Meze de kreskanta tutmonda media konscio,bambua servico, danke al sia natura fortikeco kaj biodegradebleco, iom post iom fariĝas ĉiutaga fiksaĵo en hejmoj kaj restoracioj tutmonde, fariĝante populara alternativo al plasta kaj ceramikaj manĝilaroj.

Miho Yamada, dommastrino en Tokio, Japanio, tute anstataŭigis ŝinhejma servicokun bambuo.Bambuaj platojestas malpezaj kaj daŭremaj, sekuraj por infanoj, sekiĝas rapide post purigado, kaj estas mikroond-taŭgaj, kio faras ilin oportunaj por varmigi lakton kaj lunĉujojn por matenmanĝo." Ŝi klarigis, ke la natura teksturo de bambuaj manĝilaroj aldonas rustikan estetikon al la tablo, kaj amikoj ofte demandas kie aĉeti ilin kiam ili vizitas. Datumoj pri lokaj superbazaroj montras, ke vendoj de hejmaj bambuaj manĝilaroj kreskis je 72% jare ĉi-jare, kun infanajbambua bovlokaj forko firme staras ĉe la supro de la vendolistoj de manĝilaro.

Pluraj popularaj restoracioj en San-Francisko, Usono, ankaŭ integrigis bambuajn manĝilarojn en siajn ĉiutagajn operaciojn.Verda Bovlo", restoracio specialiĝanta pri malpezaj manĝoj, uzas bambuon por ĉio, de salatbovloj kaj manĝetplatoj ĝis ujoj por kunporti. Marko, la manaĝero de la restoracio, klarigis: "Klientoj vere ŝatas nian median engaĝiĝon. Multaj venas specife al nia restoracio simple ĉar ni uzas bambuan manĝilaron." Ĉi tiu elekto ne nur reduktas la uzon de plasta manĝilaro, sed ankaŭ ŝparas ĉirkaŭ 30% de la ĉiumonata aĉetkosto de manĝilaro, atingante reciproke avantaĝan situacion por ambaŭ.mediprotektadokaj profiteco.

Bambua manĝilaro fariĝis regula trajto de komunumaj eventoj en Sidnejo, Aŭstralio. Dum semajnfinaj merkatoj kaj subĉielaj piknikoj, volontuloj provizas senpagan bambuan manĝilaron por ke loĝantoj uzu, kiu poste estas kolektita, purigita kaj reciklita post la evento. "Uzi bambuan manĝilaron por pikniko forigas la bezonon zorgi pri plasta rubo poluanta la medion kaj la bezonon porti pezajn ceramikajn manĝilarojn, igante ĝin perfekta por subĉielaj okazoj," diris Lucy, partoprenanto.

Hodiaŭ, bambua manĝilaro, kun siaj diversaj formoj kaj praktikaj trajtoj, fariĝas ŝlosila motoro deverda konsumo.