ક્ષેત્રમાં પ્રતિનિધિ શ્રેણી તરીકેપર્યાવરણને અનુકૂળ ટેબલવેરઘઉં આધારિત ટેબલવેરનો વિકાસ એ માત્ર તકનીકી પુનરાવર્તનની પ્રક્રિયા નથી પણ ધીમે ધીમે એકીકરણનું એક આબેહૂબ સૂક્ષ્મ વિશ્વ પણ છે.ગ્રીન ડેવલપમેન્ટઔદ્યોગિક વ્યવહારમાં ખ્યાલો. 1990 ના દાયકામાં, મારા દેશના કૃષિ આધુનિકીકરણના વેગ સાથે,ઘઉંના ભૂસાનું ઉત્પાદનનોંધપાત્ર રીતે વધારો થયો, પરંતુ સ્ટ્રોના નિકાલની સમસ્યા વધુને વધુ પ્રબળ બની. બાળવાથી માત્ર પર્યાવરણ પ્રદૂષિત થયું નહીં પણ સંસાધનોનો બગાડ પણ થયો. આ પૃષ્ઠભૂમિ સામે, ઘઉં આધારિત ટેબલવેર શાંતિથી સ્ટ્રોના સંસાધન ઉપયોગ માટે એક સંશોધનાત્મક દિશા તરીકે ઉભરી આવ્યું. પ્રારંભિક તબક્કામાં, ઉદ્યોગમાં ઓછી તકનીકી અવરોધો હતી, મુખ્યત્વે મેન્યુઅલ ઉત્પાદન માટે નાના પાયે, કુટુંબ સંચાલિત વર્કશોપ પર આધાર રાખતા હતા. ઉત્પાદન પ્રક્રિયા પ્રાથમિક હતી, ફક્ત પ્લેટ અને બાઉલ જેવી સરળ મૂળભૂત વસ્તુઓનું ઉત્પાદન કરવામાં સક્ષમ હતી. ઉત્પાદનોમાં નબળી તાકાત અને પાણી પ્રતિકાર હતો, અને ઉત્પાદન 1,000 ટનથી ઓછું હતું. તકનીકી સ્તર અને બજાર જાગૃતિ દ્વારા મર્યાદિત, આ ટેબલવેર વસ્તુઓનો ઉપયોગ ફક્ત કૃષિ ઉત્સવો અને ક્ષેત્ર કાર્ય જેવા કામચલાઉ સેટિંગ્સમાં જ થતો હતો. બજાર કવરેજ સાંકડી હતી, અને તેમના વિશે જાહેર જાગૃતિપર્યાવરણીય મૂલ્યઅને વ્યવહારિકતા સામાન્ય રીતે અપૂરતી હતી, અને પરાળીના સંસાધનોના ઉપયોગનું ઔદ્યોગિકીકરણ ખરેખર શરૂ થયું ન હતું.

૨૧મી સદીમાં પ્રવેશતા, વૈશ્વિકપર્યાવરણીય સંરક્ષણલહેર વધી, અને ઘરેલુ પર્યાવરણીય જાગૃતિ ધીમે ધીમે જાગૃત થઈ. નિકાલજોગ પ્લાસ્ટિક ટેબલવેરથી થતા સફેદ પ્રદૂષણની સમસ્યાએ વ્યાપક ધ્યાન મેળવ્યું, જેનાથી ઘઉં આધારિત ટેબલવેર ઉદ્યોગના વિકાસ માટે એક મહત્વપૂર્ણ તક મળી. તે જ સમયે, સામગ્રી વિજ્ઞાન અને ઉત્પાદન તકનીકમાં પ્રગતિએ ઉદ્યોગના પ્રવેગમાં મહત્વપૂર્ણ ગતિ આપી. 2010 પછી, મુખ્ય પ્રક્રિયાઓ જેમ કેઘઉંનો ભૂસોક્રશિંગ અને રિફાઇનમેન્ટ, ઉચ્ચ-તાપમાન અને ઉચ્ચ-દબાણવાળા મોલ્ડિંગ, અને બાયોડિગ્રેડેબલ કોટિંગ્સ પરિપક્વ થયા. આનાથી શરૂઆતના ઉત્પાદનોની અપૂરતી તાકાત, સરળ લિકેજ અને નબળા તાપમાન પ્રતિકાર જેવા પીડા બિંદુઓનો ઉકેલ આવ્યો જ નહીં, પરંતુ ઉત્પાદન શ્રેણીઓનું વૈવિધ્યકરણ પણ શક્ય બન્યું. લંચ બોક્સ, સૂપ બાઉલ અને સ્ટ્રો જેવા કેટરિંગ દૃશ્યોને અનુરૂપ ઉત્પાદનો ક્રમિક રીતે રજૂ કરવામાં આવ્યા. પ્રક્રિયા અપગ્રેડને કારણે ઉત્પાદનમાં ઝડપી વધારો થયો, જે 2020 માં 1 મિલિયન ટનથી વધુ પહોંચ્યો, જે સદીની શરૂઆતની તુલનામાં હજાર ગણો વધુ વધારો છે. નીતિ સમર્થન ઉદ્યોગ વિકાસ માટે "પ્રવેગક" બન્યું. રાષ્ટ્રીય "પ્લાસ્ટિક પ્રતિબંધ" એ નિકાલજોગ બિન-બાયોડિગ્રેડેબલ પ્લાસ્ટિક ટેબલવેરના ઉપયોગને સ્પષ્ટપણે પ્રતિબંધિત કર્યો, અને વિવિધ પ્રદેશોએ સહાયક નીતિઓ રજૂ કરી, જેમાં ઘઉં આધારિત ટેબલવેર ઉત્પાદકોને કર ઘટાડા અને સંશોધન અને વિકાસ સબસિડી આપવામાં આવી. આ પૃષ્ઠભૂમિ સામે,ઘઉં આધારિત ટેબલવેરડિસ્પોઝેબલ ટેબલવેરનો મુખ્ય વિકલ્પ સફળતાપૂર્વક બન્યો, ડાઇન-ઇન રેસ્ટોરન્ટ્સ, ફૂડ ડિલિવરી અને ચેઇન ફાસ્ટ ફૂડ જેવા મુખ્ય દૃશ્યોમાં વ્યાપકપણે પ્રવેશ કર્યો, અને બજારમાં સ્વીકૃતિ નોંધપાત્ર રીતે વધી.

આજે,ઘઉંના ભૂસાના ટેબલવેરઉદ્યોગ વિકાસના પરિપક્વ તબક્કામાં પ્રવેશી ચૂક્યો છે, જે મોટા પાયે ઉત્પાદન, માનકીકરણ અને આંતરરાષ્ટ્રીયકરણ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. ઉદ્યોગ ઇકોસિસ્ટમ સતત સુધરી રહી છે, જે "સહકારી + ખેડૂતો + સાહસો" ના બંધ-લૂપ સંગ્રહ અને પ્રક્રિયા મોડેલ બનાવે છે. સહકારી મંડળીઓ ખેડૂતોના સ્ટ્રો સંસાધનોના એકીકરણનું નેતૃત્વ કરે છે, જ્યારે સાહસો તકનીકી માર્ગદર્શન અને રિસાયક્લિંગ ગેરંટી પ્રદાન કરે છે. આ સ્ટ્રો રિસાયક્લિંગની "છેલ્લા માઇલ" સમસ્યાનું નિરાકરણ લાવે છે અને ખેડૂતોને આવકનો વધારાનો સ્ત્રોત પૂરો પાડે છે. ફક્ત મુખ્ય ઘઉં ઉત્પાદક વિસ્તારોમાં, આનાથી 100,000 થી વધુ ખેડૂત પરિવારોને ફાયદો થયો છે. ઉત્પાદન સંપૂર્ણપણે સ્વચાલિત છે, અને કેટલાક અગ્રણી સાહસોએ કાચા માલના પરીક્ષણ અને પ્રક્રિયા પ્રક્રિયાથી લઈને તૈયાર ઉત્પાદન નિરીક્ષણ સુધી સંપૂર્ણ ગુણવત્તા નિયંત્રણ પ્રણાલી સ્થાપિત કરી છે. ઉત્પાદનોએ આંતરરાષ્ટ્રીય ખાદ્ય સલામતી પ્રમાણપત્રો મેળવ્યા છે અને વિશ્વભરના 17 દેશો અને પ્રદેશોમાં નિકાસ કરવામાં આવે છે. બજારનું કદ વિસ્તરવાનું ચાલુ છે; ઉદ્યોગના ડેટા અનુસાર, વૈશ્વિક ઘઉંના સ્ટ્રો ટેબલવેર બજાર 2025 સુધીમાં US$86.5 મિલિયન સુધી પહોંચવાનો અંદાજ છે, જેનો ચક્રવૃદ્ધિ વાર્ષિક વૃદ્ધિ દર આગામી દસ વર્ષમાં 14.9% છે. વધુમાં, ઉદ્યોગ સતત ઉચ્ચ-મૂલ્યવર્ધિત વિકાસ માર્ગો શોધી રહ્યો છે, સ્ટ્રો ફાઇબર ફેરફાર અને વિકાસ જેવા અત્યાધુનિક ક્ષેત્રોમાં સફળતા પ્રાપ્ત કરી રહ્યો છે.બાયોડિગ્રેડેબલસંયુક્ત સામગ્રી, ઉત્પાદનોને ઉચ્ચ કક્ષાના કેટરિંગ અને ભેટ પેકેજિંગ સુધી વિસ્તૃત કરે છે. ઉપેક્ષિત કૃષિ કચરાના ઉત્પાદનથી લઈને કરોડો ડોલરનું સંચાલન કરતા મુખ્ય ઘટક સુધીપર્યાવરણીય બજારઘઉંના સ્ટ્રો ટેબલવેરના વિકાસથી માત્ર પર્યાવરણીય અને આર્થિક લાભોની જીત-જીતની સ્થિતિ જ પ્રાપ્ત થઈ નથી, પરંતુ કૃષિ કચરાના સંસાધન ઉપયોગ માટે એક પ્રતિકૃતિયોગ્ય ઔદ્યોગિક મોડેલ પણ પૂરું પાડવામાં આવ્યું છે.