Odată cu intensificarea interdicției globale privind materialele plastice, vesela ecologică fabricată din tărâțe de grâu și paie câștigă rapid teren pe piața internațională. Conform datelor Fact.MR, piața globalăveselă din paie de grâuPiața a atins 86,5 milioane de dolari în 2025 și se preconizează că va depăși 347 de milioane de dolari până în 2035, reprezentând o rată anuală compusă (CAGR) de 14,9%.

Europa a devenit prima piață care a adoptat această tehnologie. Marca poloneză Biotrem, folosindtărâțe de grâuca materie primă, are o capacitate anuală de producție de 15 milioane de bucăți, iar produsele sale sunt deja disponibile în peste 40 de țări, inclusiv Germania, Franța și Regatul Unit. La festivalul de muzică Stella Polaris din Danemarca, farfuriile sale comestibile au fost folosite creativ ca și cruste de pizza, iar capacitatea lor de a se descompune natural în 30 de zile a fost lăudată pe scară largă. Restaurantele de lux din Germania și Franța îl folosesc chiar și ca...etichetă ecologică, oferind servicii unice, cum ar fi asocierea veselei dulci și sărate cu mesele lor.

Piața nord-americană urmează îndeaproape, restaurantele din mai multe state americane trecând laveselă pe bază de grâudin cauza interdicțiilor privind plasticul. Produsele unor companii precum Dongying Maiwodi din China sunt exportate în 28 de țări, au obținut certificări internaționale precum LFGB și au devenit furnizori pentru lanțurile de restaurante europene și americane. Aceste articole de veselă pot rezista la temperaturi de până la 120℃, pot fi reutilizate de peste 10 ori și oferă o rentabilitate comparabilă cu materialele plastice tradiționale.

„Dintr-o tonă de tărâțe de grâu se pot produce 10.000 de articole de masă, iar costul materiei prime este cu 30% mai mic decât cel al cojilor de orez”, subliniază Dawid Wróblewski, manager de proiect la Biotrem. El observă că distribuția largă aproducători de grâuregiunilor și degradarea sa rapidă îl fac alternativa optimă la vesela din plastic. Experții din industrie prevăd că regiunea Asia-Pacific va deveni următorul motor de creștere, iar creșterea capacității de producție în principalele țări producătoare de grâu, cum ar fi China și India, va duce la scăderea și mai mult a prețurilor de pe piață.