotuntun,alikama-orisun tablewareti ṣaṣeyọri aṣeyọri pataki kan ni awọn ofin ti imototo, fifun awọn alabara ni ailewu ati aṣayan jijẹ alara lile.

Ibile tableware, gẹgẹ bi awọnonigi ati ṣiṣu tableware, nigbagbogbo koju awọn italaya imototo lakoko lilo. Awọn ohun elo tabili onigi jẹ itara lati fa omi ati mimu idagbasoke, pẹlu awọn ela di aaye ibisi fun awọn kokoro arun. Ohun elo tabili ṣiṣu ti ko dara le tu awọn nkan ipalara silẹ nigbati o ba farahan si awọn iwọn otutu giga tabi lẹhin lilo igba pipẹ, ati pe idoti ni irọrun wa lori dada, eyiti o le tun gbe awọn kokoro arun paapaa lẹhin mimọ. Ni ifiwera,alikama-orisun tablewareti ni ojurere tẹlẹ fun ore ayika rẹ ati biodegradability, ati ilọsiwaju ninu iṣẹ mimọ rẹ ni bayi ṣafikun paapaa ifamọra diẹ sii.

Ile-iṣẹ BioPak ti Germany ti ṣe awọn aṣeyọri iyalẹnu ninu iwadii ati idagbasoke tialikama eni tableware, ati awọn oniwe-ni idagbasoke olekenka-ga titẹ igbáti ọna ẹrọ le wa ni bi ohun ile ise awoṣe. Imọ-ẹrọ yii nlo titẹ bi giga bi 600 MPa lati rọpọ ati apẹrẹ awọn okun koriko alikama, ṣiṣe eto inu ti tabili tabili ti o fẹrẹ jẹ ipon lainidi. Awọn idanwo ti fihan pe awọn ohun elo tabili ti o da lori alikama ti a ṣe ni lilo imọ-ẹrọ yii ni imudara dada ti o ni ilọsiwaju nipasẹ diẹ sii ju 40% ni akawe pẹlu awọn ilana ibile, ati pe oṣuwọn ifaramọ ti awọn iṣẹku ounjẹ dinku nipasẹ 60%, dinku iṣeeṣe idagbasoke kokoro.

Awọnokun alikamaantibacterial tableware ti a ṣe ifilọlẹ nipasẹ Awọn ile-iṣẹ Toray ti Japan ṣe afihan ĭdàsĭlẹ ni isọpọ ohun elo. Wọn dapọ boṣeyẹ okun koriko alikama pẹlu ominira ni idagbasoke nanoscale antibacterial seramiki patikulu, ati ṣe awọn ohun elo aise tabili tabili nipasẹ ilana alayipo pataki kan. Ohun elo yii kii ṣe awọn abuda ayika nikan ti tabili orisun alikama ṣugbọn tun ṣaṣeyọri awọn ipa antibacterial igba pipẹ nipasẹ itusilẹ iduroṣinṣin ti awọn patikulu seramiki antibacterial. Awọn data idanwo fihan pe oṣuwọn idinamọ ti tabili tabili yii lodi si Escherichia coli wa loke 95% fun awọn oṣu 12 ni itẹlera.

Ni afikun, ile-iṣẹ Amẹrika Eco-Products ti ṣe agbekalẹ oluranlowo antibacterial ti o da lori ọgbin tuntun ni iṣelọpọ tialikama-orisun tableware. Ohun elo antibacterial yii ti a fa jade lati inu awọn irugbin adayeba gẹgẹbi rosemary ati eso igi gbigbẹ oloorun ni ipa idilọwọ pataki lori awọn kokoro arun pathogenic gẹgẹbi Staphylococcus aureus. Awọn idanwo nipasẹ awọn ile-iṣẹ ẹnikẹta fihan pe tabili ti o da lori alikama ti a ṣafikun pẹlu oluranlowo antibacterial yii ni ipa antibacterial ti o pẹ to 30% ju awọn ọja ti a ṣafikun pẹlu awọn aṣoju antibacterial ion fadaka, ati pe o ni kikun pade awọn iṣedede ailewu fun awọn ohun elo olubasọrọ ounjẹ.

Awọn amoye ile-iṣẹ ṣalaye pe ilọsiwaju ninu iṣẹ mimọ ti awọn ohun elo tabili ti o da lori alikama kii ṣe pade ilepa ilera ti awọn alabara nikan ṣugbọn tun ṣe igbegaimo ĭdàsĭlẹni ayika Idaabobo tableware oja. Pẹlu ilosoke ninu iwadi ati idoko-owo idagbasoke lati ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede, a nireti tabili ti o da lori alikama lati ṣe awọn aṣeyọri nla ni awọn ofin ti agbara mimọ ati resistance iwọn otutu ni ọjọ iwaju, ti n mu agbara tuntun wa si agbaye.tableware oja.