Dans le contexte mondial du développement durable, l'acide polylactique de qualité alimentaire(PLA) vaisselleelle devient le moteur de la transformation écologique du secteur de la restauration, une tendance irrésistible, et ses perspectives sur le marché mondial sont prometteuses.

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La protection de l'environnement est le facteur clé qui distingue la vaisselle en PLA de qualité alimentaire sur le marché mondial. Avec la prise de conscience environnementale croissante des consommateurs du monde entier, l'attention se porte de plus en plus sur la pollution causée par les activités traditionnelles.vaisselle en plastiqueD'après les données du Programme des Nations Unies pour l'environnement, environ 8 millions de tonnes de déchets plastiques se retrouvent chaque année dans les océans. La vaisselle en PLA utilise des plantes renouvelables comme le maïs et la canne à sucre comme matières premières. Dans un environnement de compostage industriel, le taux de dégradation peut atteindre plus de 90 % en seulement 6 mois, et le PLA se décompose finalement en dioxyde de carbone et en eau, contribuant ainsi fortement à atténuer la crise de la pollution plastique. Par exemple, lors des Jeux olympiques d'hiver de Pékin en 2022, l'événement a adopté la vaisselle en PLA, démontrant ainsi au monde entier la faisabilité de son application à grande échelle, ce qui a suscité l'intérêt et l'imitation de nombreux acteurs du secteur.organisateurs d'événements de grande envergureà travers le monde.

La sécurité est un gage essentiel pour que la vaisselle en PLA de qualité alimentaire gagne la confiance des consommateurs du monde entier. Elle a été certifiée par des organismes internationaux faisant autorité, tels que la FDA (Food and Drug Administration) aux États-Unis et l'EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments), garantissant ainsi l'absence de substances nocives comme les plastifiants et le bisphénol A. À l'inverse, la vaisselle traditionnelle en mélamine peut libérer des substances cancérigènes comme le formaldéhyde à haute température ou dans certains environnements, tandis que la vaisselle en PLA offre des performances exceptionnelles…sécurité alimentaireCela a permis son utilisation généralisée dans des lieux aux exigences de sécurité extrêmement élevées, tels que les habitations, les écoles et les hôpitaux du monde entier.

Grâce à l'innovation technologique, les performances des produits de qualité alimentaire s'améliorent.Vaisselle en PLACe matériau a fait l'objet d'optimisations continues et ses applications ont été étendues. Grâce à une modification de la cristallisation, sa température de déformation à chaud a été considérablement augmentée, passant de 56 °C à 132 °C. Après mélange avec du PBAT, son allongement à la rupture a dépassé 100 %, répondant ainsi aux exigences des emballages pour produits surgelés. De plus, ses caractéristiques de transformation à basse température permettent non seulement de réduire la consommation d'énergie de 30 %, mais aussi de l'adapter aux équipements de transformation des plastiques existants, ce qui séduit de nombreuses entreprises de restauration et des fabricants du monde entier. En Europe et aux États-Unis, de plus en plus de chaînes de restauration rapide utilisent des boîtes à lunch en PLA ; en Asie, les supérettes japonaises utilisent également du film étirable en PLA pour l'emballage alimentaire.
Au niveau politique, de nombreux pays à travers le monde ont activement mis en place des politiques pertinentes pour préserver le développement du marché des articles de table en PLA de qualité alimentaire. La Chine applique une politique de remboursement de la TVA pour les fabricants de PLA et exige une réduction de 30 % des matières non biodégradables.vaisselle en plastiqueDans le secteur de la restauration rapide, avec l'interdiction du plastique prévue pour 2025 ; l'Union européenne a investi 300 millions d'euros dans le plan Horizon Europe, s'engageant à atteindre un recyclage en boucle fermée à 100 % des déchets de PLA d'ici 2030 ; la Californie et d'autres régions des États-Unis ont également successivement promulgué des réglementations limitant l'utilisation du plastique afin d'encourager l'emploi de matériaux biodégradables tels que le PLA. La mise en œuvre de ces politiques a efficacement favorisé l'expansion rapide du marché de la vaisselle en PLA de qualité alimentaire.

Les données du marché témoignent directement de l'énorme potentiel de développement de la vaisselle en PLA de qualité alimentaire. Selon un rapport de China Research and Consulting, le marché mondial de la vaisselle jetable biodégradable a atteint 12,2 milliards de dollars américains en 2024 et devrait atteindre 18,6 milliards de dollars américains d'ici 2034. Hengxin Life, entreprise leader du secteur, prévoit un chiffre d'affaires de 1,594 milliard de yuans en 2024 et une augmentation de 79,79 % de son bénéfice net au premier trimestre 2025 par rapport à la même période de l'année précédente. Les produits biodégradables représentent plus de 54 % de son chiffre d'affaires, ce qui a attiré l'attention des investisseurs internationaux sur le secteur de la vaisselle en PLA.
Malgré des perspectives prometteuses, le développement de la vaisselle en PLA de qualité alimentaire sur le marché mondial se heurte encore à certains défis, tels que la résistance thermique insuffisante des produits non modifiés et leur dégradation en conditions naturelles sous l'effet de la température. Cependant, grâce aux investissements continus de la recherche scientifique internationale, ces problèmes sont progressivement résolus. On peut prévoir que, sous l'impulsion des impératifs de protection de l'environnement, du soutien des politiques publiques et des progrès technologiques, la vaisselle en PLA de qualité alimentaire occupera une place de plus en plus importante sur le marché mondial et propulsera le secteur de la restauration dans une nouvelle ère.protection environnementale verte.