କ୍ଷେତ୍ରରେ ଏକ ପ୍ରତିନିଧି ବର୍ଗ ଭାବରେପରିବେଶ ଅନୁକୂଳ ଟେବୁଲପାତ୍ର, ଗହମ-ଆଧାରିତ ଟେବୁଲପାତ୍ରର ବିକାଶ କେବଳ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ପୁନରାବୃତ୍ତିର ଏକ ପ୍ରକ୍ରିୟା ନୁହେଁ ବରଂ ଧୀରେ ଧୀରେ ସମନ୍ୱୟର ଏକ ସ୍ପଷ୍ଟ ସୂକ୍ଷ୍ମ ବିଶ୍ୱ ମଧ୍ୟସବୁଜ ବିକାଶଶିଳ୍ପ ଅଭ୍ୟାସରେ ଧାରଣା। 1990 ଦଶକରେ, ମୋ ଦେଶର କୃଷି ଆଧୁନିକୀକରଣର ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ ହେବା ସହିତ,ଗହମ ନଡ଼ା ଉତ୍ପାଦନଉଲ୍ଲେଖନୀୟ ଭାବରେ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଲା, କିନ୍ତୁ ନଡ଼ା ନିଷ୍କାସନ ସମସ୍ୟା କ୍ରମଶଃ ପ୍ରମୁଖ ହୋଇଗଲା। ପୋଡ଼ିବା କେବଳ ପରିବେଶକୁ ପ୍ରଦୂଷିତ କରିନଥିଲା ବରଂ ସମ୍ପଦ ନଷ୍ଟ ମଧ୍ୟ କରିଥିଲା। ଏହି ପୃଷ୍ଠଭୂମି ବିରୁଦ୍ଧରେ, ଗହମ-ଆଧାରିତ ଟେବୁଲପାତ୍ର ନଡ଼ାର ସମ୍ପଦ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଏକ ଅନୁସନ୍ଧାନକାରୀ ଦିଗ ଭାବରେ ଚୁପଚାପ୍ ଉଭା ହୋଇଥିଲା। ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ, ଶିଳ୍ପରେ କମ୍ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ପ୍ରତିବନ୍ଧକ ଥିଲା, ମୁଖ୍ୟତଃ ହସ୍ତଗତ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ଛୋଟ-ସ୍ତରର, ପରିବାର-ପରିଚାଳିତ କର୍ମଶାଳା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରୁଥିଲା। ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ପ୍ରାଥମିକ ଥିଲା, କେବଳ ପ୍ଲେଟ ଏବଂ ପାତ୍ର ଭଳି ସରଳ ମୌଳିକ ଜିନିଷ ଉତ୍ପାଦନ କରିବାକୁ ସକ୍ଷମ ଥିଲା। ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକର ଶକ୍ତି ଏବଂ ଜଳ ପ୍ରତିରୋଧ କ୍ଷମତା ଦୁର୍ବଳ ଥିଲା, ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ 1,000 ଟନ୍ ରୁ କମ୍ ଥିଲା। ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ସ୍ତର ଏବଂ ବଜାର ସଚେତନତା ଦ୍ୱାରା ସୀମିତ, ଏହି ଟେବୁଲପାତ୍ର ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକ କେବଳ କୃଷି ଉତ୍ସବ ଏବଂ କ୍ଷେତ୍ର କାର୍ଯ୍ୟ ଭଳି ଅସ୍ଥାୟୀ ସେଟିଂରେ ବ୍ୟବହୃତ ହେଉଥିଲା। ବଜାର କଭରେଜ୍ ସଂକୀର୍ଣ୍ଣ ଥିଲା, ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ସଚେତନତା ବିଷୟରେ ଜନସଚେତନତା ଥିଲା।ପରିବେଶଗତ ମୂଲ୍ୟଏବଂ ବ୍ୟବହାରିକତା ସାଧାରଣତଃ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ନଥିଲା, ଏବଂ ନଡ଼ା ସମ୍ପଦ ବ୍ୟବହାରର ଶିଳ୍ପାୟନ ପ୍ରକୃତରେ ଆରମ୍ଭ ହୋଇନଥିଲା।
ଏକବିଂଶ ଶତାବ୍ଦୀରେ ପ୍ରବେଶ କରି, ବିଶ୍ୱପରିବେଶ ସୁରକ୍ଷାଲହରୀ ବଢ଼ିଲା, ଏବଂ ଘରୋଇ ପରିବେଶଗତ ସଚେତନତା ଧୀରେ ଧୀରେ ଜାଗ୍ରତ ହେଲା। ଡିସପୋଜେବଲ୍ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ଟେବୁଲୱାର୍କ ଦ୍ୱାରା ହେଉଥିବା ଧଳା ପ୍ରଦୂଷଣର ସମସ୍ୟାକୁ ବ୍ୟାପକ ଧ୍ୟାନ ଦିଆଯାଇଥିଲା, ଯାହା ଗହମ-ଆଧାରିତ ଟେବୁଲୱାର୍କ ଶିଳ୍ପର ବିକାଶ ପାଇଁ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ସୁଯୋଗ ପ୍ରଦାନ କରିଥିଲା। ସେହି ସମୟରେ, ସାମଗ୍ରୀ ବିଜ୍ଞାନ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟାରେ ଉନ୍ନତି ଶିଳ୍ପର ତ୍ୱରାନ୍ୱିତତାରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଗତି ପ୍ରଦାନ କରିଥିଲା। 2010 ପରେ, ମୂଳ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଯେପରିକିଗହମ ନଡ଼ାକ୍ରସିଂ ଏବଂ ରିଫାଇନିମେଣ୍ଟ, ଉଚ୍ଚ-ତାପମାନ ଏବଂ ଉଚ୍ଚ-ଚାପ ମୋଲ୍ଡିଂ, ଏବଂ ଜୈବବିଘଟନଶୀଳ ଆବରଣ ପରିପକ୍ୱ ହୋଇଥିଲା। ଏହା କେବଳ ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକର ଅପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ଶକ୍ତି, ସହଜ ଲିକେଜ୍ ଏବଂ ଖରାପ ତାପମାତ୍ରା ପ୍ରତିରୋଧର ଯନ୍ତ୍ରଣା ବିନ୍ଦୁଗୁଡ଼ିକୁ ସମାଧାନ କରିନଥିଲା ବରଂ ଉତ୍ପାଦ ବର୍ଗଗୁଡ଼ିକର ବିବିଧତାକୁ ମଧ୍ୟ ସକ୍ଷମ କରିଥିଲା। ମଧ୍ୟାହ୍ନ ଭୋଜନ ବାକ୍ସ, ସୁପ୍ ବାଉଲ୍ ଏବଂ ଷ୍ଟ୍ର ଭଳି କ୍ୟାଟରିଂ ପରିସ୍ଥିତି ସହିତ ଅନୁକୂଳିତ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକୁ କ୍ରମାଗତ ଭାବରେ ପ୍ରଚଳନ କରାଯାଇଥିଲା। ପ୍ରକ୍ରିୟା ଅପଗ୍ରେଡ୍ ଉତ୍ପାଦନରେ ଦ୍ରୁତ ବୃଦ୍ଧି ଆଣିଥିଲା, 2020 ରେ 1 ନିୟୁତ ଟନ୍ ରୁ ଅଧିକ ପହଞ୍ଚିଥିଲା, ଯାହା ଶତାବ୍ଦୀର ଆରମ୍ଭ ତୁଳନାରେ ହଜାର ଗୁଣ ଅଧିକ ବୃଦ୍ଧି। ନୀତି ସମର୍ଥନ ଶିଳ୍ପ ବିକାଶ ପାଇଁ ଏକ "ତ୍ୱରକ" ପାଲଟିଥିଲା। ଜାତୀୟ "ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ନିଷେଧ" ସ୍ପଷ୍ଟ ଭାବରେ ଡିସପୋଜେବଲ୍ ଅଣ-ଜୈବବିଘଟନଶୀଳ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ଟେବୁଲୱାୟାର ବ୍ୟବହାରକୁ ସୀମିତ କରିଥିଲା, ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ଅଞ୍ଚଳଗୁଡ଼ିକ ସହାୟକ ନୀତି ପ୍ରଚଳନ କରିଥିଲା, ଗହମ-ଆଧାରିତ ଟେବୁଲୱାୟାର ନିର୍ମାତାମାନଙ୍କୁ କର ହ୍ରାସ ଏବଂ ଗବେଷଣା ଏବଂ ବିକାଶ ସବସିଡି ପ୍ରଦାନ କରିଥିଲା। ଏହି ପୃଷ୍ଠଭୂମି ବିରୁଦ୍ଧରେ,ଗହମ ଆଧାରିତ ଟେବୁଲପାତ୍ରଏହା ସଫଳତାର ସହିତ ଡିସପୋଜେବଲ୍ ଟେବୁଲୱେରର ଏକ ମୁଖ୍ୟଧାରାର ବିକଳ୍ପ ହୋଇଗଲା, ଡାଇନ୍-ଇନ୍ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ, ଖାଦ୍ୟ ବିତରଣ ଏବଂ ଚେନ୍ ଫାଷ୍ଟଫୁଡ୍ ଭଳି ମୁଖ୍ୟ ପରିସ୍ଥିତିରେ ବ୍ୟାପକ ଭାବରେ ପ୍ରବେଶ କଲା, ଏବଂ ବଜାର ଗ୍ରହଣୀୟତା ଉଲ୍ଲେଖନୀୟ ଭାବରେ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଲା।
ଆଜି,ଗହମ ନଡ଼ା ଟେବୁଲପାତ୍ରଶିଳ୍ପ ବିକାଶର ଏକ ପରିପକ୍ୱ ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ ପ୍ରବେଶ କରିଛି ଯାହା ବୃହତ ପରିମାଣର ଉତ୍ପାଦନ, ମାନକୀକରଣ ଏବଂ ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟକରଣ ଦ୍ୱାରା ବର୍ଣ୍ଣିତ। ଶିଳ୍ପ ଇକୋସିଷ୍ଟମ ନିରନ୍ତର ଉନ୍ନତି ହେଉଛି, "ସମବାୟ + କୃଷକ + ଉଦ୍ୟୋଗ" ର ଏକ ବନ୍ଦ-ଲୁପ୍ ସଂଗ୍ରହ ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ମଡେଲ୍ ଗଠନ କରୁଛି। ସମବାୟ କୃଷକମାନଙ୍କ ନଡ଼ା ସମ୍ବଳର ଏକୀକରଣକୁ ନେତୃତ୍ୱ ଦିଏ, ଯେତେବେଳେ ଉଦ୍ୟୋଗଗୁଡ଼ିକ ବୈଷୟିକ ମାର୍ଗଦର୍ଶନ ଏବଂ ପୁନଃଚକ୍ରଣ ଗ୍ୟାରେଣ୍ଟି ପ୍ରଦାନ କରେ। ଏହା ନଡ଼ା ପୁନଃଚକ୍ରଣର "ଶେଷ ମାଇଲ୍" ସମସ୍ୟାର ସମାଧାନ କରେ ଏବଂ ଚାଷୀମାନଙ୍କୁ ଆୟର ଏକ ଅତିରିକ୍ତ ଉତ୍ସ ପ୍ରଦାନ କରେ। କେବଳ ମୁଖ୍ୟ ଗହମ ଉତ୍ପାଦନକାରୀ କ୍ଷେତ୍ରରେ, ଏହା 100,000 ରୁ ଅଧିକ ଚାଷୀ ପରିବାରକୁ ଲାଭ ଦେଇଛି। ଉତ୍ପାଦନ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ, ଏବଂ କିଛି ଅଗ୍ରଣୀ ଉଦ୍ୟୋଗ କଞ୍ଚାମାଲ ପରୀକ୍ଷଣ ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟା ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଠାରୁ ସମାପ୍ତ ଉତ୍ପାଦ ଯାଞ୍ଚ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏକ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଗୁଣବତ୍ତା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ବ୍ୟବସ୍ଥା ସ୍ଥାପନ କରିଛନ୍ତି। ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ପ୍ରମାଣପତ୍ର ପ୍ରାପ୍ତ କରିଛନ୍ତି ଏବଂ ବିଶ୍ୱବ୍ୟାପୀ 17 ଦେଶ ଏବଂ ଅଞ୍ଚଳକୁ ରପ୍ତାନି କରାଯାଏ। ବଜାର ଆକାର ବିସ୍ତାରିତ ହେବାରେ ଲାଗିଛି; ଶିଳ୍ପ ତଥ୍ୟ ଅନୁଯାୟୀ, ବିଶ୍ୱ ଗହମ ନଡ଼ା ଟେବୁଲୱାୟାର ବଜାର 2025 ସୁଦ୍ଧା 86.5 ନିୟୁତ ଆମେରିକୀୟ ଡଲାରରେ ପହଞ୍ଚିବ ବୋଲି ଆକଳନ କରାଯାଇଛି, ଯାହାର ବାର୍ଷିକ ବୃଦ୍ଧି ହାର ଆଗାମୀ ଦଶ ବର୍ଷ ମଧ୍ୟରେ 14.9% ହେବ। ଅଧିକନ୍ତୁ, ଶିଳ୍ପ ନିରନ୍ତର ଉଚ୍ଚ-ମୂଲ୍ୟ-ଯୁକ୍ତ ବିକାଶ ପଥ ଅନୁସନ୍ଧାନ କରୁଛି, ଷ୍ଟ୍ର ଫାଇବର ପରିବର୍ତ୍ତନ ଏବଂ ବିକାଶ ଭଳି ଅତ୍ୟାଧୁନିକ କ୍ଷେତ୍ରରେ ସଫଳତା ହାସଲ କରୁଛିଜୈବବିଭାଗୀୟକମ୍ପୋଜିଟ୍ ସାମଗ୍ରୀ, ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକୁ ଉଚ୍ଚମାନର କ୍ୟାଟରିଂ ଏବଂ ଉପହାର ପ୍ୟାକେଜିଂ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବିସ୍ତାର କରିବା। ଏକ ଅବହେଳିତ କୃଷି ଅପଚୟ ଉତ୍ପାଦରୁ ଏକ ମୂଳ ଉପାଦାନ ଯାହା ବହୁ ବିଲିୟନ ଡଲାର ଉତ୍ପାଦନ କରେପରିବେଶଗତ ବଜାର, ଗହମ ନଡ଼ା ଟେବୁଲୱାର୍ସର ବିକାଶ କେବଳ ପରିବେଶଗତ ଏବଂ ଆର୍ଥିକ ଲାଭର ଏକ ଲାଭଦାୟକ ପରିସ୍ଥିତି ହାସଲ କରିନାହିଁ ବରଂ କୃଷି ବର୍ଜ୍ୟବସ୍ତୁର ସମ୍ବଳ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଏକ ଅନୁକରଣୀୟ ଶିଳ୍ପ ମଡେଲ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଦାନ କରିଛି।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଜାନୁଆରୀ-୦୭-୨୦୨୬






