최근 QYResearch 등 여러 권위 있는 기관에서 다음과 같은 데이터를 공개했습니다.글로벌 친환경 식기시장은 꾸준한 성장세를 유지하고 있습니다. 전 세계 일회용 친환경 식기 시장 규모는 2024년 105억 2천만 달러에 달했으며, 2031년에는 141억 3천만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 2025년부터 2031년까지 연평균 4.3%의 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다.

정책 주도가 시장 성장의 핵심 동력이 되었습니다. EU의 일회용 플라스틱 금지 조치가 전면 발효되었고, 중국의 "듀얼 카본” 목표는 침투율을 촉진했습니다.생분해성 재료35%까지 증가했으며, 많은 국가들이 기존 플라스틱 대체 과정을 가속화하기 위해 환경 정책을 적극적으로 도입했습니다. 기술 혁신은 비용 병목 현상을 극복했습니다. 친환경 플라스틱으로 만든 식기의 가격은밀짚2020년 대비 52% 감소했습니다. 대나무 식기의 고온 압착 및 성형 기술은 대량 생산을 달성했으며 생산 효율은 기존 공정에 비해 30% 증가했습니다.

시장은 중요한 지역적 특성을 나타냅니다. 중국은 글로벌 시장 점유율의 40% 이상을 차지하는 반면, 양쯔강 삼각주와 진주강 삼각주 지역은 풍부한 농업 자원과 대나무 매장량에 의존하여 시장을 형성합니다.밀 식기그리고대나무 식기연간 생산 용량 750만 톤 이상의 산업 클러스터를 보유하고 있습니다. 유럽과 미국 시장은 대나무 식기의 고급 디자인과 브랜드 운영에 중점을 두고 있으며, 동남아시아는 대나무 재배의 장점을 활용하여 대나무 식기 원료 및 1차 가공 공급망의 새로운 거점으로 부상하고 있습니다. 응용 분야별로 보면, 음식 배달 분야에서 밀 식기의 활용률은 58%를 차지하며, 대나무 식기는 질감과 내구성의 장점으로 항공, 고급 케이터링, 캠퍼스 구내식당 등에서 빠르게 보급률을 높이고 있습니다.

기후 변화에 따른 밀짚 원자재 가격 변동, 지난 2년간 고품질 대나무 조달 비용 38% 상승 등의 어려움에도 불구하고, 소비자의 67%는 밀 식기와 대나무 식기에 15~20% 프리미엄을 지불할 의향이 있으며, 관련 하위 부문으로의 자본 유입도 지속될 것으로 예상됩니다. 2024년부터 2025년까지 밀 기반 및 대나무 기반 관련 자금 조달은친환경 소재217% 증가할 것으로 예상되며, 이 산업의 장기적 전망은 밝습니다.