Nedávno,PLABiologicky odbouratelné stolní nádobí (kyselina polymléčná) vyvolalo prudký nárůst v gastronomickém průmyslu a nahradilo tradiční plastové nádobí díky svým vynikajícím výhodám, jako je ekologičnost, šetrnost k životnímu prostředí, bezpečnost a netoxickost. Stalo se důležitým nástrojem pro podporu implementace „příkazu k omezení plastů“ a praktikování nízkouhlíkového rozvoje.

PLA stolní nádobívyužívá jako suroviny obnovitelné rostlinné škroby, jako je kukuřice a brambory, čímž eliminuje závislost na ropných zdrojích u zdroje a dosahuje recyklace zdrojů. Jeho hlavní výhoda spočívá v jehopřirozená biologická rozložitelnostZa kompostovacích podmínek se může během 6–12 měsíců zcela rozložit na oxid uhličitý a vodu, čímž se zabrání „bílému znečištění“ způsobenému tradičními plasty a účinně se zmírní tlak na půdu a mořské ekosystémy.

Z hlediska bezpečnosti prošlo nádobí z PLA certifikací bezpečnosti potravin. Výrobní proces nevyžaduje přidávání škodlivých chemikálií, jako jsou změkčovadla a stabilizátory. Při použití za vysokých teplot neuvolňuje toxické složky, jako je bisfenol A, což zajišťuje zdraví spotřebitelů v místě kontaktu s potravinami a činí ho obzvláště vhodným pro scénáře častého používání, jako je např.jídlo s sebouarychlé občerstveníMezitím PLA nádobí dosáhlo průlomů v tepelné odolnosti aúnosnost, odolává teplotám od -10℃ do 100℃. Jeho tvrdost a houževnatost jsou srovnatelné s tradičním plastovým nádobím a splňují potřeby každodenní přípravy a přepravy jídla. S modernizací výrobní technologie se jeho cena postupně snižovala a nyní se široce používá v řetězcích restaurací, prodejnách mléčného čaje, kantýnách a supermarketech.

Odborníci z oboru tvrdí, že propagace a používání PLA nádobí je v souladu nejen sochrana životního prostředípolitik, ale také se zaměřuje na snahu spotřebitelů o zdravý životní styl. Poháněno jak politickou podporou, taktechnologické inovace, stane se hlavní volbou v odvětví obalů pro stravovací služby a vnese trvalý impuls do zeleného rozvoje.