Si një kategori përfaqësuese në fushën eenë tavoline miqësore me mjedisin, zhvillimi i enëve të tavolinës me bazë gruri nuk është vetëm një proces i përsëritjes teknologjike, por edhe një mikrokozmos i gjallë i integrimit gradual tëzhvillim i gjelbërkonceptet në praktikën industriale. Në vitet 1990, me përshpejtimin e modernizimit bujqësor të vendit tim,prodhimi i kashtës së gruritu rrit ndjeshëm, por problemi i asgjësimit të kashtës u bë gjithnjë e më i dukshëm. Djegia jo vetëm që ndoti mjedisin, por edhe shkaktoi shpërdorim të burimeve. Në këtë sfond, enët e tavolinës me bazë gruri u shfaqën në heshtje si një drejtim eksplorues për shfrytëzimin e burimeve të kashtës. Në fazën fillestare, industria kishte pengesa të ulëta teknologjike, duke u mbështetur kryesisht në punishte të vogla familjare për prodhim manual. Procesi i prodhimit ishte rudimentar, i aftë të prodhonte vetëm artikuj të thjeshtë bazë si pjata dhe tasa. Produktet kishin rezistencë të dobët ndaj ujit dhe prodhimi ishte më pak se 1,000 ton. Të kufizuar nga nivelet teknologjike dhe ndërgjegjësimi i tregut, këto artikuj enësh tavoline përdoreshin vetëm në ambiente të përkohshme si festivale bujqësore dhe punë në terren. Mbulimi i tregut ishte i ngushtë dhe ndërgjegjësimi publik për to.vlerë mjedisoredhe praktikaliteti ishte në përgjithësi i pamjaftueshëm, dhe industrializimi i shfrytëzimit të burimeve të kashtës nuk kishte filluar vërtet.

Duke hyrë në shekullin e 21-të, globaljambrojtja e mjedisitvalët u ngritën dhe ndërgjegjësimi mjedisor vendas u zgjua gradualisht. Problemi i ndotjes së bardhë të shkaktuar nga enët plastike të disponueshme mori vëmendje të gjerë, duke ofruar një mundësi të rëndësishme për zhvillimin e industrisë së enëve të tavolinës me bazë gruri. Në të njëjtën kohë, përparimet në shkencën e materialeve dhe teknologjinë e prodhimit i dhanë një vrull vendimtar përshpejtimit të industrisë. Pas vitit 2010, proceset kryesore si p.sh.kashtë grurithërrmimi dhe rafinimi, formëzimi në temperaturë dhe presion të lartë, si dhe veshjet biodegraduese u pjekën. Kjo jo vetëm që zgjidhi problemet e forta të produkteve të hershme si forca e pamjaftueshme, rrjedhja e lehtë dhe rezistenca e dobët ndaj temperaturës, por gjithashtu mundësoi diversifikimin e kategorive të produkteve. Produktet e përshtatura për skenarët e shërbimit të ushqimit, të tilla si kutitë e drekës, tasat e supës dhe kashtët, u prezantuan me radhë. Përmirësimet e procesit nxitën rritje të shpejtë të prodhimit, duke arritur mbi 1 milion ton në vitin 2020, një rritje më shumë se një mijëfish krahasuar me fillimin e shekullit. Mbështetja e politikave u bë një "përshpejtues" për zhvillimin e industrisë. "Ndalimi kombëtar i plastikës" kufizoi qartë përdorimin e enëve plastike të disponueshme jo-biodegraduese, dhe rajone të ndryshme prezantuan politika mbështetëse, duke ofruar ulje taksash dhe subvencione për kërkim-zhvillim për prodhuesit e enëve të tavolinës me bazë gruri. Në këtë sfond,enë gatimi me bazë gruriu bë me sukses një alternativë kryesore ndaj enëve të tavolinës njëpërdorimshe, duke hyrë gjerësisht në skenarë kryesorë si restorantet me ngrënie në vend, shpërndarjen e ushqimit dhe rrjetet e ushqimit të shpejtë, dhe pranimi i tregut u rrit ndjeshëm.

Sot,enë tavoline me kashtë gruriIndustria ka hyrë në një fazë të pjekur zhvillimi të karakterizuar nga prodhimi në shkallë të gjerë, standardizimi dhe ndërkombëtarizimi. Ekosistemi i industrisë po përmirësohet vazhdimisht, duke formuar një model të mbledhjes dhe përpunimit me qark të mbyllur të "kooperativës + fermerëve + ndërmarrjeve". Kooperativat udhëheqin integrimin e burimeve të kashtës së fermerëve, ndërsa ndërmarrjet ofrojnë udhëzime teknike dhe garanci riciklimi. Kjo zgjidh problemin e "kilometrit të fundit" të riciklimit të kashtës dhe u siguron fermerëve një burim shtesë të ardhurash. Vetëm në zonat kryesore prodhuese të grurit, kjo u ka sjellë dobi mbi 100,000 familjeve bujqësore. Prodhimi është plotësisht i automatizuar dhe disa ndërmarrje kryesore kanë krijuar një sistem të plotë të kontrollit të cilësisë nga testimi i lëndës së parë dhe përpunimi i procesit deri te inspektimi i produktit të përfunduar. Produktet kanë marrë certifikime ndërkombëtare të sigurisë ushqimore dhe eksportohen në 17 vende dhe rajone në të gjithë botën. Madhësia e tregut vazhdon të zgjerohet; sipas të dhënave të industrisë, tregu global i enëve të tavolinës së kashtës së grurit parashikohet të arrijë 86.5 milionë dollarë amerikanë deri në vitin 2025, me një normë vjetore të përbërë rritjeje prej 14.9% gjatë dhjetë viteve të ardhshme. Për më tepër, industria po eksploron vazhdimisht shtigje zhvillimi me vlerë të shtuar të lartë, duke arritur përparime në fusha të përparuara, siç janë modifikimi i fibrave të kashtës dhe zhvillimi ibiodegradueshëmmateriale kompozite, duke zgjeruar produktet në shërbimin e ushqimit të nivelit të lartë dhe paketimin e dhuratave. Nga një produkt i lënë pas dore i mbeturinave bujqësore në një komponent kryesor që nxit një fitim prej shumë miliardë dollarështregu mjedisor, zhvillimi i enëve të tavolinës prej kashte gruri jo vetëm që ka arritur një situatë të favorshme për të dyja palët me përfitime ekologjike dhe ekonomike, por gjithashtu ka siguruar një model industrial të përsëritshëm për shfrytëzimin e burimeve të mbetjeve bujqësore.