Са пооштравањем глобалне забране пластике, еколошки прихватљиво посуђе направљено од пшеничних мекиња и сламе брзо добија на популарности на међународном тржишту. Према подацима Fact.MR, глобалнопосуђе од пшеничне сламетржиште је достигло 86,5 милиона долара у 2025. години и предвиђа се да ће премашити 347 милиона долара до 2035. године, што представља сложену годишњу стопу раста од 14,9%.

Европа је постала прво тржиште које је усвојило ову технологију. Пољски бренд Biotrem, користећипшеничне мекињекао своју сировину, има годишњи производни капацитет од 15 милиона комада, а његови производи су већ доступни у преко 40 земаља, укључујући Немачку, Француску и Велику Британију. На музичком фестивалу Стела Поларис у Данској, његови јестиви тањири су креативно коришћени као коре за пицу, а њихова способност да се природно разграде за 30 дана била је широко похваљена. Луксузни ресторани у Немачкој и Француској га чак користе као...еколошки прихватљива етикета, нудећи јединствене услуге као што је упаривање слатког и сланог посуђа са оброцима.

Северноамеричко тржиште одмах прати, а ресторани у неколико америчких држава прелазе напосуђе на бази пшеницезбог забране пластике. Производи компанија попут Dongying Maiwodi у Кини извозе се у 28 земаља, добили су међународне сертификате као што је LFGB и постали су добављачи европских и америчких ланаца ресторана. Ови предмети за стоно посуђе могу да издрже температуре до 120℃, могу се поново користити више од 10 пута и нуде исплативост упоредиву са традиционалном пластиком.

„Једна тона пшеничних мекиња може да направи 10.000 комада посуђа, а трошкови сировина су 30% нижи него код пиринчаних љуски“, истиче Давид Вроблевски, руководилац пројекта у компанији Biotrem. Он напомиње да је широка дистрибуцијакоји производи пшеницурегиони и његова брза деградација чине га оптималном алтернативом пластичном посуђу. Стручњаци из индустрије предвиђају да ће Азијско-пацифички регион постати следећи мотор раста, а повећани производни капацитет у главним земљама произвођачима пшенице, попут Кине и Индије, додатно ће смањити тржишне цене.