Im Zuge der globalen Welle der nachhaltigen Entwicklung wird Polymilchsäure in Lebensmittelqualität hergestellt.(PLA) Geschirrentwickelt sich mit einem unaufhaltsamen Trend zur treibenden Kraft der grünen Transformation der Gastronomiebranche, und ihre Aussichten auf dem Weltmarkt sind glänzend.

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Umweltschutz ist der Schlüsselfaktor, der lebensmittelechtes PLA-Geschirr auf dem Weltmarkt auszeichnet. Angesichts des stetig wachsenden Umweltbewusstseins der Verbraucher weltweit schenken die Menschen der Umweltverschmutzung durch traditionelle Methoden immer mehr Aufmerksamkeit.PlastikgeschirrLaut Daten des Umweltprogramms der Vereinten Nationen gelangen jährlich etwa 8 Millionen Tonnen Plastikmüll in die Ozeane. PLA-Geschirr wird aus nachwachsenden Rohstoffen wie Mais und Zuckerrohr hergestellt. In einer industriellen Kompostierungsanlage kann der Abbaugrad innerhalb von nur sechs Monaten über 90 % erreichen. Schließlich zersetzt sich das Material in Kohlendioxid und Wasser, was die Plastikverschmutzungskrise deutlich lindert. Beispielsweise wurde bei den Olympischen Winterspielen 2022 in Peking ausschließlich PLA-Geschirr verwendet. Dies demonstrierte der Welt die Machbarkeit des großflächigen Einsatzes und fand große Beachtung und Nachahmung.Veranstalter von Großveranstaltungenweltweit.

Sicherheit ist eine wichtige Voraussetzung dafür, dass lebensmittelechtes PLA-Geschirr das Vertrauen der Verbraucher weltweit gewinnt. Es wurde von international anerkannten Organisationen wie der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) und der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) zertifiziert, wodurch sichergestellt wird, dass es keine schädlichen Substanzen wie Weichmacher und Bisphenol A enthält. Im Gegensatz dazu kann herkömmliches Melamingeschirr unter hohen Temperaturen oder bestimmten Umgebungsbedingungen krebserregende Stoffe wie Formaldehyd freisetzen, während PLA-Geschirr hervorragende Eigenschaften aufweist.Lebensmittelsicherheithat dazu geführt, dass es weltweit an Orten mit extrem hohen Sicherheitsanforderungen wie in Privathaushalten, Schulen und Krankenhäusern weit verbreitet eingesetzt wird.

Angetrieben von technologischen Innovationen, die Leistungsfähigkeit von LebensmittelnPLA-GeschirrDas Material wurde kontinuierlich optimiert und seine Anwendungsbereiche wurden erweitert. Durch Kristallisationsmodifikation konnte die Wärmeformbeständigkeit von 56 °C auf 132 °C deutlich gesteigert werden. Nach der Beimischung von PBAT erhöhte sich die Bruchdehnung auf über 100 %, wodurch die Anforderungen für Tiefkühlverpackungen erfüllt werden. Darüber hinaus reduziert die Verarbeitung bei niedrigen Temperaturen den Energieverbrauch um 30 % und ermöglicht die Integration in bestehende Kunststoffverarbeitungsanlagen. Dies macht das Material für Gastronomiebetriebe und Hersteller weltweit attraktiv. In Europa und den USA verwenden immer mehr Fast-Food-Ketten PLA-Lunchboxen; in Asien, insbesondere in Japan, setzen Convenience-Stores PLA-Frischhaltefolie für Lebensmittelverpackungen ein.
Auf politischer Ebene haben viele Länder weltweit aktiv entsprechende Maßnahmen eingeführt, um die Entwicklung des Marktes für lebensmittelechtes PLA-Geschirr zu sichern. China wendet eine Mehrwertsteuerrückerstattungsregelung für PLA-Hersteller an und verlangt eine 30%ige Reduzierung nicht abbaubarer Materialien.PlastikgeschirrIm Bereich der Take-away-Gerichte hat das 2025 in Kraft getretene „Plastikverbot“ eine entscheidende Rolle gespielt. Die Europäische Union hat 300 Millionen Euro in den Plan „Horizont Europa“ investiert und sich verpflichtet, bis 2030 ein 100%iges Recycling von PLA-Abfällen im geschlossenen Kreislauf zu erreichen. Kalifornien und andere Regionen in den USA haben ebenfalls sukzessive Vorschriften zur Einschränkung von Plastik erlassen, um die Verwendung biologisch abbaubarer Materialien wie PLA zu fördern. Die Umsetzung dieser Maßnahmen hat das rasante Wachstum des Marktes für lebensmittelechtes PLA-Geschirr effektiv vorangetrieben.

Marktdaten belegen das enorme Entwicklungspotenzial von lebensmittelechtem PLA-Geschirr. Laut einem Bericht von China Research and Consulting erreichte der globale Markt für biologisch abbaubares Einweggeschirr im Jahr 2024 ein Volumen von 12,2 Milliarden US-Dollar und soll bis 2034 auf 18,6 Milliarden US-Dollar anwachsen. Hengxin Life, ein führendes Unternehmen der Branche, wird im Jahr 2024 einen Umsatz von 1,594 Milliarden Yuan erzielen und im ersten Quartal 2025 einen Anstieg des Nettogewinns um 79,79 % gegenüber dem Vorjahr verzeichnen. Der Umsatzanteil biologisch abbaubarer Produkte liegt bei über 54 %, was das Interesse globaler Investoren an der PLA-Geschirrindustrie geweckt hat.
Trotz der vielversprechenden Perspektiven steht die Entwicklung von lebensmittelechtem PLA-Geschirr auf dem Weltmarkt weiterhin vor einigen Herausforderungen, wie der unzureichenden Hitzebeständigkeit unmodifizierter Produkte und deren Abbau unter natürlichen, temperaturabhängigen Umweltbedingungen. Dank kontinuierlicher Investitionen globaler Forschungseinrichtungen werden diese Probleme jedoch schrittweise behoben. Es ist absehbar, dass lebensmittelechtes PLA-Geschirr, angetrieben durch Umweltschutzmaßnahmen, politische Unterstützung und technologischen Fortschritt, eine wichtigere Rolle auf dem Weltmarkt einnehmen und die Gastronomie in eine neue Ära führen wird.grüner Umweltschutz.