Kun la tutmonda malpermeso de plastoj intensiĝanta, ekologiemaj manĝilaroj faritaj el tritika brano kaj pajlo rapide gajnas popularecon en la internacia merkato. Laŭ datumoj de Fact.MR, la tutmondatritika pajla servicola merkato atingis 86.5 milionojn da dolaroj en 2025 kaj estas projekciita superi 347 milionojn da dolaroj antaŭ 2035, reprezentante jaran kreskorapidecon de 14.9%.

Eŭropo fariĝis la unua merkato, kiu adoptis ĉi tiun teknologion. La pola marko Biotrem, uzantetritika branokiel kruda materialo, havas jaran produktokapaciton de 15 milionoj da pecoj, kaj ĝiaj produktoj jam haveblas en pli ol 40 landoj, inkluzive de Germanio, Francio kaj Britio. Ĉe la muzika festivalo Stella Polaris en Danio, ĝiaj manĝeblaj teleroj estis kreive uzitaj kiel pickrustoj, kaj ilia kapablo nature putriĝi en 30 tagoj estis vaste laŭdata. Luksaj restoracioj en Germanio kaj Francio eĉ uzas ĝin kielekologie amika etikedo, ofertante unikajn servojn kiel ekzemple kombini dolĉajn kaj bongustajn manĝilarojn kun siaj manĝoj.

La nordamerika merkato sekvas proksime, kun restoracioj en pluraj usonaj ŝtatoj ŝanĝantaj altritik-bazita manĝilaropro plastaj malpermesoj. Produktoj de kompanioj kiel Dongying Maiwodi en Ĉinio estas eksportitaj al 28 landoj, akiris internaciajn atestilojn kiel LFGB, kaj fariĝis provizantoj de eŭropaj kaj usonaj ĉenrestoracioj. Ĉi tiuj manĝilaroj povas elteni temperaturojn ĝis 120℃, povas esti reuzataj pli ol 10 fojojn, kaj ofertas kostefikecon kompareblan al tradiciaj plastoj.

“Unu tuno da tritika brano povas fari 10 000 pecojn da manĝilaro, kaj la kosto de la kruda materialo estas 30% pli malalta ol tiu de rizglumoj,” atentigas Dawid Wróblewski, projektdirektoro ĉe Biotrem. Li rimarkas, ke la vasta distribuo detritik-produktantaregionoj kaj ĝia rapida putriĝo igas ĝin la optimuma alternativo al plasta manĝilaro. Industriaj spertuloj antaŭdiras, ke la Azia-Pacifika regiono fariĝos la sekva kreskomotoro, kaj la pliigita produktokapacito en gravaj tritik-produktantaj landoj kiel Ĉinio kaj Barato plue malaltigos merkatajn prezojn.