یورپی یونین کی "سخت ترین پلاسٹک پابندی" کا اطلاق جاری ہے، اور ڈسپوزایبل پلاسٹک کے دسترخوان کو مارکیٹ سے مکمل طور پر واپس لے لیا گیا ہے۔ دیگندم کی چوکر کا دسترخوانپولش برانڈ بائیوٹرم کے ذریعہ تخلیق کیا گیا، اس کے دوہری فوائد کے ساتھ "کھانے کے قابل + مکمل طور پر بایوڈیگریڈیبل"، عالمی ماحولیاتی صارفین کی مارکیٹ میں ایک نیا معیار بن گیا ہے، جس کی سالانہ فروخت ایک ملین امریکی ڈالر سے زیادہ ہے۔

پالیسی منافع اور اختراعی ڈیزائن برانڈ کی تیزی سے توسیع کا باعث بنتے ہیں۔ اس وقت بائیوٹرم نے پلیٹوں کی 6 مختلف خصوصیات شروع کی ہیں،پیالے، اور چاقو اور کانٹے کے سیٹ، 15 ملین سے زائد ٹکڑوں کی سالانہ پیداوار کے ساتھ، ڈنمارک، فرانس، اور برطانیہ سمیت 40 سے زیادہ ممالک کو برآمد کیے جاتے ہیں۔ TikTok اور Instagram جیسے سوشل میڈیا پلیٹ فارمز پر، برانڈ تخلیقی ویڈیوز اور "کھانے کے برتن" کی ماحولیاتی کہانیاں دکھا کر نوجوان صارفین کی ایک بڑی تعداد کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے۔ آزاد ویب سائٹ کے ماہانہ وزٹ کی تعداد 10 لاکھ سے تجاوز کر گئی ہے، اور ماحولیاتی KOLs کی بے ساختہ سفارشات نے اسے انٹرنیٹ کی مشہور شخصیت بننے میں مزید مدد کی ہے۔

یہ "فضلہ کو خزانہ میں تبدیل کرنا"ماڈل ایک سلسلہ اثر کو متحرک کر رہا ہے۔ یورپی یونین کے اعداد و شمار کے مطابق، گندم پر مبنی دسترخوان کا 27 فیصد حصہ ہےماحول دوست دسترخوانمارکیٹ، اور فرانس میں پیرس جیسے شہروں نے اسے 2026 کے ڈسپوزایبل پلاسٹک کے کھانے کے باکس کے متبادل منصوبے میں شامل کیا ہے۔ یہاں تک کہ روایتی فاسٹ فوڈ کباب پیکیجنگ اس قسم کے مواد کو استعمال کرنا شروع کر رہی ہے۔ پلاسٹک کے مقابلے جس کو گرنے میں سینکڑوں سال لگتے ہیں،گندم کے برتنبائیوٹرم کے پراجیکٹ مینیجر، Dawid Wr ó blewski نے کہا کہ ماحول اور کاروبار دونوں کے لیے دوہرا فاتح ہے۔

صنعت کے تجزیہ کاروں کا کہنا ہے کہ عالمی سطح پر پلاسٹک کی پابندی کی پالیسیوں میں شدت کے ساتھ، گندم کے دسترخوان کی مارکیٹ کا سائز، جو وسائل کے فوائد اور جدید تجربات کو یکجا کرتا ہے، موجودہ سطح کے مقابلے 2031 تک دوگنا ہونے کی توقع ہے۔ تاہم، معیار کے معیارات جیسے ایس جی ایس پلاسٹک فری سرٹیفیکیشن کی ضرورت ہے تاکہ کم معیار کی مصنوعات مارکیٹ میں خلل ڈالنے سے بچ سکیں۔ یہ "گندم کی چوکر انقلاب"یورپ سے شروع ہونے والا ماحول کی عالمی ترقی کے لیے ایک نیا نمونہ فراہم کر رہا ہے۔دوستانہ دسترخوان.