بڑھتی ہوئی عالمی ماحولیاتی بیداری کے درمیان،بانس کے دسترخواناپنی قدرتی پائیداری اور بایوڈیگریڈیبلٹی کی بدولت، آہستہ آہستہ دنیا بھر کے گھروں اور ریستورانوں میں روزمرہ کا سامان بنتا جا رہا ہے، جو پلاسٹک اور سرامک دسترخوان کا ایک مقبول متبادل بنتا جا رہا ہے۔

جاپان کے شہر ٹوکیو میں ایک گھریلو خاتون Miho Yamada نے ان کی جگہ مکمل طور پر لے لی ہے۔گھریلو دسترخوانبانس کے ساتھ. "بانس کی پلیٹیں۔ہلکے وزن اور پائیدار، بچوں کے لیے محفوظ، صفائی کے بعد جلدی خشک، اور مائیکرو ویو سے محفوظ ہیں، جو انہیں ناشتے میں دودھ اور لنچ باکس گرم کرنے کے لیے آسان بناتے ہیں۔" اس نے وضاحت کی کہ بانس کے دسترخوان کی قدرتی ساخت میز میں ایک دیہاتی جمالیات کا اضافہ کرتی ہے، اور دوست اکثر پوچھتے ہیں کہ وہ اسے کہاں سے خریدیں جب وہ مقامی سپر مارکیٹ کے اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ اس سال گھریلو بانس کے دسترخوان کی فروخت میں سال بہ سال 72 فیصد اضافہ ہوا ہے۔بانس کا پیالہاور کانٹا دسترخوان کی فروخت کے چارٹ کے اوپر مضبوطی سے سیٹ کرتا ہے۔

امریکہ کے سان فرانسسکو میں کئی مشہور ریستورانوں نے بھی بانس کے دسترخوان کو اپنے روزمرہ کے کاموں میں شامل کر لیا ہے۔ "گرین باؤلہلکے کھانوں میں مہارت رکھنے والا ایک ریستوراں، سلاد کے پیالوں اور ناشتے کی پلیٹوں سے لے کر ٹیک آؤٹ کنٹینرز تک ہر چیز کے لیے بانس کا استعمال کرتا ہے۔ ریستوران کے مینیجر مارک نے وضاحت کی، "گاہک واقعی ہماری ماحولیاتی عزم کی تعریف کرتے ہیں۔ بہت سے لوگ خاص طور پر ہمارے ریستوراں میں صرف اس لیے آتے ہیں کہ ہم بانس کے دسترخوان کا استعمال کرتے ہیں۔ یہ انتخاب نہ صرف پلاسٹک کے دسترخوان کے استعمال کو کم کرتا ہے بلکہ دسترخوان کی خریداری کی ماہانہ لاگت کا تقریباً 30 فیصد بھی بچاتا ہے، جس سے دونوں کے لیے جیت کی صورتحال حاصل ہوتی ہے۔ماحولیاتی تحفظاور منافع.

بانس کا دسترخوان سڈنی، آسٹریلیا میں کمیونٹی ایونٹس کی ایک باقاعدہ خصوصیت بن گیا ہے۔ ہفتے کے آخر میں بازاروں اور آؤٹ ڈور پکنک میں، رضاکار رہائشیوں کو استعمال کرنے کے لیے مفت بانس کے دسترخوان فراہم کرتے ہیں، جسے تقریب کے بعد جمع، صاف اور ری سائیکل کیا جاتا ہے۔ ایک شریک لوسی نے کہا، "پکنک کے لیے بانس کے دسترخوان کا استعمال ماحول کو آلودہ کرنے والے پلاسٹک کے فضلے کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت اور بھاری سیرامک ​​دسترخوان کو لے جانے کی ضرورت کو ختم کرتا ہے، جو اسے بیرونی مواقع کے لیے بہترین بناتا ہے،" لوسی نے کہا۔

آج، بانس کا دسترخوان، اپنی متنوع شکلوں اور عملی خصوصیات کے ساتھ، اس کا کلیدی ڈرائیور بن رہا ہے۔سبز کی کھپت.