«قوش كاربون» نىشانى ئىلگىرى سۈرۈلۈپ ، ئىستېمالچىلار سالامەتلىكىنى تېخىمۇ تونۇپ يېتىۋاتقان پەيتتە ، ئەنئەنىۋى سۇلياۋ قاچا-قۇچىلارنى ئىشلىتىشنىڭ كەمچىلىكى كۈنسېرى گەۋدىلەنمەكتە. يېڭى تىپتىكىتەبىئىي بۇغداي پاخاللىرى بىلەن داستىخانيادرولۇق خام ئەشيا ، بۇغداي قاچا-قۇچىلىرى جىمجىت ھالدا بازاردىكى ئەڭ ياخشى كۆرىدىغان مەھسۇلاتقا ئايلانماقتا. ساغلام ، مۇھىت ئاسرايدىغان ۋە قوللىنىشچان بولغان بۇ ئۈستەل قاچىسىدا قانداق «ئالاھىدە ئىقتىدارلار» بار؟ ئۇنىڭ سىرىنى بىرلىكتە ئاشكارىلىايلى. ?
يادرولۇق خام ئەشيابۇغداي قاچا-قۇچادېھقانچىلىق ئىشلەپچىقىرىش ئەخلەتلىرىدىن - بۇغداي ساماندىن كېلىدۇ. ئىلگىرى بۇغداي پاخىلىنى بىر تەرەپ قىلىش دائىم تەس ئىدى ، ياكى مۇھىتنى بۇلغاش ئۈچۈن كۆيدۈرۈۋېتىلدى ، ياكى دۆۋىلىنىپ چىرىلىپ ئېكولوگىيەگە تەسىر كۆرسەتتى. بۈگۈنكى كۈندە ، ئىلغار فىزىكىلىق ۋە بىئولوگىيىلىك پىششىقلاپ ئىشلەش تېخنىكىسى ئارقىلىق ، بۇ تاشلاندۇق پاخاللار قاچا-قۇچا ياساشتىكى ئەلا سۈپەتلىك ماتېرىياللارغا ئايلاندى. ئىشلەپچىقىرىش جەريانىدا ، پەقەت يېمەكلىك تۈرىدىكى قالدۇق ماددىلار قاتارلىق ئاز مىقداردىكى بىخەتەرلىك خۇرۇچلىرى قوشۇلىدۇ ، ھېچقانداق زىيانلىق خىمىيىلىك دورا ئىشلىتىلمەيدۇ ، بۇ قاچا-قۇچىلارنىڭ مەنبەدىن ساغلام خۇسۇسىيەتكە ئىگە بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ. ?

ساغلاملىق ۋە بىخەتەرلىك جەھەتتە ، بۇغداي قاچا-قۇچىلارنىڭ ئىپادىسى ياخشى. بۇنىڭغا ئاساسەنكەسپىي سىناق، ئۇنىڭدا بىسفېنول A ۋە ئېغىر مېتال قاتارلىق زىيانلىق ماددىلار يوق ، ھەمدە يۇقىرى تېمپېراتۇرىلىق يېمەكلىكلەرنى تۇتقاندا زەھەرلىك ماددىلارنى قويۇپ بەرمەيدۇ. مەيلى كۈندىلىك تاماق ئۈچۈن بولسۇن ياكى يىغىۋېلىش ئورالمىسى ئۈچۈن بولسۇن ، ئىستېمالچىلار تاماق قاچىسى بىلەن يېمەكلىكنىڭ ئالاقىسى ئېلىپ كەلگەن ساغلاملىق خەۋىپىدىن ئەنسىرىمىسىمۇ بولىدۇ. بۇنىڭغا سېلىشتۇرغاندا ، بىر قىسىم ئەنئەنىۋى سۇلياۋ قاچا-قۇچىلار يۇقىرى تېمپېراتۇرىدا زىيانلىق تەركىبلەرنى ئۆزگەرتىش ۋە قويۇپ بېرىش ئاسان ، ساپال ۋە ئەينەك ئۈستەل بۇيۇملىرى ئاسانلا بۇزۇلۇپ سىزىلىدۇ. بۇغداي قاچا-قۇچىلىرى شۈبھىسىزكى ئىستېمالچىلارنى تېخىمۇ بىخەتەر تاللاش بىلەن تەمىنلەيدۇ. ?
مۇھىت ئىقتىدارىبۇغداي قاچا-قۇچىلىرىنىڭ يارقىن نۇقتىسى. ئاساسلىق خام ئەشيا تەبىئىي ساماندىن كەلگەن بولغاچقا ، مەھسۇلات تاشلىۋېتىلگەندىن كېيىن تەبىئىي مۇھىتتا تېزلا ناچارلىشىدۇ. بۇزۇلۇش دەۋرى پەقەت بىر نەچچە ئايدىن بىر يىلغىچە بولۇپ ، سۇلياۋ قاچا-قۇچىلارنىڭ يۈز يىللىق بۇزۇلۇش ۋاقتىدىن كۆپ قىسقا. ئەگەر ئوغۇتلاش ئېلىپ بېرىلسا ، ئۇ يەنە ئورگانىك ئوغۇتقا ئايلاندۇرۇلۇپ تۇپراققا قايتىپ ، «تەبىئەتتىن ئېلىش ۋە تەبىئەتكە قايتىش» نى ھەقىقىي ھېس قىلىپ ، ئاق بۇلغىنىشنى ئۈنۈملۈك ئازايتىپ ، ئايلانما ئىقتىساد سىستېمىسى بەرپا قىلىشقا ياردەم بېرىدۇ. ?

ئەمەلىي نۇقتىدىن ئالغاندا ، بۇغداي ئۈستەل سايمانلىرىمۇ ناھايىتى ياخشى. ئۇنىڭ قاتتىق تۈزۈلۈشى ۋە ياخشى چۈشۈشكە قارشى تۇرۇش ئىقتىدارى بار. ئۇ مەلۇم دەرىجىدىكى چېكىنىش ۋە سوقۇلۇشقا بەرداشلىق بېرەلەيدۇ. مەلۇم ئېگىزلىكتىن چۈشۈپ كەتسىمۇ سۇنۇش ئاسان ئەمەس. بولۇپمۇ بالىسى بار ئائىلىلەرگە ۋە ئېلىش سىنارىيەلىرىگە ماس كېلىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، ئۇ يەنە ناھايىتى ياخشى ئىسسىققا چىداملىق بولۇپ ، ° C 120 ئەتراپىدا يۇقىرى تېمپېراتۇرىغا بەرداشلىق بېرەلەيدۇ. مەيلى قازاندىن ئىسسىق شورپا ياكى قىزىق گۈرۈچنى ساقلاشتا ياكى مىكرو دولقۇنلۇق ئوچاقتا قىزىتىشتا ئىشلىتىلسۇن ، ئۇنىڭغا ئاسانلا تاقابىل تۇرالايدۇ. شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ، بۇغداي قاچا-قۇچىلىرىنىڭ يۈزى سىلىق ، پاكىزە ئاسان ، قالدۇق داغ ۋە باكتېرىيەگە ئاسان ئۇچرىمايدۇ ، كۈندىلىك ئىشلىتىش ئەندىشىسىز ۋە ئەمگەك تېجەيدۇ. ?
نۆۋەتتە ،بۇغداي قاچا-قۇچايېمەك-ئىچمەك ، ئېلىش ، ئائىلە ۋە باشقا ئەھۋاللاردا كەڭ قوللىنىلدى. نۇرغۇنلىغان يېمەك-ئىچمەك شىركەتلىرى ئەنئەنىۋى بىر قېتىم ئىشلىتىلىدىغان ئۈستەل سايمانلىرىنىڭ ئورنىنى ئېلىش ئۈچۈن بۇغداي ئۈستەل سايمانلىرىنى ئوتتۇرىغا قويدى ، بۇ ئىستېمالچىلارنىڭ ساغلاملىق ۋە مۇھىت ئاسراشقا بولغان ئېھتىياجىنى قاندۇرۇپلا قالماي ، ماركىنىڭ يېشىل ئوبرازىنى ئۆستۈرىدۇ. ئائىلىدە ، تېخىمۇ كۆپ ئىستېمالچىلار بۇغداي ئۈستەل سايمانلىرىنى كۈندىلىك تاماق قورالى قىلىپ ، ئائىلىسىنىڭ ساغلاملىقى ۋە مۇھىت ئاسراشقا تۆھپە قوشىدۇ. ?

تېخنىكىنىڭ ئۈزلۈكسىز تەرەققىي قىلىشى ۋە بازارنىڭ ئۈزلۈكسىز ئىلگىرى سۈرۈلۈشىگە ئەگىشىپ ، بۇغداي قاچا-قۇچىلار ساغلاملىق ، مۇھىت ئاسراش ۋە ئەمەلىيەتچانلىقنىڭ مۇكەممەل بىرىكىشى بىلەن ئۈستەل سانائىتىنىڭ يېشىل ئۆزگىرىشىگە يېتەكچىلىك قىلماقتا. ئىشىنىمەنكى ، كەلگۈسىدە ئۇ تېخىمۇ كۆپ كىشىلەرنىڭ تۇرمۇشىغا كىرىدۇ ۋە يەر شارى مۇھىتىنى قوغداشتا تېخىمۇ چوڭ رول ئوينايدۇئىنسانلارنىڭ ساغلاملىقى.