Në një kohë kur po promovohet qëllimi i "karbonit të dyfishtë" dhe konsumatorët po bëhen më të vetëdijshëm për shëndetin e tyre, disavantazhet e përdorimit të enëve tradicionale plastike po bëhen gjithnjë e më të dukshme. Një lloj i ri ienë tavoline me kashtë gruri natyralesi lënda e parë kryesore, enët e tryezës prej gruri, po bëhen ngadalë një nga të preferuarat e reja në treg. Çfarë lloj “karakteristikash të shquara” kanë këto enë tryeze, të cilat janë njëkohësisht të shëndetshme, miqësore me mjedisin dhe praktike? Le ta zbulojmë misterin e tyre së bashku.
Lënda e parë kryesore eenë grurivjen nga mbeturinat e prodhimit bujqësor - kashta e grurit. Në të kaluarën, kashta e grurit ishte shpesh e vështirë për t'u trajtuar, ose digjej për të ndotur mjedisin, ose grumbullohej dhe kalbej për të ndikuar në ekologji. Sot, nëpërmjet teknologjive të përparuara të përpunimit fizik dhe biologjik, këto mbeturina kashte janë transformuar në materiale me cilësi të lartë për prodhimin e enëve të tavolinës. Gjatë procesit të prodhimit, shtohet vetëm një sasi e vogël aditivësh sigurie, siç janë rrëshirat e gradës ushqimore, dhe nuk përdoren kimikate të dëmshme për të siguruar që enët e tavolinës të kenë veti të shëndetshme që nga burimi.

Për sa i përket shëndetit dhe sigurisë, enët e tryezës prej gruri kanë performancë të mirë. Sipastestim profesional, nuk përmban substanca të dëmshme si bisfenoli A dhe metalet e rënda, dhe nuk çliron substanca toksike kur mban ushqim në temperaturë të lartë. Qoftë për ngrënie të përditshme apo për paketim për t'u marrë me vete, konsumatorët nuk kanë nevojë të shqetësohen për rreziqet shëndetësore që sjell kontakti midis enëve të tavolinës dhe ushqimit. Në të kundërt, disa enë tradicionale plastike deformohen lehtë dhe çlirojnë përbërës të dëmshëm në temperatura të larta, ndërsa enët prej qeramike dhe qelqi janë të prirura ndaj thyerjes dhe gërvishtjeve. Enët prej gruri padyshim u ofrojnë konsumatorëve një zgjedhje më të sigurt.
Performanca mjedisoreështë një pikë kulmore e enëve të tryezës prej gruri. Meqenëse lënda e parë kryesore vjen nga kashta natyrale, produkti mund të degradohet shpejt në mjedisin natyror pasi të hidhet. Cikli i degradimit është vetëm disa muaj deri në një vit, që është shumë më i shkurtër se qindra vjet kohë degradimi i enëve plastike. Nëse kryhet kompostimi, ai gjithashtu mund të shndërrohet në pleh organik dhe të kthehet në tokë, duke realizuar vërtet "marrjen nga natyra dhe kthimin në natyrë", duke zvogëluar në mënyrë efektive ndotjen e bardhë dhe duke ndihmuar në ndërtimin e një sistemi ekonomie rrethore.

Nga një këndvështrim praktik, enët e tryezës prej gruri janë gjithashtu të shkëlqyera. Kanë një teksturë të fortë dhe rezistencë të mirë ndaj rënies. Mund t'i rezistojnë një shkalle të caktuar ndaj nxjerrjes dhe përplasjes. Nuk është e lehtë të thyhet edhe nëse bie nga një lartësi e caktuar. Është veçanërisht i përshtatshëm për familjet me fëmijë dhe për rastet e ushqimit me vete. Përveç kësaj, ka gjithashtu rezistencë të shkëlqyer ndaj nxehtësisë dhe mund t'i rezistojë temperaturave të larta rreth 120°C. Qoftë se përdoret për të mbajtur supë të nxehtë ose oriz të nxehtë sapo të dalë nga tenxherja, apo për ta ngrohur në furrë me mikrovalë, mund ta përballojë lehtësisht atë. Në të njëjtën kohë, enët e tryezës prej gruri kanë një sipërfaqe të lëmuar, janë të lehta për t'u pastruar dhe nuk janë të prirura ndaj njollave të mbetura dhe baktereve, duke e bërë përdorimin e përditshëm pa shqetësime dhe duke kursyer punë.
Aktualisht,enë gruriështë përdorur gjerësisht në shërbimin e ushqimit, porosive me vete, shërbimeve familjare dhe skenarë të tjerë. Shumë kompani shërbimi ushqimor kanë prezantuar enët e tavolinës prej gruri për të zëvendësuar enët tradicionale të disponueshme, të cilat jo vetëm plotësojnë kërkesën e konsumatorëve për mbrojtje të shëndetit dhe mjedisit, por edhe përmirësojnë imazhin e gjelbër të markës; në familje, gjithnjë e më shumë konsumatorë zgjedhin enët e tavolinës prej gruri si mjete të përditshme për të kontribuar në shëndetin e familjeve të tyre dhe mbrojtjen e mjedisit.

Me përparimin e vazhdueshëm të teknologjisë dhe promovimin e vazhdueshëm të tregut, enët e tryezës prej gruri po udhëheqin transformimin e gjelbër të industrisë së enëve të tryezës me kombinimin e përsosur të shëndetit, mbrojtjes së mjedisit dhe praktikës. Unë besoj se në të ardhmen, ato do të hyjnë në jetën e më shumë njerëzve dhe do të luajnë një rol më të madh në mbrojtjen e mjedisit të tokës dhe...shëndeti i njeriut.