Kòm yon kategori reprezantatif nan domèn nanasyèt tab ki respekte anviwònman an, devlopman asyèt ki baze sou ble a se pa sèlman yon pwosesis iterasyon teknolojik, men tou yon mikwokosm rete vivan nan entegrasyon gradyèl ladevlopman vètkonsèp yo nan pratik endistriyèl. Nan ane 1990 yo, avèk akselerasyon modènizasyon agrikòl peyi mwen an,pwodiksyon pay bleogmante anpil, men pwoblèm jete pay la te vin pi enpòtan. Ensinerasyon pa sèlman polye anviwònman an, men li te lakòz tou gaspiyaj resous. Nan kontèks sa a, asyèt ki baze sou ble te parèt tou dousman kòm yon direksyon eksploratwa pou itilizasyon resous pay. Nan premye etap la, endistri a te gen ti baryè teknolojik, sitou apiye sou ti atelye familyal pou pwodiksyon manyèl. Pwosesis pwodiksyon an te rudimentaire, sèlman kapab pwodui atik debaz senp tankou asyèt ak bòl. Pwodwi yo te gen yon fòs pòv ak rezistans dlo, epi pwodiksyon an te mwens pase 1,000 tòn. Limite pa nivo teknolojik ak konsyantizasyon mache a, atik asyèt sa yo te sèlman itilize nan anviwònman tanporè tankou festival agrikòl ak travay nan jaden. Kouvèti mache a te etwat, epi konsyantizasyon piblik sou yovalè anviwònman anjeneralman, aspè pratik la pa t ase, e endistriyalizasyon itilizasyon resous pay la pa t vrèman kòmanse.
Antre nan 21yèm syèk la, mondyal lapwoteksyon anviwònman anVag la te monte, epi konsyans anviwònman domestik la te reveye piti piti. Pwoblèm polisyon blan ki te koze pa asyèt plastik jetab yo te resevwa yon atansyon laj, sa ki te bay yon opòtinite enpòtan pou devlopman endistri asyèt ki baze sou ble a. An menm tan, avansman nan syans materyèl ak teknoloji fabrikasyon te enjekte yon momantòm enpòtan nan akselerasyon endistri a. Apre 2010, pwosesis debaz tankoupay bleKraze ak rafinman, bòdi nan tanperati ki wo ak presyon ki wo, ak kouch biodégradab yo te vin pi matirite. Sa pa sèlman rezoud pwoblèm fòs ensifizan, flit fasil, ak rezistans tanperati pòv nan premye pwodwi yo, men tou li te pèmèt divèsifikasyon kategori pwodwi yo. Pwodwi adapte ak senaryo restorasyon, tankou bwat manje midi, bòl soup, ak pay, te entwodui youn apre lòt. Amelyorasyon pwosesis yo te pouse ogmantasyon rapid nan pwodiksyon, rive plis pase 1 milyon tòn an 2020, yon ogmantasyon plis pase mil fwa konpare ak kòmansman syèk la. Sipò politik te vin tounen yon "akseleratè" pou devlopman endistri a. "Entèdiksyon plastik" nasyonal la te limite itilizasyon asyèt plastik jetab ki pa biodégradab, epi divès rejyon te entwodui politik sipò, bay rediksyon taks ak sibvansyon R&D pou manifaktirè asyèt ki baze sou ble. Nan kontèks sa a,asyèt ki fèt ak blete vin tounen avèk siksè yon altènativ prensipal pou asyèt jetab, li te antre lajman nan senaryo debaz tankou restoran kote moun manje sou plas, livrezon manje, ak chèn manje rapid, epi akseptasyon sou mache a te ogmante anpil.
Jodi a, laistansil pay bleEndistri a antre nan yon etap devlopman matirite ki karakterize pa pwodiksyon sou gwo echèl, normalizasyon, ak entènasyonalizasyon. Ekosistem endistri a ap amelyore kontinyèlman, fòme yon modèl koleksyon ak pwosesis "kowoperativ + kiltivatè + antrepriz" ki fèmen. Kowoperativ yo dirije entegrasyon resous pay kiltivatè yo, pandan antrepriz yo bay konsèy teknik ak garanti resiklaj. Sa rezoud pwoblèm "dènye kilomèt" resiklaj pay la epi li bay kiltivatè yo yon sous revni adisyonèl. Nan prensipal zòn pwodiksyon ble yo sèlman, sa te benefisye plis pase 100,000 kay agrikòl. Pwodiksyon an konplètman otomatize, epi kèk antrepriz dirijan te etabli yon sistèm kontwòl kalite konplè, soti nan tès matyè premyè ak pwosesis pwosesis rive nan enspeksyon pwodwi fini. Pwodwi yo te jwenn sètifikasyon sekirite alimantè entènasyonal epi yo ekspòte nan 17 peyi ak rejyon atravè lemond. Gwosè mache a kontinye ap agrandi; dapre done endistri yo, mache mondyal asyèt tab pay ble a prevwa pou rive nan 86.5 milyon dola ameriken an 2025, ak yon to kwasans anyèl konpoze de 14.9% sou dis pwochen ane yo. Anplis de sa, endistri a ap kontinye eksplore chemen devlopman ki gen anpil valè ajoute, li reyalize pwogrè nan domèn dènye kri tankou modifikasyon fib pay ak devlopman.biodégradabmateryèl konpoze, pwolonje pwodwi yo rive nan restorasyon wo nivo ak anbalaj kado. Soti nan yon pwodwi dechè agrikòl neglije rive nan yon eleman debaz k ap mennen yon pwofi plizyè milya dola.mache anviwònman anDevlopman asyèt tab an pay ble pa sèlman reyalize yon sitiyasyon gagnant-gagnant an tèm de benefis ekolojik ak ekonomik, men tou li bay yon modèl endistriyèl replikab pou itilizasyon resous dechè agrikòl yo.
Dat piblikasyon: 7 janvye 2026






