"Akwatin abincida aka yi da sharar alkama ba ya yin laushi lokacin adana abinci mai zafi, kuma yana iya lalacewa ta zahiri bayan zubar da shi, wanda ya yi daidai da bukatun kare muhallinmu! "A wani gidan cin abinci mai haske na sarkar da ke Landan, mabukaci Sofia ta yaba wa sabbin da aka yi amfani da sualkama zarenakwatin abinci. A zamanin yau, tare da abũbuwan amfãni daga muhalli m albarkatun kasa da kuma dace amfani,alkama teburwareyana haɓaka cikin sauri a kasuwannin ketare, ya zama sanannen zaɓi don maye gurbin kayan abinci na filastik a cikin abinci, gida, waje da sauran al'amuran. Yawancin masana'antu da kamfanoni na duniya suna haɓaka shimfidarsu. ;

A cikin masana'antar abinci, samfuran sarƙoƙi na ketare sun zama babban ƙarfin haɓakawa. McDonald's Turai ya sanar a wannan shekara cewa fiye da shaguna 2300 a cikin ƙasashe 10, ciki har da Faransa, Jamus, da Italiya, za su yi amfani da su gabaɗaya.akwatunan abinci fiber na alkamada faranti. Ana yin waɗannan kayan abinci daga bambaro da bran da aka samar da susarrafa alkama na gida, tare da zafin jiki na juriya na 110 ℃, wanda zai iya saduwa da buƙatun ajiyar abinci mai zafi na shaguna. An rage yawan amfani da robobin da ake amfani da shi a kowace rana da fiye da kilogiram 40. Dangane da bayanan alamar, tun lokacin da aka aiwatar da wannan ma'auni watanni shida da suka gabata, rabon kimantawar "masu amfani da muhalli" na masu amfani da shagunan da ke da alaƙa ya karu da 27%. Alamar abinci mai sauri ta Amurka Taco Bell tana tuƙialkama fiber kofin murfia cikin shaguna sama da 800 a duk faɗin Amurka, haɗe tare da bambaro masu lalacewa. Murfi na iya lalacewa gaba ɗaya a cikin yanayin yanayi a cikin watanni 3 na amfani. A halin yanzu, adadin karɓar mabukaci na shagunan matukin jirgi ya kai kashi 89 cikin ɗari, kuma shirin shine don cimma buƙatun shagunan ƙasa baki ɗaya a shekara mai zuwa. ;

A cikin kasuwar amfani da gida, kayan abinci na alkama sun zama lafiya da muhallizabin sada zumunci. A Japan, siyar da nau'ikan kayan abinci na alkama akan dandamalin kasuwancin e-commerce Lotte da Amazon suna ci gaba da haɓaka, tare da kayan tebur na yara sama da 50%. Kwanon abincin fiber na alkama wanda wani tambarin Jafananci ya ƙaddamar an tabbatar da shi ta Ƙungiyar Tsaftar Abinci ta Japan a matsayin mara wari, mai jurewa, da juriya mai zafi. Siyayyar sa na wata-wata ya zarce guda 80000, kuma iyaye da yawa sun yi sharhi cewa "yana ba 'ya'yansu kwanciyar hankali yayin amfani da shi kuma yana haɓaka dabarun kare muhalli tun suna kanana". A Koriya ta Kudu,alkamatushen sabbin akwatuna da faranti kuma sun zama sabon abin da aka fi so don ajiyar gida. Abubuwan da za su iya lalata su suna magance matsalar kayan tebur na filastik na gargajiya da wahala a iya sarrafa su bayan amfani. An kuma ba da shawarar wasu samfuran azaman abubuwa ta mujallun gida na Koriya saboda sauƙin ƙira. ;

Hotunan waje, kayan abinci na alkama sun zama dole don yin zango. A Jamus, kayan abinci na fiber na alkama da aka kafa ta hanyar sarkar kayayyaki na waje Decathlon, gami da faranti na abincin dare, kwanuka, cokali, da sauransu, suna da nauyi, mai sauƙin ɗauka, kumabiodegradable. Adadin tallace-tallace a cikin watan farko na jeri ya wuce saiti 30000. Yawancin masu sha'awar zango sun ce yin zango tare daeco-friendly tablewareba wai kawai ya ba su damar jin daɗin yanayi ba, amma kuma ba su bar nauyin muhalli ba. Masu binciken masana'antu sun yi nuni da cewa, tare da ci gaba da inganta manufar "hana filastik" na duniya, ana sa ran kayan abinci na alkama za su kawo mafi girman sararin ci gaba a kasuwannin ketare tare da fa'idar samar da albarkatun kasa cikin sauƙi da daidaitawa ga yanayi da yawa.