Во ерата кога луѓето обрнуваат сè поголемо внимание на здравата исхрана, хигиенските перформанси на приборот за јадење станаа централна точка на загриженост. Неодамна, со примената на низа иновативни технологии,прибор за јадење на база на пченицапостигна голем пробив во однос на хигиената, нудејќи им на потрошувачите побезбедна и поздрава опција за јадење.

Традиционалниот прибор за јадење, како на пр.дрвени и пластични прибор за јадење, честопати се соочува со хигиенски предизвици за време на употребата. Дрвениот прибор за јадење е склонен кон апсорпција на вода и развој на мувла, а празнините стануваат место за размножување на бактерии. Пластичниот прибор за јадење со слаб квалитет може да ослободи штетни супстанции кога е изложен на високи температури или по долготрајна употреба, а нечистотијата лесно останува на површината, која може сè уште да содржи бактерии дури и по чистењето. Спротивно на тоа,прибор за јадење на база на пченицавеќе е фаворизиран поради неговата еколошка пристојност и биоразградливост, а подобрувањето на неговите хигиенски перформанси сега додава уште поголема привлечност.

Германската компанија BioPak постигна извонредни достигнувања во истражувањето и развојот наприбор за јадење од пченична слама, а нејзината развиена технологија за обликување со ултра висок притисок може да се смета за индустриски модел. Оваа технологија користи притисок до 600 MPa за компресирање и обликување на влакната од пченична слама, со што внатрешната структура на приборот за јадење е речиси беспрекорно густа. Тестовите покажаа дека приборот за јадење на база на пченица произведен со оваа технологија има подобрена површинска мазност за повеќе од 40% во споредба со традиционалните процеси, а стапката на адхезија на остатоците од храна е намалена за 60%, што значително ја намалува можноста за раст на бактерии.

Напченични влакнаАнтибактерискиот прибор за јадење, лансиран од јапонската компанија „Тореј индастрис“, претставува иновација во интеграцијата на материјалите. Тие рамномерно измешаа влакна од пченична слама со независно развиени наноразмерни антибактериски керамички честички и направија суровини за прибор за јадење преку специјален процес на предење со топење. Овој материјал не само што ги задржува еколошките атрибути на приборот за јадење на база на пченица, туку постигнува и долгорочни антибактериски ефекти преку продолжено ослободување на антибактериски керамички честички. Експерименталните податоци покажуваат дека стапката на инхибиција на овој прибор за јадење против Escherichia coli останува над 95% во тек на 12 последователни месеци.

Покрај тоа, американската компанија „Еко-продуктс“ воведе нов антибактериски агенс на растителна основа во производството наприбор за јадење на база на пченицаОваа антибактериска состојка извлечена од природни растенија како што се рузмарин и цимет има значително инхибиторно дејство врз патогените бактерии како што е Staphylococcus aureus. Тестовите од трети страни покажуваат дека приборот за јадење на база на пченица додаден со овој антибактериски агенс има антибактериски ефект што трае 30% подолго од производите додадени со традиционални антибактериски агенси со сребрени јони и целосно ги исполнува безбедносните стандарди за материјали што доаѓаат во контакт со храна.

Експертите од индустријата изјавија дека подобрувањето на хигиенските перформанси на садовите на база на пченица не само што ги задоволува желбите на потрошувачите за здравје, туку и го промовира...технолошка иновацијана пазарот за садови за заштита на животната средина. Со зголемувањето на инвестициите во истражување и развој од различни земји, се очекува садовите за јадење на база на пченица да направат поголеми откритија во однос на хигиенската издржливост и отпорноста на високи температури во иднина, внесувајќи нова виталност во глобалниот пазар.пазар за прибор за јадење.