В эпоху, когда люди уделяют всё больше внимания здоровому питанию, гигиенические свойства столовых приборов стали одним из главных вопросов. В последнее время, благодаря применению ряда инновационных технологий,столовые приборы на основе пшеницыдобилась значительного прорыва в плане гигиены, предложив потребителям более безопасный и здоровый вариант питания.

Традиционная столовая посуда, такая какдеревянная и пластиковая посуда, часто сталкивается с проблемами гигиены во время использования. Деревянная посуда склонна впитывать воду и покрываться плесенью, а щели становятся рассадником бактерий. Пластиковая посуда низкого качества может выделять вредные вещества при воздействии высоких температур или после длительного использования, а грязь легко остаётся на поверхности, где бактерии могут сохраняться даже после очистки. В отличие от этого,столовые приборы на основе пшеницыуже завоевал популярность благодаря своей экологичности и биоразлагаемости, а улучшение его гигиенических характеристик теперь делает его еще более привлекательным.

Немецкая компания BioPak достигла выдающихся успехов в исследовании и разработкестоловые приборы из пшеничной соломы, и разработанная ею технология формования под сверхвысоким давлением может считаться отраслевым образцом. Эта технология использует давление до 600 МПа для сжатия и формования волокон пшеничной соломы, что делает внутреннюю структуру посуды практически бесшовно плотной. Испытания показали, что поверхность посуды из пшеничной соломы, изготовленной по этой технологии, имеет более чем на 40% более гладкую поверхность по сравнению с традиционными методами, а степень прилипания остатков пищи снижается на 60%, что значительно снижает вероятность размножения бактерий.

Theпшеничная клетчаткаАнтибактериальная посуда, выпущенная японской компанией Toray Industries, демонстрирует инновационные технологии интеграции материалов. Они равномерно смешали волокна пшеничной соломы с самостоятельно разработанными наноразмерными антибактериальными керамическими частицами и изготовили сырье для посуды с помощью специального процесса формования из расплава. Этот материал не только сохраняет экологические свойства посуды на основе пшеницы, но и обеспечивает долгосрочный антибактериальный эффект благодаря постепенному высвобождению антибактериальных керамических частиц. Экспериментальные данные показывают, что степень ингибирования этой посуды в отношении кишечной палочки сохраняется выше 95% в течение 12 месяцев подряд.

Кроме того, американская компания Eco-Products внедрила в производство новое антибактериальное средство на растительной основе.столовые приборы на основе пшеницыЭтот антибактериальный ингредиент, полученный из натуральных растений, таких как розмарин и корица, оказывает значительное ингибирующее действие на патогенные бактерии, такие как золотистый стафилококк. Испытания, проведенные независимыми организациями, показывают, что посуда на основе пшеницы, обработанная этим антибактериальным средством, обладает антибактериальным эффектом на 30% дольше, чем изделия с традиционными антибактериальными средствами на основе ионов серебра, и полностью соответствует стандартам безопасности для материалов, контактирующих с пищевыми продуктами.

Эксперты отрасли заявили, что улучшение гигиенических характеристик посуды на основе пшеницы не только отвечает стремлению потребителей к здоровью, но и способствуеттехнологические инновациина рынке экологически чистой посуды. С ростом инвестиций в исследования и разработки в разных странах ожидается, что посуда на основе пшеницы в будущем добьётся ещё больших успехов в плане гигиенической прочности, долговечности и устойчивости к высоким температурам, что придаст новый импульс мировому развитию.рынок посуды.