Σε μια εποχή πουπαγκόσμιο περιβάλλονΗ ευαισθητοποίηση αυξάνεται και η κρίση της πλαστικής ρύπανσης γίνεται ολοένα και πιο σοβαρή, τα επιτραπέζια σκεύη από αποικοδομήσιμα υλικά έχουν γίνει το επίκεντρο της βιομηχανίας. Μεταξύ αυτών, τα επιτραπέζια σκεύη PLA (πολυγαλακτικό οξύ) γνωρίζουν μια ραγδαία διαδικασία ανάπτυξης λόγω των μοναδικών πλεονεκτημάτων τους. Η άνοδος τουΕπιτραπέζια σκεύη PLAδεν είναι τυχαίο, αλλά αποτέλεσμα πολλαπλών παραγόντων.

Πολιτικές και κανονισμοί προστασίας του περιβάλλοντος: αυστηροί περιορισμοί και σαφείς οδηγίες
Τα τελευταία χρόνια, οι κυβερνήσεις έχουν εισαγάγει αυστηρές πολιτικές προστασίας του περιβάλλοντος για να περιορίσουν την εξάπλωση της πλαστικής ρύπανσης. Ως μία από τις μεγαλύτερες καταναλωτικές αγορές στον κόσμο, η Κίνα έχει εφαρμόσει εντατικά μια σειρά πολιτικών προστασίας του περιβάλλοντος από τότε που προτάθηκε ο στόχος του «διπλού άνθρακα». Οι «Γνώμες για την Περαιτέρω Ενίσχυση του Ελέγχου της Ρύπανσης από Πλαστικά» ορίζουν σαφώς ότι έως το 2025, η χρήση μη αποικοδομήσιμων πλαστικών επιτραπέζιων σκευών στον τομέα της εστίασης σε πόλεις σε επίπεδο νομού ή άνω πρέπει να μειωθεί κατά 30%. Αυτή η πολιτική λειτουργεί σαν μπαστούνι, δείχνοντας την κατεύθυνση για τον κλάδο της εστίασης, ωθώντας μεγάλο αριθμό εταιρειών να στρέψουν την προσοχή τους στα αποικοδομήσιμα επιτραπέζια σκεύη PLA. Η Ευρωπαϊκή Ένωση δεν πρόκειται επίσης να μείνει πίσω. Η «Οδηγία για τα Πλαστικά μιας χρήσης» απαιτεί έως το 2025, όλα τα επιτραπέζια σκεύη μιας χρήσης να χρησιμοποιούν τουλάχιστον 50% ανακυκλωμένα υλικά ή αποικοδομήσιμα υλικά. Τα υλικά PLA έχουν καλή βιοδιασπασιμότητα και έχουν γίνει μια σημαντική επιλογή για τους κατασκευαστές επιτραπέζιων σκευών στην αγορά της ΕΕ. Αυτές οι πολιτικές και οι κανονισμοί όχι μόνο περιορίζουν τη χρήση των παραδοσιακών πλαστικών επιτραπέζιων σκευών, αλλά δημιουργούν επίσης ένα ευρύ πεδίο πολιτικής για την ανάπτυξη επιτραπέζιων σκευών από PLA, αποτελώντας έναν ισχυρό ενισχυτή για την ανάπτυξή τους.
Ζήτηση αγοράς: διπλή έλξη αναβάθμισης της κατανάλωσης και έννοιας προστασίας του περιβάλλοντος
Η αφύπνιση της περιβαλλοντικής ευαισθητοποίησης των καταναλωτών αποτελεί βασικό παράγοντα για την αύξηση της ζήτησης της αγοράς για επιτραπέζια σκεύη PLA. Με την ευκολία της διάδοσης πληροφοριών, η ευαισθητοποίηση των καταναλωτών σχετικά με τη βλάβη της πλαστικής ρύπανσης συνεχίζει να βαθαίνει και είναι πιο πιθανό να επιλέγουν προϊόντα φιλικά προς το περιβάλλον στην καθημερινότητά τους. Συγκεκριμένα, η νεότερη γενιά καταναλωτών, όπως η Γενιά Ζ, έχει υψηλή αποδοχή και επιδίωξη πράσινων και φιλικών προς το περιβάλλον προϊόντων και είναι πρόθυμη να πληρώσει ένα ορισμένο ασφάλιστρο για τη χρήση φιλικών προς το περιβάλλον επιτραπέζιων σκευών. Η ακμάζουσα βιομηχανία takeaway έχει επίσης φέρει τεράστιες ευκαιρίες στην αγορά για τα επιτραπέζια σκεύη PLA. Λαμβάνοντας ως παράδειγμα την Κίνα, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσίευσε η iResearch Consulting, η κλίμακα της αγοράς takeaway της Κίνας ξεπέρασε τα 1,8 τρισεκατομμύρια γιουάν το 2024, σημειώνοντας ετήσια αύξηση 18,5%. Αναμένεται να ξεπεράσει τα 3 τρισεκατομμύρια γιουάν έως το 2030, με μέσο ετήσιο ρυθμό σύνθετης ανάπτυξης άνω του 12%. Ο τεράστιος όγκος παραγγελιών takeaway σημαίνει τεράστια ζήτηση για επιτραπέζια σκεύη. Τα παραδοσιακά πλαστικά επιτραπέζια σκεύη εγκαταλείπονται σταδιακά από την αγορά υπό περιβαλλοντική πίεση. Τα επιτραπέζια σκεύη PLA έχουν γίνει τα νέα αγαπημένα στη βιομηχανία takeaway λόγω των διασπώμενων χαρακτηριστικών τους. Ταυτόχρονα, η εφαρμογή τους έχει επίσης παίξει έναν καλό ρόλο επίδειξης σε εκδηλώσεις και δραστηριότητες μεγάλης κλίμακας. Οι Χειμερινοί Ολυμπιακοί Αγώνες του Πεκίνου του 2022 υιοθετήθηκαν πλήρως.Κουτιά μεσημεριανού γεύματος PLA, μαχαίρια και πιρούνια κ.λπ., χρησιμοποιώντας τα αποικοδομήσιμα χαρακτηριστικά τους για να μειώσουν το αποτύπωμα άνθρακα της εκδήλωσης, δείχνοντας τα πλεονεκτήματα των επιτραπέζιων σκευών PLA στον κόσμο και ενισχύοντας περαιτέρω τη ζήτηση της αγοράς για επιτραπέζια σκεύη PLA.
Απόδοση υλικών και τεχνολογική καινοτομία: άρση των σημείων συμφόρησης και βελτίωση της ανταγωνιστικότητας
Τα ίδια τα υλικά PLA έχουν πολλές εξαιρετικές ιδιότητες, θέτοντας τα θεμέλια για την εφαρμογή τους στον τομέα των επιτραπέζιων σκευών. Το PLA παρασκευάζεται από καλλιέργειες όπως το καλαμπόκι και η μανιόκα μέσω ζύμωσης και πολυμερισμού. Μετά την απόρριψή του, μπορεί να αποικοδομηθεί πλήρως σε διοξείδιο του άνθρακα και νερό υπό βιομηχανικές συνθήκες κομποστοποίησης εντός 6 μηνών, χωρίς να παράγει μικροπλαστικά ή επιβλαβείς ουσίες. Επιπλέον, τα όξινα χαρακτηριστικά του πολυμερούς έχουν αντιβακτηριακό ποσοστό 95% έναντι κοινών βακτηρίων όπως το Escherichia coli. Ταυτόχρονα, δεν περιέχει επιβλαβή συστατικά όπως η δισφαινόλη Α και οι πλαστικοποιητές, πληροί τα πρότυπα ασφάλειας επαφής με τρόφιμα και έχει περάσει διεθνείς πιστοποιήσεις όπως ο FDA. Ωστόσο, τα υλικά PLA έχουν ελλείψεις στην αντοχή στη θερμότητα (συνήθως -10℃~80℃), τη σκληρότητα και την αντοχή στο νερό, γεγονός που περιορίζει την ευρύτερη εφαρμογή τους. Για να ξεπεράσουν αυτά τα σημεία συμφόρησης, οι ερευνητές και οι επιχειρήσεις έχουν αυξήσει τις επενδύσεις τους στην Έρευνα και Ανάπτυξη. Όσον αφορά τη βελτιστοποίηση των διαδικασιών, ο ακριβής έλεγχος της κρυσταλλικότητας, όπως η ρύθμιση του ρυθμού ψύξης και η επεξεργασία ανόπτησης, μπορεί να μειώσει τις ενεργές θέσεις αποικοδόμησης και να βελτιώσει την ποιότητα του προϊόντος. Η τεχνολογική καινοτομία όχι μόνο βελτιώνει την απόδοση των επιτραπέζιων σκευών PLA, αλλά μειώνει και το κόστος παραγωγής. Με τη συνεχή ωριμότητα της τεχνολογίας παραγωγής, αναδύεται σταδιακά το φαινόμενο κλίμακας και η τιμή των σωματιδίων PLA μειώνεται σταδιακά από 32.000 γιουάν/τόνο το 2020 σε 18.000 γιουάν/τόνο που προβλέπεται το 2025, γεγονός που καθιστά τα επιτραπέζια σκεύη PLA πιο ανταγωνιστικά στην τιμή και προωθεί περαιτέρω τη δημοτικότητά τους στην αγορά.

Συνεργατική ανάπτυξη της βιομηχανικής αλυσίδας: σύνδεση ανάντη και κατάντη για τη διασφάλιση του εφοδιασμού
Η ανάπτυξη επιτραπέζιων σκευών PLA είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με τις συνεργατικές προσπάθειες των ανάντη και κατάντη βιομηχανικών κλάδων. Από την πλευρά της προμήθειας πρώτων υλών ανάντη, με την αύξηση της ζήτησης της αγοράς, όλο και περισσότερες εταιρείες ασχολούνται με την παραγωγή πρώτων υλών PLA. Για παράδειγμα, το έργο PLA 200.000 τόνων που σχεδιάζεται από εγχώριες εταιρείες όπως η Wanhua Chemical και η Jindan Technology αναμένεται να τεθεί σε παραγωγή το 2026, γεγονός που θα μειώσει αποτελεσματικά την εξάρτηση της χώρας μου από τα εισαγόμενα σωματίδια PLA και θα διασφαλίσει σταθερή προμήθεια πρώτων υλών. Στον ενδιάμεσο κρίκο παραγωγής, οι εταιρείες συνεχίζουν να εισάγουν προηγμένο εξοπλισμό και τεχνολογία για τη βελτίωση της αποδοτικότητας της παραγωγής και της ποιότητας των προϊόντων. Ορισμένες κορυφαίες εταιρείες έχουν αναπτύξει βάσεις παραγωγής στο εξωτερικό, όπως η Yutong Technology, η οποία έχει καταστήσει τη Νοτιοανατολική Ασία βασική περιοχή για τη διάταξη της παραγωγικής της ικανότητας, αντιπροσωπεύοντας το 45% της συνολικής παραγωγικής της ικανότητας, προκειμένου να αντιμετωπίσει την πίεση των εγχώριων πολιτικών προστασίας του περιβάλλοντος και το αυξανόμενο κόστος. Ταυτόχρονα, μέσω της κάθετης ολοκλήρωσης της προμήθειας πρώτων υλών, η αυτοκατασκευασμένη PLA τροποποίησε τις γραμμές παραγωγής και διατήρησε υψηλό περιθώριο μικτού κέρδους. Τα κανάλια κατάντη συνεργάζονται επίσης ενεργά. Οι Meituan και Ele.me, οι πλατφόρμες catering takeaway, έχουν υποχρεωτικές απαιτήσεις για τους νέους εμπόρους να χρησιμοποιούν αποικοδομήσιμες συσκευασίες από το 2025. Το ποσοστό προμήθειας αποικοδομήσιμων επιτραπέζιων σκευών από αλυσίδες catering έχει αυξηθεί από 28% το 2023 σε 63% το 2025, προωθώντας την ευρεία εφαρμογή επιτραπέζιων σκευών PLA στην αγορά τερματικών σταθμών. Η στενή συνεργασία μεταξύ των ανοδικών και των κατάντη βιομηχανικών κλάδων έχει διαμορφώσει έναν ενάρετο κύκλο, παρέχοντας μια σταθερή εγγύηση για τη βιώσιμη ανάπτυξη του PLA.