Паколькі глабальная забарона на пластык усё больш узмацняецца, экалагічна чысты посуд з пшанічных вотруб'я і саломы хутка набірае абароты на міжнародным рынку. Паводле дадзеных Fact.MR, глабальныпосуд з пшанічнай саломыАб'ём рынку дасягнуў 86,5 мільёнаў долараў у 2025 годзе і, паводле прагнозаў, перавысіць 347 мільёнаў долараў да 2035 года, што складае сукупны гадавы тэмп росту 14,9%.
Еўропа стала першым рынкам, які ўкараніў гэтую тэхналогію. Польскі брэнд Biotrem, выкарыстоўваючыпшанічныя вотруб'еу якасці сыравіны мае гадавую вытворчаю магутнасць 15 мільёнаў адзінак, і яе прадукцыя ўжо даступная ў больш чым 40 краінах, у тым ліку ў Германіі, Францыі і Вялікабрытаніі. На музычным фестывалі Stella Polaris у Даніі яе ядомыя талеркі былі крэатыўна выкарыстаны ў якасці скарынкі для піцы, і іх здольнасць натуральным чынам раскладацца на працягу 30 дзён атрымала шырокую ацэнку. Рэстаранныя рэстараны высокага класа ў Германіі і Францыі нават выкарыстоўваюць яе ў якасці...экалагічна чыстая этыкетка, прапаноўваючы ўнікальныя паслугі, такія як спалучэнне салодкіх і салёных страў са сваімі стравамі.
Паўночнаамерыканскі рынак ідзе не пакладаючыся на яго, і рэстараны ў некалькіх штатах ЗША пераходзяць напосуд на аснове пшаніцыз-за забароны на пластык. Прадукцыя такіх кампаній, як Dongying Maiwodi ў Кітаі, экспартуецца ў 28 краін, атрымала міжнародныя сертыфікаты, такія як LFGB, і стала пастаўшчыком для еўрапейскіх і амерыканскіх сеткавых рэстаранаў. Гэты посуд можа вытрымліваць тэмпературу да 120℃, можа выкарыстоўвацца паўторна больш за 10 разоў і прапануе эканамічную эфектыўнасць, параўнальную з традыцыйнымі пластыкамі.
«З адной тоны пшанічных вотруб'яў можна зрабіць 10 000 адзінак посуду, а кошт сыравіны на 30% ніжэйшы, чым у рысавай шалупіны», — адзначае Давід Урублеўскі, кіраўнік праекта ў Biotrem. Ён адзначае, што шырокае распаўсюджваннеякі вырабляе пшаніцурэгіёны і яго хуткая дэградацыя робяць яго аптымальнай альтэрнатывай пластыкаваму посуду. Эксперты галіны прагназуюць, што Азіяцка-Ціхаакіянскі рэгіён стане наступным рухавіком росту, а павелічэнне вытворчых магутнасцей у буйных краінах-вытворцах пшаніцы, такіх як Кітай і Індыя, яшчэ больш знізіць рынкавыя цэны.
Час публікацыі: 05 лістапада 2025 г.







