S obzirom na to da se globalna zabrana plastike pojačava, ekološki prihvatljivo posuđe od pšeničnih mekinja i slame brzo dobija na popularnosti na međunarodnom tržištu. Prema podacima Fact.MR-a, globalnaposuđe od pšenične slameTržište je dostiglo 86,5 miliona dolara u 2025. godini, a predviđa se da će premašiti 347 miliona dolara do 2035. godine, što predstavlja složenu godišnju stopu rasta (CAGR) od 14,9%.

Evropa je postala prvo tržište koje je usvojilo ovu tehnologiju. Poljski brend Biotrem, koristećipšenične mekinjekao sirovinu, ima godišnji proizvodni kapacitet od 15 miliona komada, a njihovi proizvodi su već dostupni u preko 40 zemalja, uključujući Njemačku, Francusku i Veliku Britaniju. Na muzičkom festivalu Stella Polaris u Danskoj, njihovi jestivi tanjiri su kreativno iskorišteni kao kore za pizzu, a njihova sposobnost da se prirodno razgrade za 30 dana dobila je brojne pohvale. Luksuzni restorani u Njemačkoj i Francuskoj ga čak koriste kao...ekološki prihvatljiva oznaka, nudeći jedinstvene usluge kao što je kombinovanje slatkog i slanog posuđa sa njihovim obrocima.

Sjevernoameričko tržište prati odmah iza njega, a restorani u nekoliko američkih država prelaze naposuđe na bazi pšenicezbog zabrana plastike. Proizvodi kompanija poput Dongying Maiwodi u Kini izvoze se u 28 zemalja, dobili su međunarodne certifikate poput LFGB-a i postali su dobavljači evropskim i američkim lancima restorana. Ovo posuđe može izdržati temperature do 120℃, može se ponovo koristiti više od 10 puta i nudi isplativost usporedivu s tradicionalnom plastikom.

„Od jedne tone pšeničnih mekinja može se napraviti 10.000 komada posuđa, a cijena sirovine je 30% niža od cijene rižinih ljuski“, ističe Dawid Wróblewski, voditelj projekta u Biotremu. On napominje da je široka distribucijakoji proizvodi pšenicuregije i njegova brza degradacija čine ga optimalnom alternativom plastičnom posuđu. Stručnjaci iz industrije predviđaju da će azijsko-pacifička regija postati sljedeći motor rasta, a povećani proizvodni kapaciteti u glavnim zemljama proizvođačima pšenice poput Kine i Indije dodatno će sniziti tržišne cijene.