در بحبوحه افزایش آگاهی جهانی در مورد محیط زیست،ظروف غذاخوری بامبوبه لطف دوام طبیعی و زیست‌تخریب‌پذیری‌اش، به تدریج در حال تبدیل شدن به یک وسیله‌ی روزمره در خانه‌ها و رستوران‌های سراسر جهان است و به جایگزینی محبوب برای ظروف پلاستیکی و سرامیکی تبدیل شده است.

میهو یامادا، یک زن خانه‌دار در توکیو، ژاپن، کاملاً جای او را گرفته است.کارد و چنگال خانگیبا بامبو.بشقاب‌های بامبوسبک و بادوام هستند، برای کودکان بی‌خطرند، پس از تمیز کردن به سرعت خشک می‌شوند و برای استفاده در مایکروویو مناسب هستند، که آنها را برای گرم کردن شیر و ظرف ناهار برای صبحانه مناسب می‌کند.» او توضیح داد که بافت طبیعی ظروف بامبو، زیبایی روستایی به میز می‌بخشد و دوستان اغلب هنگام بازدید از آنجا می‌پرسند که از کجا می‌توان آن را خریداری کرد. داده‌های سوپرمارکت‌های محلی نشان می‌دهد که فروش ظروف بامبو خانگی امسال نسبت به سال گذشته ۷۲ درصد افزایش یافته است، و ظروف کودککاسه بامبوو مجموعه‌های چنگال قاطعانه در صدر جدول فروش ظروف غذاخوری قرار دارند.

چندین رستوران محبوب در سانفرانسیسکو، ایالات متحده آمریکا، ظروف بامبو را نیز در فعالیت‌های روزانه خود گنجانده‌اند.کاسه سبز«رستورانی که متخصص در غذاهای سبک است، از بامبو برای همه چیز، از کاسه‌های سالاد و بشقاب‌های میان وعده گرفته تا ظروف بیرون‌بر، استفاده می‌کند.» مارک، مدیر رستوران، توضیح داد: «مشتریان واقعاً از تعهد زیست‌محیطی ما قدردانی می‌کنند. بسیاری صرفاً به این دلیل به رستوران ما می‌آیند که ما از ظروف بامبو استفاده می‌کنیم.» این انتخاب نه تنها استفاده از ظروف پلاستیکی را کاهش می‌دهد، بلکه تقریباً 30٪ از هزینه ماهانه تهیه ظروف را نیز صرفه‌جویی می‌کند و به یک موقعیت برد-برد برای هر دو طرف دست می‌یابد.حفاظت از محیط زیستو سودآوری.

ظروف بامبو به یکی از ویژگی‌های همیشگی رویدادهای اجتماعی در سیدنی، استرالیا، تبدیل شده است. در بازارهای آخر هفته و پیک‌نیک‌های فضای باز، داوطلبان ظروف بامبو را به صورت رایگان در اختیار ساکنان قرار می‌دهند که پس از رویداد جمع‌آوری، تمیز و بازیافت می‌شوند. لوسی، یکی از شرکت‌کنندگان، گفت: «استفاده از ظروف بامبو برای پیک‌نیک، نگرانی در مورد آلودگی محیط زیست توسط زباله‌های پلاستیکی و نیاز به حمل ظروف سرامیکی سنگین را از بین می‌برد و آن را برای مناسبت‌های فضای باز ایده‌آل می‌کند.»

امروزه، ظروف غذاخوری بامبو، با اشکال متنوع و ویژگی‌های کاربردی خود، به یکی از محرک‌های اصلی ... تبدیل شده است.مصرف سبز.