건강한 식습관에 대한 관심이 높아지는 시대에, 식기의 위생 성능은 중요한 관심사가 되었습니다. 최근 들어 다양한 혁신 기술이 적용되면서,밀 기반 식기위생 측면에서 큰 혁신을 이루어 소비자에게 더욱 안전하고 건강한 식사 옵션을 제공했습니다.

전통적인 식기류, 예를 들어나무와 플라스틱 식기, 사용 중 종종 위생 문제에 직면합니다. 나무 식기는 물을 흡수하고 곰팡이가 생기기 쉬우며, 틈새는 박테리아의 번식지가 됩니다. 품질이 좋지 않은 플라스틱 식기는 고온에 노출되거나 장기간 사용 후 유해 물질을 방출할 수 있으며, 표면에 먼지가 쉽게 남아 세척 후에도 박테리아가 서식할 수 있습니다. 이와는 대조적으로,밀 기반 식기이미 환경 친화성과 생분해성으로 선호되어 왔으며, 위생 성능의 개선으로 더욱 매력적입니다.

독일의 BioPak 회사는 연구 개발에 있어서 놀라운 성과를 이루었습니다.밀짚 식기, 그리고 개발된 초고압 성형 기술은 산업 모델로 볼 수 있습니다. 이 기술은 최대 600MPa의 압력을 사용하여 밀짚 섬유를 압축하고 성형하여 식기의 내부 구조를 거의 매끄럽고 치밀하게 만듭니다. 실험 결과, 이 기술을 사용하여 생산된 밀 기반 식기는 기존 공정 대비 표면 평활도가 40% 이상 향상되었고, 음식물 찌꺼기의 부착률은 60% 감소하여 박테리아 증식 가능성을 크게 줄이는 것으로 나타났습니다.

그만큼밀 섬유일본 도레이(Toray Industries)가 출시한 항균 식기는 소재 통합의 혁신을 보여줍니다. 도레이는 밀짚 섬유와 독자적으로 개발한 나노스케일 항균 세라믹 입자를 균일하게 혼합하고, 특수 용융 방사 공법을 통해 식기 원료를 만들었습니다. 이 소재는 밀 기반 식기의 환경적 특성을 유지할 뿐만 아니라 항균 세라믹 입자의 지속 방출을 통해 장기적인 항균 효과를 발휘합니다. 실험 결과, 대장균에 대한 이 식기의 억제율은 12개월 연속 95% 이상을 유지하는 것으로 나타났습니다.

또한 미국 기업 Eco-Products는 새로운 식물성 항균제를 생산에 도입했습니다.밀 기반 식기로즈마리, 계피 등 천연 식물에서 추출한 이 항균 성분은 황색포도상구균과 같은 병원성 세균에 대한 탁월한 억제 효과를 나타냅니다. 제3자 기관의 실험 결과, 이 항균제가 첨가된 밀 기반 식기는 기존 은이온 항균제가 첨가된 제품보다 항균 효과가 30% 더 오래 지속되며, 식품 접촉 재료 안전 기준을 완벽하게 충족하는 것으로 나타났습니다.

업계 전문가들은 밀 기반 식기의 위생 성능 향상은 소비자의 건강 추구를 충족할 뿐만 아니라기술 혁신환경 보호 식기 시장에서 밀 기반 식기는 다양한 국가의 연구 개발 투자 증가에 힘입어 향후 위생 내구성과 고온 내성 측면에서 더욱 획기적인 발전을 이루어 전 세계에 새로운 활력을 불어넣을 것으로 기대됩니다.식기 시장.