Global ekologik xabardorlik ortib borayotgan bir paytda,bambukdan yasalgan idishlar, tabiiy chidamliligi va biologik parchalanishi tufayli, asta-sekin butun dunyo bo'ylab uylar va restoranlarda kundalik jihozga aylanib, plastik va sopol idishlarga mashhur muqobil bo'lib kelmoqda.

Yaponiyaning Tokio shahridagi uy bekasi Mixo Yamada uning o‘rnini butunlay egalladiuy idishlaribambuk bilan. "Bambuk plitalarengil va bardoshli, bolalar uchun xavfsiz, tozalashdan keyin tez quriydi va mikroto'lqinli pechda xavfsizdir, bu ularni nonushta uchun sut va tushlik qutilarini isitish uchun qulay qiladi. Uning ta'kidlashicha, bambukdan tayyorlangan idishlarning tabiiy tuzilishi stolga rustik estetika qo'shadi va do'stlar ko'pincha uni qayerdan sotib olishni so'rashadi.bambuk idishva vilkalar dasturxon savdosi jadvallarining yuqori qismida mustahkam o'rnatiladi.

AQShning San-Fransisko shahridagi bir qancha mashhur restoranlar ham kundalik faoliyatiga bambukdan tayyorlangan idishlarni kiritgan. "Yashil kosa,” yengil taomlarga ixtisoslashgan restoran salat kosalari va gazak tarelkalaridan tortib olib ketish idishlarigacha hamma narsa uchun bambukdan foydalanadi. Restoran menejeri Mark shunday tushuntirdi: “Mijozlar atrof-muhitni muhofaza qilish borasidagi majburiyatimizni juda qadrlashadi. Ko'pchilik bizning restoranimizga faqat bambukdan tayyorlangan idishlardan foydalanganimiz uchun kelishadi. Ushbu tanlov nafaqat plastik idishlardan foydalanishni qisqartiradi, balki har oylik dasturxon sotib olish narxining taxminan 30 foizini tejaydi va ikkalasi uchun ham g'alaba qozonadi.atrof-muhitni muhofaza qilishva rentabellik.

Bambukdan tayyorlangan idishlar Avstraliyaning Sidney shahridagi jamoat tadbirlarining odatiy xususiyatiga aylandi. Dam olish kunlaridagi bozorlarda va ochiq pikniklarda ko'ngillilar aholiga foydalanishlari uchun bepul bambukdan tayyorlangan idishlar bilan ta'minlaydilar, keyinchalik ular yig'iladi, tozalanadi va tadbirdan keyin qayta ishlanadi. "Piknik uchun bambukdan tayyorlangan idishlardan foydalanish atrof-muhitni ifloslantiradigan plastik chiqindilar haqida tashvishlanishni va og'ir sopol idishlarni olib yurish zaruratini yo'q qiladi, bu uni ochiq havoda foydalanish uchun juda mos qiladi", dedi Lyusi ismli ishtirokchi.

Bugungi kunda bambukdan tayyorlangan idishlar o'zining xilma-xil shakllari va amaliy xususiyatlari bilan asosiy haydovchiga aylanmoqdayashil iste'mol.