„Најстрожа забрана пластике“ у ЕУ и даље је на снази, а посуђе за једнократну употребу од пластике је потпуно повучено са тржишта.посуђе од пшеничних мекињакреирао пољски бренд Bioterm, са својим двоструким предностима „јестиво + потпуно биоразградиво„, постао је нови стандард на глобалном тржишту еколошке потрошње, са годишњом продајом која прелази милион америчких долара.

Дивиденде политике и иновативни дизајн покрећу брзо ширење бренда. Тренутно је Биотерм лансирао 6 различитих спецификација плоча,чиније, и сетови ножева и виљушки, са годишњом производњом од преко 15 милиона комада, извозе се у више од 40 земаља, укључујући Данску, Француску и Уједињено Краљевство. На платформама друштвених медија као што су ТикТок и Инстаграм, бренд привлачи велики број младих потрошача представљањем креативних видео записа и еколошких прича о „прибору за јело“. Независна веб страница је премашила милион месечних посета, а спонтане препоруке еколошких стручњака за јело додатно су јој помогле да постане производ интернет славних личности.

Ово „претварање отпада у благо„модел покреће ланчани ефекат. Према подацима ЕУ, посуђе на бази пшенице чинило је 27% регионалногеколошки прихватљиво посуђетржиште, а градови попут Париза у Француској су га укључили у план замене пластичних кутија за оброке за једнократну употребу за 2026. годину. Чак и традиционална амбалажа за ћевапе брзе хране почиње да користи ову врсту материјала. У поређењу са пластиком којој је потребно стотинама година да се разгради,пшенично посуђеје двоструки победник и за животну средину и за пословање“, рекао је Давид Вроблевски, руководилац пројекта у компанији Биотерм

Аналитичари индустрије истичу да се, са интензивирањем глобалне политике забране пластике, очекује да ће се тржиште посуђа од пшенице, које комбинује предности ресурса и иновативна искуства, удвостручити до 2031. године у поређењу са тренутним нивоом. Међутим, стандарди квалитета, као што је SGS сертификација за производе без пластике, неопходни су како би се избегло да производи ниског квалитета поремете тржиште. Ово „револуција пшеничних мекиња„пореклом из Европе пружа нову парадигму за глобални развој еколошке заштите“пријатно посуђе.