W dobie, w której ludzie przywiązują coraz większą wagę do zdrowego odżywiania, higieniczna jakość naczyń stołowych stała się przedmiotem szczególnej troski. Ostatnio, dzięki zastosowaniu szeregu innowacyjnych technologii,naczynia na bazie pszenicydokonała przełomu w zakresie higieny, oferując konsumentom bezpieczniejszą i zdrowszą opcję spożywania posiłków.​

Tradycyjna zastawa stołowa, taka jaknaczynia drewniane i plastikowe, często napotyka problemy higieniczne podczas użytkowania. Drewniane naczynia stołowe są podatne na wchłanianie wody i rozwój pleśni, a szczeliny stają się siedliskiem bakterii. Plastikowe naczynia niskiej jakości mogą uwalniać szkodliwe substancje pod wpływem wysokich temperatur lub po długotrwałym użytkowaniu, a brud łatwo pozostaje na powierzchni, gdzie mogą gromadzić się bakterie nawet po umyciu. W przeciwieństwie do tego,naczynia na bazie pszenicyMateriał ten został już doceniony za przyjazność dla środowiska i biodegradowalność, a ulepszone właściwości higieniczne sprawiają, że jest teraz jeszcze bardziej atrakcyjny.​

Niemiecka firma BioPak poczyniła znaczące osiągnięcia w dziedzinie badań i rozwojunaczynia ze słomy pszenicznej, a opracowana przez nią technologia formowania pod ultrawysokim ciśnieniem może być uznana za wzór przemysłowy. Technologia ta wykorzystuje ciśnienie sięgające 600 MPa do kompresji i kształtowania włókien słomy pszenicznej, dzięki czemu wewnętrzna struktura naczyń jest niemal bezszwowa i zwarta. Testy wykazały, że naczynia na bazie pszenicy produkowane tą technologią charakteryzują się o ponad 40% większą gładkością powierzchni w porównaniu z tradycyjnymi procesami, a stopień przylegania resztek jedzenia jest zmniejszony o 60%, co znacznie zmniejsza ryzyko rozwoju bakterii.

Tenwłókno pszenneAntybakteryjne naczynia stołowe wprowadzone na rynek przez japońską firmę Toray Industries prezentują innowację w zakresie integracji materiałów. Równomiernie zmieszano włókna słomy pszenicznej z niezależnie opracowanymi nanocząsteczkami ceramiki antybakteryjnej, a następnie wyprodukowano surowce do produkcji naczyń stołowych w specjalnym procesie przędzenia z topienia. Materiał ten nie tylko zachowuje właściwości środowiskowe naczyń na bazie pszenicy, ale także zapewnia długotrwałe działanie antybakteryjne dzięki ciągłemu uwalnianiu antybakteryjnych cząstek ceramicznych. Dane eksperymentalne pokazują, że wskaźnik inhibicji Escherichia coli w tych naczyniach utrzymuje się na poziomie powyżej 95% przez 12 kolejnych miesięcy.

Ponadto amerykańska firma Eco-Products wprowadziła do produkcji nowy środek antybakteryjny na bazie roślinnejnaczynia na bazie pszenicyTen składnik antybakteryjny, pozyskiwany z naturalnych roślin, takich jak rozmaryn i cynamon, wywiera znaczący efekt hamujący na bakterie chorobotwórcze, takie jak gronkowiec złocisty (Staphylococcus aureus). Testy przeprowadzone przez niezależne instytucje wykazały, że naczynia na bazie pszenicy z dodatkiem tego środka antybakteryjnego mają o 30% dłuższe działanie antybakteryjne niż produkty z dodatkiem tradycyjnych środków antybakteryjnych na bazie jonów srebra, a jednocześnie w pełni spełniają normy bezpieczeństwa dla materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością.

Eksperci z branży stwierdzili, że poprawa parametrów higienicznych naczyń na bazie pszenicy nie tylko spełnia oczekiwania konsumentów dotyczące zdrowia, ale także sprzyjainnowacje technologicznena rynku zastawy stołowej z ochroną środowiska. Wraz ze wzrostem inwestycji w badania i rozwój w różnych krajach, oczekuje się, że zastawa stołowa na bazie pszenicy w przyszłości osiągnie większy przełom pod względem trwałości higienicznej i odporności na wysokie temperatury, wnosząc nową energię do globalnegorynek zastawy stołowej.