Med det intensifierade globala plastförbudet vinner miljövänligt porslin tillverkat av vetekli och halm snabbt fart på den internationella marknaden. Enligt data från Fact.MR har den globalavetehalmporslinMarknaden nådde 86,5 miljoner dollar år 2025 och förväntas överstiga 347 miljoner dollar år 2035, vilket motsvarar en årlig tillväxttakt (CAGR) på 14,9 %.

Europa har blivit den första marknaden att använda den här tekniken. Det polska varumärket Biotrem, som använderveteklisom råvara har en årlig produktionskapacitet på 15 miljoner stycken, och dess produkter finns redan tillgängliga i över 40 länder, inklusive Tyskland, Frankrike och Storbritannien. På musikfestivalen Stella Polaris i Danmark användes dess ätbara tallrikar kreativt som pizzabotten, och deras förmåga att brytas ner naturligt på 30 dagar hyllades allmänt. Lyxrestauranger i Tyskland och Frankrike använder det till och med som ettmiljövänlig etikett, som erbjuder unika tjänster som att kombinera söta och salta porslin med sina måltider.

Den nordamerikanska marknaden följer tätt efter, med restauranger i flera amerikanska delstater som övergår tillvetebaserade bordsartiklarpå grund av plastförbud. Produkter från företag som Dongying Maiwodi i Kina exporteras till 28 länder, har erhållit internationella certifieringar som LFGB och har blivit leverantörer till europeiska och amerikanska restaurangkedjor. Dessa porslinsartiklar tål temperaturer upp till 120 ℃, kan återanvändas mer än 10 gånger och erbjuder kostnadseffektivitet jämförbar med traditionell plast.

”Ett ton vetekli kan ge 10 000 porslin, och råvarukostnaden är 30 % lägre än för risskal”, påpekar Dawid Wróblewski, projektledare på Biotrem. Han noterar att den breda distributionen avveteproduceranderegioner och dess snabba nedbrytning gör det till det optimala alternativet till plastporslin. Branschkännare förutspår att Asien-Stillahavsområdet kommer att bli nästa tillväxtmotor, och den ökade produktionskapaciteten i stora veteproducerande länder som Kina och Indien kommer att ytterligare sänka marknadspriserna.