Adamlaryň sagdyn iýmitlenmäge has köp üns berýän döwründe saçak gap-gaçlarynyň arassaçylyk öndürijiligi aladanyň merkezine öwrüldi. Recentlyakynda, birnäçe innowasion tehnologiýalaryň ulanylmagy bilen,bugdaý esasly gap-gaçlararassaçylyk nukdaýnazaryndan uly üstünlik gazandy, sarp edijilere has ygtybarly we sagdyn nahar görnüşini hödürledi.

Tablealy adaty saçak gaplaryagaç we plastmassa gap-gaçlar, ulanylanda köplenç arassaçylyk kynçylyklary bilen ýüzbe-ýüz bolýar. Agaçdan ýasalan gap-gaçlar suwy siňdirmäge we galyndylary ösdürmäge ýykgyn edýär, boşluklar bakteriýalaryň köpelýän ýerine öwrülýär. Qualityaramaz hilli plastmassa gap-gaçlary, ýokary temperatura sezewar bolanda ýa-da uzak wagtlap ulanylanda zyýanly maddalary çykaryp biler we arassalanandan soň hem bakteriýalary saklap bilýän hapalar aňsatlyk bilen üstünde galar. Munuň tersine,bugdaý esasly gap-gaçlardaşky gurşaw taýdan arassalygy we biodürlüligi üçin eýýäm makullandy, arassaçylyk işiniň gowulaşmagy indi hasam özüne çekiji bolýar.

Germaniýanyň BioPak kompaniýasy gözlegde we ösüşde ajaýyp üstünlikler gazandybugdaý sypal gap-gaçlarywe ösen aşa ýokary basyşly galyplaýyş tehnologiýasy, pudak modeli hökmünde kabul edilip bilner. Bu tehnologiýa bugdaý sypal süýümlerini gysmak we şekillendirmek üçin 600 MPa çenli basyş ulanýar, saçak gap-gaçlarynyň içki gurluşyny bökdençsiz diýen ýaly edýär. Synaglar, bu tehnologiýany ulanmak bilen öndürilen bugdaý esasly gap-gaç önümleriniň adaty prosesler bilen deňeşdirilende 40% -den gowrak gowulaşandygyny we azyk galyndylarynyň ýelmeşiş derejesiniň 60% azalýandygyny, bakteriýalaryň köpelmek mümkinçiligini ep-esli azaldýandygyny görkezdi.

Thebugdaý süýümiJapanaponiýanyň “Toray Industries” tarapyndan işe girizilen antibakterial gap-gaç önümleri material integrasiýasynda täzelikleri görkezýär. Bugdaý sypal süýümini özbaşdak ösen nanoskale antibakterial keramiki bölejikler bilen deň derejede garyşdyryp, ýörite eriş egriji prosesi arkaly saçak çig maly ýasadylar. Bu material diňe bir bugdaý esasly gap-gaçlaryň daşky gurşaw aýratynlyklaryny saklamak bilen çäklenmän, antibakterial keramiki bölejikleriň yzygiderli çykmagy arkaly uzak möhletli antibakterial täsirlere hem ýetýär. Synag maglumatlary, bu saçak önümleriniň “Escherichia coli” -e garşy gadaganlyk derejesiniň yzygiderli 12 aý 95% -den ýokarydygyny görkezýär.

Mundan başga-da, Amerikanyň “Eco-Products” önümçiliginde ösümlik esasly antibakterial serişdäni hödürledibugdaý esasly gap-gaçlar. Biber we darçyn ýaly tebigy ösümliklerden alnan bu antibakterial düzüm, Stafilokokk aureusy ýaly patogen bakteriýalara ep-esli täsir edýär. Üçünji tarap edaralary tarapyndan geçirilen synaglar, bu antibakterial serişdesi bilen goşulan bugdaý esasly gap-gaçlaryň antibakterial täsiriniň, adaty kümüş ion antibakterial serişdeleri bilen goşulan önümlerden 30% uzak dowam edýändigini we azyk önümleri üçin materiallaryň howpsuzlyk standartlaryna doly laýyk gelýändigini görkezýär.

Önümçilik hünärmenleri bugdaý esasly saçak önümleriniň arassaçylyk öndürijiliginiň gowulaşmagynyň diňe bir sarp edijileriň saglyga bolan islegine laýyk gelmän, eýsem-de bolsa ösmegine kömek edýändigini mälim etdiler.tehnologiki innowasiýadaşky gurşawy goramak üçin gap-gaç bazarynda. Dürli ýurtlardan gözleg we ösüş maýa goýumlarynyň köpelmegi bilen bugdaý esasly gap-gaçlar arassaçylyk çydamlylygy we geljekde ýokary temperatura garşylygy taýdan has uly üstünlikler gazanyp, dünýäde täze janlylyk getirer diýlip garaşylýar.gap-gaç bazary.