“ប្រអប់អាហារផលិតពីកាកសំណល់ស្រូវសាលី មិនទន់នៅពេលរក្សាទុកអាហារក្តៅ ហើយអាចបន្ថយតាមធម្មជាតិបន្ទាប់ពីការបោះចោល ដែលស្របតាមតម្រូវការការពារបរិស្ថានរបស់យើង! “នៅភោជនីយដ្ឋានអាហារស្រាលមួយក្នុងទីក្រុងឡុងដ៍ អតិថិជន Sofia បានសរសើរចំពោះការប្រើប្រាស់ថ្មីនេះ។ជាតិសរសៃស្រូវសាលីប្រអប់អាហារ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ជាមួយនឹងគុណសម្បត្តិនៃវត្ថុធាតុដើមដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន និងការប្រើប្រាស់ដ៏ងាយស្រួល។ចានបាយកំពុងតែកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្នុងទីផ្សារក្រៅប្រទេស ដោយក្លាយជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមមួយដើម្បីជំនួសតុប្លាស្ទីកនៅក្នុងម្ហូបអាហារ ផ្ទះ ខាងក្រៅ និងសេណារីយ៉ូផ្សេងទៀត។ សហគ្រាសចម្រុះជាតិសាសន៍ និងម៉ាកយីហោជាច្រើនកំពុងបង្កើនប្លង់របស់ពួកគេ។ ន

នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ យីហោខ្សែសង្វាក់ក្រៅប្រទេសបានក្លាយជាកម្លាំងសំខាន់សម្រាប់ការផ្សព្វផ្សាយ។ McDonald's Europe បានប្រកាសនៅឆ្នាំនេះថា ហាងជាង 2300 នៅក្នុងប្រទេសចំនួន 10 រួមទាំងប្រទេសបារាំង អាល្លឺម៉ង់ និងអ៊ីតាលី នឹងប្រើប្រាស់យ៉ាងពេញលេញ។ប្រអប់អាហារដែលមានជាតិសរសៃស្រូវសាលីនិងចាន។ ចានបាយទាំងនេះត្រូវបានផលិតចេញពីចំបើង និងកន្ទក់ផលិតដោយដំណើរការស្រូវសាលីក្នុងស្រុកជាមួយនឹងសីតុណ្ហភាពធន់នឹងកំដៅ 110 ℃ ដែលអាចបំពេញតម្រូវការស្តុកអាហារក្តៅរបស់ហាង។ ការប្រើប្រាស់ប្លាស្ទិកប្រចាំថ្ងៃរបស់ហាងតែមួយត្រូវបានកាត់បន្ថយជាង 40 គីឡូក្រាម។ យោងតាមទិន្នន័យម៉ាក ចាប់តាំងពីការអនុវត្តវិធានការនេះកាលពីប្រាំមួយខែមុន សមាមាត្រនៃការវាយតម្លៃអ្នកប្រើប្រាស់ "មិត្តភាពបរិស្ថាន" នៃហាងដែលពាក់ព័ន្ធបានកើនឡើង 27% ។ យីហោអាហាររហ័សរបស់អាមេរិក Taco Bell កំពុងសាកល្បងគម្របពែងជាតិសរសៃស្រូវសាលីនៅ​ក្នុង​ហាង​ជាង 800 នៅ​ទូទាំង​សហរដ្ឋ​អាមេរិក ដែល​បាន​ផ្គូផ្គង​នឹង​ចំបើង​ដែល​អាច​រំលាយ​បាន​។ គម្របអាចបំផ្លាញទាំងស្រុងនៅក្នុងបរិយាកាសធម្មជាតិក្នុងរយៈពេល 3 ខែនៃការប្រើប្រាស់។ បច្ចុប្បន្ននេះ អត្រាទទួលយកអតិថិជននៃហាងសាកល្បងបានឈានដល់ 89% ហើយផែនការនេះគឺដើម្បីសម្រេចបាននូវការគ្របដណ្តប់ហាងទូទាំងប្រទេសនៅឆ្នាំក្រោយ។ ន

នៅក្នុងទីផ្សារប្រើប្រាស់ក្នុងគ្រួសារ ចានបាយស្រូវសាលីបានក្លាយទៅជាអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងបរិស្ថានជម្រើសមិត្តភាព. នៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន ការលក់ប្រភេទឧបករណ៍ដាក់ចានស្រូវសាលីនៅលើវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិច Lotte និង Amazon នៅតែបន្តកើនឡើង ដោយក្នុងនោះតុតុរបស់កុមារមានចំនួនជាង 50% ។ ចានអាហារដែលមានជាតិសរសៃស្រូវសាលីដែលដាក់លក់ដោយម៉ាកយីហោជប៉ុនជាក់លាក់មួយត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយសមាគមអនាម័យចំណីអាហារជប៉ុនថាគ្មានក្លិន ធន់នឹងការធ្លាក់ និងធន់នឹងកំដៅ។ ការលក់ប្រចាំខែរបស់ខ្លួនបានលើសពី 80000 ដុំ ហើយឪពុកម្តាយជាច្រើនបានបញ្ចេញមតិថាវា "ផ្តល់ឱ្យកូនរបស់ពួកគេនូវភាពសុខសាន្តក្នុងចិត្តនៅពេលប្រើប្រាស់វា ហើយថែមទាំងបណ្តុះគំនិតការពារបរិស្ថានតាំងពីក្មេងមក"។ នៅកូរ៉េខាងត្បូងស្រូវសាលីប្រអប់ និងចានរក្សាស្រស់ដែលមានមូលដ្ឋានក៏បានក្លាយជាចំណូលចិត្តថ្មីសម្រាប់កន្លែងផ្ទុកក្នុងផ្ទះផងដែរ។ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលអាចបំផ្លិចបំផ្លាញបានរបស់ពួកគេ ដោះស្រាយបញ្ហានៃតុប្លាស្ទិកបែបប្រពៃណី ដែលពិបាកដោះស្រាយបន្ទាប់ពីប្រើប្រាស់រួច។ ផលិតផលមួយចំនួនក៏ត្រូវបានណែនាំជារបស់របរដោយទស្សនាវដ្ដីផ្ទះកូរ៉េ ដោយសារការរចនាដ៏សាមញ្ញរបស់វា។ ន

ឈុតក្រៅឆាក តុបាយស្រូវសាលីបានក្លាយជាវត្ថុចាំបាច់សម្រាប់បោះជំរុំ។ នៅប្រទេសអាឡឺម៉ង់ តុដាក់តាំងអាហារធ្វើពីសរសៃស្រូវសាលីដែលដាក់លក់ដោយម៉ាកខ្សែសង្វាក់ទំនិញខាងក្រៅ Decathlon រួមមានចានបាយ ចាន ស្លាបព្រា ជាដើម មានទម្ងន់ស្រាល ងាយស្រួលយកតាមខ្លួន និងដែលអាចបំបែកបាន. បរិមាណលក់ក្នុងខែដំបូងនៃការចុះបញ្ជីមានលើសពី 30000 ឈុត។ អ្នក​ចូល​ចិត្ត​បោះ​ជំរំ​ជា​ច្រើន​និយាយ​ថា​បោះ​ជំរំ​ជាមួយគ្រឿងតុដែលងាយស្រួលប្រើជាមួយបរិស្ថានមិនត្រឹមតែអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេរីករាយនឹងធម្មជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមិនទុកបន្ទុកដល់បរិស្ថានទៀតផង។ អ្នកខាងក្នុងឧស្សាហកម្មចង្អុលបង្ហាញថា ជាមួយនឹងការផ្សព្វផ្សាយជាបន្តនៃគោលនយោបាយ "បម្រាមផ្លាស្ទិក" ជាសាកល ចានបាយស្រូវសាលីត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងឈានទៅដល់ការអភិវឌ្ឍន៍កាន់តែច្រើននៅក្នុងទីផ្សារក្រៅប្រទេស ជាមួយនឹងគុណសម្បត្តិនៃភាពអាចរកបានងាយស្រួលនៃវត្ថុធាតុដើម និងការសម្របខ្លួនទៅនឹងសេណារីយ៉ូជាច្រើន។