Kalayan larangan global pikeun plastik beuki intensif, peralatan makan ramah lingkungan anu didamel tina dedak gandum sareng jarami gancang-gancang kéngingkeun daya tarik di pasar internasional. Numutkeun data Fact.MR, globaltableware jarami gandumpasar ngahontal $ 86.5 juta dina 2025 sareng diperkirakeun ngaleuwihan $ 347 juta ku 2035, ngagambarkeun CAGR 14.9%.

Éropa parantos janten pasar munggaran anu ngadopsi téknologi ieu. The Polandia brand Biotrem, ngagunakeundedak gandumsalaku bahan baku na, boga kapasitas produksi taunan 15 juta lembar, sarta produk na geus sadia di leuwih 40 nagara, kaasup Jerman, Perancis, jeung Inggris. Dina festival musik Stella Polaris di Dénmark, piring anu tiasa didahar sacara kréatif dianggo salaku kulit pizza, sareng kamampuanna pikeun terurai sacara alami dina 30 dinten dipuji sacara lega. Réstoran high-end di Jerman sareng Perancis malah nganggo éta salakulabél ramah lingkungan, nawarkeun jasa unik kayaning masangkeun tableware amis tur gurih jeung hidangan maranéhanana.

Pasar Amérika Kalér ngiringan caket, sareng réstoran di sababaraha nagara bagian AS ngalih katableware dumasar-gandumalatan larangan plastik. Produk ti perusahaan sapertos Dongying Maiwodi di Cina diékspor ka 28 nagara, parantos ngagaduhan sertifikasi internasional sapertos LFGB, sareng parantos janten supplier ka réstoran ranté Éropa sareng Amérika. Barang-barang piring ieu tiasa tahan suhu dugi ka 120 ℃, tiasa dianggo deui langkung ti 10 kali, sareng nawiskeun efektivitas biaya anu dibandingkeun sareng plastik tradisional.

"Satu ton dedak gandum tiasa ngadamel 10.000 potongan piring, sareng biaya bahan bakuna 30% langkung handap tina sekam béas," saur Dawid Wróblewski, manajer proyék di Biotrem. Anjeunna nyatet yén distribusi lega tinagandum-ngahasilkeunwewengkon sarta degradasi gancang na ngajadikeun eta alternatif optimal pikeun tableware plastik. Insidén industri ngaramalkeun yén daérah Asia-Pasifik bakal janten mesin pertumbuhan salajengna, sareng paningkatan kapasitas produksi di nagara-nagara anu ngahasilkeun gandum utama sapertos Cina sareng India bakal ngirangan harga pasar.