Maailmanlaajuisen ympäristötietoisuuden kasvaessa,bambusta valmistettuja astioitaLuonnollisen kestävyytensä ja biohajoavuutensa ansiosta siitä on vähitellen tulossa arkipäiväinen esine kodeissa ja ravintoloissa maailmanlaajuisesti, ja siitä on tulossa suosittu vaihtoehto muovi- ja keraamisille astioille.

Miho Yamada, kotirouva Tokiossa, Japanissa, on korvannut itsensä täysinkotitalousastiatbambun kanssa.Bambulautasetovat kevyitä ja kestäviä, turvallisia lapsille, kuivuvat nopeasti puhdistuksen jälkeen ja kestävät mikroaaltouunia, joten ne sopivat hyvin maidon ja lounasrasian lämmittämiseen aamiaiseksi.” Hän selitti, että bambusta valmistettujen ruokailuvälineiden luonnollinen rakenne lisää pöytään maalaismaista estetiikkaa, ja ystävät kysyvät usein, mistä niitä voi ostaa, kun he käyvät. Paikallisten supermarkettien tiedot osoittavat, että kotitalouksien bambusta valmistettujen ruokailuvälineiden myynti on kasvanut 72 % edellisvuoteen verrattuna tänä vuonna, ja lastenbambukulhoja haarukkasetit vankasti astioiden myyntilistojen kärjessä.

Useat suositut ravintolat San Franciscossa, Yhdysvalloissa, ovat myös ottaneet bambusta valmistetut astiat osaksi päivittäistä toimintaansa.Vihreä kulho”, joka on erikoistunut kevyisiin aterioihin, käyttää bambua kaikkeen salaattikulhoista ja välipalalautasista noutoruoka-astioihin. Ravintolan johtaja Mark selitti: ”Asiakkaat arvostavat todella sitoutumistamme ympäristöön. Monet tulevat nimenomaan ravintolaamme yksinkertaisesti siksi, että käytämme bambusta tehtyjä astioita.” Tämä valinta ei ainoastaan ​​vähennä muovisten astioiden käyttöä, vaan myös säästää noin 30 % kuukausittaisista astioiden hankintakustannuksista, mikä on win-win-tilanne molemmille osapuolille.ympäristönsuojeluja kannattavuus.

Bambusta valmistettuja ruokailuvälineitä on tullut säännöllinen osa yhteisötapahtumia Sydneyssä, Australiassa. Viikonloppumarkkinoilla ja ulkopiknikillä vapaaehtoiset tarjoavat asukkaille ilmaisia ​​bambusta valmistettuja ruokailuvälineitä, jotka sitten kerätään, puhdistetaan ja kierrätetään tapahtuman jälkeen. ”Bambusta valmistettujen ruokailuvälineiden käyttö piknikillä poistaa tarpeen huolehtia muovijätteen ympäristön saastuttamisesta ja raskaiden keraamisten ruokailuvälineiden kantamisesta, joten ne sopivat täydellisesti ulkoilmatapahtumiin”, sanoi Lucy, yksi osallistujista.

Nykyään bambusta valmistetut ruokailuvälineet monipuolisine muotoineen ja käytännöllisine ominaisuuksineen ovat tulossa keskeiseksi ajuriksivihreä kulutus.