持続可能な開発の世界的な波の中で、食品グレードのポリ乳酸（PLA）食器止めることのできない流れで、飲食業界のグリーン変革の中核勢力となりつつあり、世界市場での見通しは明るい。

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環境保護は、食品グレードのPLA食器が世界市場で際立つための重要な要素です。世界中の消費者の環境意識が高まり続けるにつれ、従来の食器による環境汚染への関心が高まっています。プラスチック製の食器国連環境計画のデータによると、毎年約800万トンのプラスチック廃棄物が海洋に流入しています。PLA食器はトウモロコシやサトウキビなどの再生可能な植物を原料としています。産業用堆肥化環境では、わずか6ヶ月で分解率が90%以上に達し、最終的には二酸化炭素と水に分解されるため、プラスチック汚染の危機を大幅に緩和します。例えば、2022年の北京冬季オリンピックでは、PLA食器が全面的に採用され、その大規模適用の実現可能性を世界に示し、多くの注目を集め、模倣されました。大規模イベント主催者世界中で。 ​

食品グレードのPLA食器が世界中の消費者の信頼を得るには、安全性が重要な保証となります。米国食品医薬品局（FDA）や欧州食品安全機関（EFSA）などの国際的に権威のある機関から認証を受けており、可塑剤やビスフェノールAなどの有害物質が含まれていないことが保証されています。一方、従来のメラミン食器は高温や特定の環境下でホルムアルデヒドなどの発がん性物質を放出する可能性がありますが、PLA食器は優れた耐熱性を備えています。食品安全世界中の家庭、学校、病院など、安全性が極めて求められる場所で広く使用されています。

技術革新によって、食品グレードのPLA食器PLAは継続的に最適化され、適用範囲がさらに拡大しています。結晶化改質により、熱変形温度が56℃から132℃に大幅に上昇し、PBATとのブレンドにより破断伸びが100％以上に増加し、冷凍食品包装のニーズを満たすことができます。さらに、低温加工特性により、エネルギー消費を30％削減できるだけでなく、既存のプラスチック加工設備にも適応できるため、世界中の多くのケータリング会社やメーカーの注目を集めています。欧米では、ますます多くのファーストフードチェーンがPLA弁当箱を使い始めており、アジアでは、日本のコンビニエンスストアも食品包装にPLAラップフィルムを使用しています。
政策レベルでは、世界中の多くの国々が食品グレードのPLA製食器市場の発展を保護するための関連政策を積極的に導入しています。中国はPLAメーカーに対してVAT還付政策を実施しており、非分解性プラスチックの30%減税を義務付けています。プラスチック製の食器2025年の「プラスチック禁止」により、テイクアウト分野でのプラスチック使用量が飛躍的に増加しました。欧州連合（EU）は、ホライズン・ヨーロッパ計画に3億ユーロを投資し、2030年までにPLA廃棄物の100%クローズドループリサイクルを達成することを約束しました。カリフォルニア州をはじめとする米国でも、PLAなどの生分解性素材の使用を促進するため、プラスチック制限規制が相次いで制定されています。これらの政策の実施は、食品グレードのPLA製食器市場の急速な拡大を効果的に促進しました。

市場データは、食品グレードPLA食器の巨大な発展ポテンシャルを直接的に反映しています。中国研究コンサルティングのレポートによると、世界の生分解性使い捨て食器市場規模は2024年に122億米ドルに達し、2034年には186億米ドルに成長すると予想されています。業界をリードする恒心生命は、2024年に15億9,400万元の売上高を達成し、2025年第1四半期の純利益は前年比79.79%増と予測されています。同社の生分解性製品からの売上高は54%以上を占めており、PLA食器業界は世界の資本の注目を集めています。
幅広い展望があるにもかかわらず、食品グレードPLA食器の世界市場における発展は、未改質製品の耐熱性が不十分であることや、温度の影響を受ける自然環境下での劣化など、依然としていくつかの課題に直面しています。しかし、世界的な科学研究陣の継続的な投資により、これらの問題は徐々に改善されつつあります。環境保護のニーズ、政策支援、そして技術進歩に後押しされ、食品グレードPLA食器は世界市場でより重要な地位を占め、外食産業を新たな時代へと導くことが予測されます。緑の環境保護.