Plastiklere yönelik küresel yasağın yoğunlaşmasıyla birlikte, buğday kepeği ve samandan yapılan çevre dostu sofra takımları uluslararası pazarda hızla ilgi görüyor. Fact.MR verilerine göre, küreselbuğday samanı sofra takımıPazarın 2025 yılında 86,5 milyon dolara ulaşması ve 2035 yılına kadar %14,9'luk bir bileşik yıllık büyüme oranıyla 347 milyon doları aşması öngörülüyor.

Avrupa, bu teknolojiyi benimseyen ilk pazar oldu. Polonyalı marka Biotrem,buğday kepeğiHammaddesi olarak yıllık 15 milyon adet üretim kapasitesine sahip olan bu ürünün ürünleri, Almanya, Fransa ve İngiltere de dahil olmak üzere 40'tan fazla ülkede satışa sunuluyor. Danimarka'daki Stella Polaris müzik festivalinde, yenilebilir tabakları yaratıcı bir şekilde pizza hamuru olarak kullanıldı ve 30 günde doğal olarak çözünebilme özelliği büyük beğeni topladı. Almanya ve Fransa'daki lüks restoranlar bile bunu bir alternatif olarak kullanıyor.çevre dostu etiketYemeklerine tatlı ve tuzlu lezzetleri de dahil ederek eşsiz hizmetler sunuyor.

Kuzey Amerika pazarı da onu yakından takip ediyor ve ABD'nin birçok eyaletindeki restoranlar bu pazara geçiş yapıyor.buğday bazlı sofra takımlarıPlastik yasakları nedeniyle. Çin'deki Dongying Maiwodi gibi şirketlerin ürünleri 28 ülkeye ihraç ediliyor, LFGB gibi uluslararası sertifikalara sahip ve Avrupa ve Amerika zincir restoranlarının tedarikçisi haline geldi. Bu sofra takımları 120°C'ye kadar sıcaklıklara dayanabiliyor, 10 defadan fazla tekrar kullanılabiliyor ve geleneksel plastiklerle karşılaştırılabilir bir maliyet etkinliği sunuyor.

Biotrem proje yöneticisi Dawid Wróblewski, "Bir ton buğday kepeğinden 10.000 adet sofra takımı üretilebiliyor ve hammadde maliyeti pirinç kabuklarından %30 daha düşük," diyor. Wróblewski, buğday kepeğinin geniş bir dağıtım ağına sahip olduğunu belirtiyor.buğday üretenBölgelere göre hızlı bir şekilde bozulması ve hızla bozulması, onu plastik sofra takımlarına en uygun alternatif haline getiriyor. Sektör uzmanları, Asya-Pasifik bölgesinin bir sonraki büyüme motoru olacağını ve Çin ve Hindistan gibi büyük buğday üreticisi ülkelerdeki artan üretim kapasitesinin piyasa fiyatlarını daha da düşüreceğini öngörüyor.