Recientemente, varias instituciones de prestigio como QYResearch publicaron datos que muestran quevajilla ecológica globalEl mercado mantiene una tendencia de crecimiento constante. El mercado mundial de vajillas desechables ecológicas alcanzó los 10.520 millones de dólares estadounidenses en 2024 y se prevé que alcance los 14.130 millones de dólares estadounidenses en 2031, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,3 % entre 2025 y 2031.

La política impulsada se ha convertido en el motor principal del crecimiento del mercado. La prohibición de los plásticos desechables por parte de la UE ha entrado en pleno vigor, mientras que la de China...carbono dual” objetivo ha promovido la tasa de penetración demateriales biodegradablesHasta un 35%, y muchos países han implementado políticas ambientales intensivas para acelerar el proceso de reemplazo de plásticos tradicionales. La innovación tecnológica ha superado el cuello de botella de los costos. El precio de la vajilla ecológica hecha de...paja de trigoHa disminuido un 52% en comparación con 2020. La tecnología de prensado y modelado a alta temperatura de la vajilla de bambú ha logrado una producción a gran escala y la eficiencia de producción ha aumentado un 30% en comparación con los procesos tradicionales.

El mercado presenta características regionales significativas: China contribuye con más del 40% de la participación del mercado mundial, mientras que las regiones del delta del río Yangtze y del delta del río Perla dependen de abundantes recursos agrícolas y reservas de bambú para formar unavajilla de trigoyvajilla de bambúClúster industrial con una capacidad de producción anual de más de 7,5 millones de toneladas. Los mercados europeo y americano se centran en el diseño de alta gama y la producción de vajillas de bambú de marca. El Sudeste Asiático se ha convertido en un nuevo nodo en la cadena de suministro de materias primas y procesamiento primario para vajillas de bambú, gracias a sus ventajas en el cultivo del bambú. En cuanto a su aplicación, la tasa de utilización de vajillas de trigo en el sector de reparto de alimentos representa el 58%, mientras que la vajilla de bambú ha aumentado rápidamente su penetración en la aviación, la restauración de alta gama y los comedores universitarios gracias a sus ventajas en textura y durabilidad.

A pesar de enfrentar desafíos como las fluctuaciones de precios de la paja de trigo, materia prima afectada por el clima, y ​​un aumento del 38 % en el costo de adquisición de bambú de alta calidad en los últimos dos años, el 67 % de los consumidores está dispuesto a pagar un recargo del 15 % al 20 % por vajillas de trigo y bambú, y el capital continúa fluyendo hacia subsectores relacionados. De 2024 a 2025, la financiación relacionada con productos a base de trigo y bambú...materiales respetuosos con el medio ambienteaumentará un 217% y las perspectivas a largo plazo de la industria son prometedoras.