ថ្មីៗនេះPLA(អាស៊ីត polylactic) ចានដែលអាចបំប្លែងបានដោយជីវសាស្រ្តបានជំរុញឱ្យមានការកើនឡើងនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ ដោយបានជំនួសចានផ្លាស្ទិកបែបប្រពៃណី ដោយសារគុណសម្បត្តិលេចធ្លោរបស់វា ដូចជាពណ៌បៃតង មិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន សុវត្ថិភាព និងមិនមានជាតិពុល។ វាបានក្លាយជាយានជំនិះដ៏សំខាន់មួយសម្រាប់ការលើកកម្ពស់ការអនុវត្ត "បទបញ្ជារឹតបន្តឹងប្លាស្ទិក" និងការអនុវត្តការអភិវឌ្ឍកាបូនទាប។
ចាន PLAប្រើម្សៅរុក្ខជាតិដែលអាចកកើតឡើងវិញបាន ដូចជាពោត និងដំឡូងជាវត្ថុធាតុដើម លុបបំបាត់ការពឹងផ្អែកលើធនធានប្រេងនៅប្រភព និងសម្រេចបាននូវការកែច្នៃធនធាន។ អត្ថប្រយោជន៍ស្នូលរបស់វាស្ថិតនៅក្នុងវា។ជីវគីមីធម្មជាតិ; នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌនៃការធ្វើជីកំប៉ុស វាអាចរលួយទាំងស្រុងទៅជាកាបូនឌីអុកស៊ីត និងទឹកក្នុងរយៈពេល 6-12 ខែ ដោយជៀសវាង "ការបំពុលពណ៌ស" ដែលបណ្តាលមកពីប្លាស្ទិកប្រពៃណី និងកាត់បន្ថយសម្ពាធលើដី និងប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីសមុទ្រប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។
ទាក់ទងនឹងសុវត្ថិភាព ចានបាយ PLA បានឆ្លងផុតវិញ្ញាបនប័ត្រសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ ដំណើរការផលិតមិនតម្រូវឱ្យមានការបន្ថែមសារធាតុគីមីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដូចជាសារធាតុប្លាស្ទិក និងសារធាតុរក្សាលំនឹងនោះទេ។ វាមិនបញ្ចេញសារធាតុពុលដូចជា bisphenol A នៅពេលប្រើនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ធានាសុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់ចាប់ពីពេលប៉ះអាហារ ធ្វើឱ្យវាស័ក្តិសមជាពិសេសសម្រាប់សេណារីយ៉ូនៃការប្រើប្រាស់ប្រេកង់ខ្ពស់ដូចជាយកចេញនិងអាហាររហ័ស. ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ PLA tableware សម្រេចបាននូវរបកគំហើញក្នុងភាពធន់នឹងកំដៅ និងសមត្ថភាពផ្ទុកធន់នឹងសីតុណ្ហភាពចាប់ពី -១០ ដល់ ១០០ អង្សាសេ។ ភាពរឹង និងភាពរឹងរបស់វាអាចប្រៀបធៀបទៅនឹងតុប្លាស្ទីកប្រពៃណី ដែលបំពេញតម្រូវការនៃការរៀបចំអាហារប្រចាំថ្ងៃ និងការដឹកជញ្ជូន។ ជាមួយនឹងភាពប្រសើរឡើងនៃបច្ចេកវិទ្យាផលិតកម្ម ការចំណាយរបស់វាបានថយចុះជាលំដាប់ ហើយឥឡូវនេះវាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានសង្វាក់ ហាងតែទឹកដោះគោ អាហារដ្ឋាន និងផ្សារទំនើប។
អ្នកខាងក្នុងឧស្សាហកម្មនិយាយថាការផ្សព្វផ្សាយនិងការដាក់កម្មវិធី PLA tableware មិនត្រឹមតែស្របជាមួយនឹងនោះទេ។ការការពារបរិស្ថានគោលនយោបាយ ប៉ុន្តែក៏ឆ្លើយតបទៅនឹងការស្វែងរករបស់អ្នកប្រើប្រាស់នូវរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អផងដែរ។ ជំរុញដោយការគាំទ្រគោលនយោបាយ និងការច្នៃប្រឌិតបច្ចេកវិទ្យាវានឹងក្លាយជាជម្រើសចម្បងនៅក្នុងឧស្សាហកម្មវេចខ្ចប់ម្ហូបអាហារ ដោយបញ្ចូលសន្ទុះជាបន្តបន្ទាប់ទៅក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍បៃតង។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ១២-វិច្ឆិកា ឆ្នាំ២០២៥
