Бо шиддат гирифтани манъи ҷаҳонии пластикӣ, зарфҳои аз гандум ва коҳ сохташуда аз ҷиҳати экологӣ тоза дар бозори байналмилалӣ босуръат ҷалб мешаванд. Тибқи маълумоти Fact.MR, ҷаҳондастархони кохи гандумбозор дар соли 2025 ба 86,5 миллион доллар расид ва дар назар аст, ки то соли 2035 аз 347 миллион доллар зиёд шавад, ки CAGR-ро 14,9% ташкил медиҳад.

Аврупо аввалин бозорест, ки ин технологияро қабул мекунад. Бренди Лаҳистон Biotrem, бо истифода азгандум гандумҳамчун ашёи хоми он иқтидори солонаи истеҳсоли 15 миллион дона буда, маҳсулоти он аллакай дар зиёда аз 40 кишвари ҷаҳон, аз ҷумла Олмон, Фаронса ва Британияи Кабир дастрас аст. Дар ҷашнвораи мусиқии Stella Polaris дар Дания, табақҳои хӯрдани он ба таври эҷодӣ ҳамчун қадқаи пицца истифода мешуданд ва қобилияти онҳо дар тӯли 30 рӯз ба таври табиӣ пусида мешавад. Тарабхонаҳои олиҷаноб дар Олмон ва Фаронса ҳатто аз он истифода мекунандтамғаи экологӣ тоза, пешниҳоди хидматҳои беназир, ба монанди ҷуфт кардани зарфҳои ширин ва болаззат бо хӯрокҳои онҳо.

Бозори Амрикои Шимолӣ аз паси наздик аст ва тарабхонаҳо дар якчанд иёлоти ИМА ба он мегузарандзарфхои аз гандум асосёфтааз сабаби манъи пластикӣ. Маҳсулоти ширкатҳои монанди Dongying Maiwodi дар Чин ба 28 кишвари ҷаҳон содир карда мешаванд, сертификатҳои байналмилалӣ ба мисли LFGB гирифтаанд ва таъминкунандагони тарабхонаҳои занҷири Аврупо ва Амрико шудаанд. Ин ашёи зарфҳо метавонанд ба ҳарорати то 120 ℃ тоб оваранд, метавонанд зиёда аз 10 маротиба истифода шаванд ва самаранокии хароҷотро бо пластикаи анъанавӣ муқоиса мекунанд.

Давид Вроблевски, менеҷери лоиҳаи Biotrem мегӯяд: «Як тонна гандум аз гандум 10 000 дона зарф тайёр карда метавонад ва арзиши ашёи хом нисбат ба пўсти биринҷ 30% арзонтар аст». У кайд мекунад, ки пахншавии васеигандум истехсолкунандаминтақаҳо ва таназзули босуръати он онро алтернативаи оптималии зарфҳои пластикӣ месозад. Инсайдерони соҳа пешгӯӣ мекунанд, ки минтақаи Осиё ва Уқёнуси Ором муҳаррики навбатии рушд хоҳад шуд ва афзоиши иқтидори истеҳсолӣ дар кишварҳои бузурги тавлидкунандаи гандум, ба монанди Чин ва Ҳиндустон, нархи бозорро боз ҳам поин мебарад.