2025 चीन पर्यावरण संरक्षण उद्योग एक्सपो में, एक प्रदर्शनी प्रदर्शित की गईपर्यावरण के अनुकूल टेबलवेयरप्रौद्योगिकी ने व्यापक ध्यान आकर्षित किया है: माइक्रोवेव में गर्म करने योग्य पॉलीलैक्टिक एसिडभोजन के डिब्बे, उच्च कठोरतागेहूं का भूसाभोजन की प्लेटें, और तेजी से विघटित होने वालीबांस के बर्तनसभी प्रदर्शित हैं। ये व्यावहारिक और पर्यावरण के अनुकूल उत्पाद, सामग्री संशोधन और बुद्धिमान उत्पादन जैसी प्रमुख तकनीकों में हुई सफलताओं द्वारा समर्थित हैं। आजकल, तकनीकी नवाचार पर्यावरण के अनुकूल टेबलवेयर की "उच्च कीमत और कमज़ोर प्रदर्शन" की दुविधा को दूर करने की कुंजी बन रहे हैं, जिससे उद्योग में उन्नयन में तेज़ी आ रही है।

अतीत में, कच्चे माल की ऊँची लागत, जटिल उत्पादन प्रक्रियाओं और कुछ उत्पादों में कम ताप प्रतिरोध और आसानी से रिसाव जैसी समस्याओं के कारण, पर्यावरण के अनुकूल टेबलवेयर की कीमत पारंपरिक प्लास्टिक टेबलवेयर की तुलना में बहुत अधिक होती थी। आजकल, जैव-आधारित सामग्री संशोधन तकनीक में हुई प्रगति ने इस स्थिति में एक महत्वपूर्ण मोड़ ला दिया है। संबंधित अनुसंधान एवं विकास दल ने पॉलीलैक्टिक एसिड (PLA) सामग्री को पादप-आधारित कठोरीकरण एजेंटों के साथ संशोधित किया, जिससे टेबलवेयर का ताप-प्रतिरोधी तापमान 60°C से बढ़कर 120°C हो गया, और उत्पादन लागत में 18% की कमी आई। संशोधितपीएलए टेबलवेयरइसका इस्तेमाल सीधे गर्म सूप रखने और माइक्रोवेव में गर्म करने के लिए किया जा सकता है, और इसका प्रदर्शन पारंपरिक प्लास्टिक टेबलवेयर के बराबर है, लेकिन कीमत केवल 20% ज़्यादा है। इसने चेन कैटरिंग ब्रांड्स की आपूर्ति श्रृंखला में प्रवेश कर लिया है।

उत्पादन तकनीक के संदर्भ में, गेहूं के भूसे की ढलाई तकनीक के बुद्धिमान उन्नयन ने भी उल्लेखनीय परिणाम प्राप्त किए हैं। उद्योग में शुरू की गई पूरी तरह से स्वचालित उत्पादन लाइन, उत्पादन अनुपात को अनुकूलित करती है।गेहूं के भूसे के रेशेऔर एआई एल्गोरिदम के माध्यम से हॉट प्रेसिंग पैरामीटर, न केवल स्ट्रॉ टेबलवेयर के आसानी से भंगुर होने की समस्या का समाधान करते हैं, बल्कि उत्पादन क्षमता में 25% की वृद्धि और उत्पाद योग्यता दर को 82% से 97% तक बढ़ाते हैं। पहले, 10,000 टेबलवेयर सेट बनाने के लिए 7 श्रमिकों की आवश्यकता होती थी, लेकिन अब 2 लोग इसे पूरा करने के लिए बुद्धिमान उपकरणों का संचालन कर सकते हैं, जिससे श्रम लागत लगभग 70% कम हो जाती है। "तकनीशियनों ने कहा कि प्रक्रिया उन्नयन के बाद, प्रति इकाई मूल्यगेहूं के भूसे के बर्तनइसकी कीमत घटाकर 1.1 युआन कर दी गई है, और पारंपरिक प्लास्टिक टेबलवेयर की तुलना में इसकी कीमत का अंतर घटकर 0.3 युआन रह गया है। प्राथमिक और माध्यमिक विद्यालयों की कैंटीनों और चेन फ़ास्ट फ़ूड रेस्टोरेंट में इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता रहा है।

बांस के टेबलवेयर के क्षेत्र में भी नई तकनीकी सफलताएँ देखी गई हैं। नव विकसितबांस फाइबरपर्यावरण-अनुकूल टेबलवेयर, अभिनव "निम्न-तापमान कार्बनीकरण + जैव-निम्नीकरणीय कारकों के मिश्रण" प्रक्रिया के माध्यम से, न केवल बांस की प्राकृतिक मजबूती को बनाए रखते हैं, बल्कि विघटन समय को 36 घंटे तक कम कर देते हैं, और पारंपरिक बांस उत्पादों में फफूंद लगने की समस्या से भी बचाते हैं। हमने बांस के उपयोग की दर को भी अनुकूलित किया है, पहले से फेंके गए सभी बांस के छिलकों और बांस के जोड़ों को उत्पादन सामग्री में परिवर्तित किया है, जिससे कच्चे माल की लागत में 15% की कमी आई है। वर्तमान में, हमने मील बॉक्स और चम्मच जैसे उत्पादों की एक श्रृंखला लॉन्च की है, जिसकी उच्च-स्तरीय होमस्टे और अन्य पायलट परियोजनाओं में 92% की उच्च प्रशंसा दर है।हरे रेस्तरां

उद्योग विशेषज्ञ बताते हैं कि तकनीकी नवाचार की निरंतर प्रगति के साथ, पर्यावरण-अनुकूल टेबलवेयर "वैकल्पिक विकल्पों" से "पसंदीदा समाधानों" की ओर बढ़ रहा है। भविष्य में, पर्यावरण-अनुकूल टेबलवेयर उद्योग के साथ जैवसंश्लेषण और 3D प्रिंटिंग जैसी तकनीकों के गहन एकीकरण के साथ, उद्योग लागत, प्रदर्शन और पर्यावरण-मित्रता का एक व्यापक संतुलन प्राप्त करेगा, जो "पर्यावरण अनुकूलता" के लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए मज़बूत समर्थन प्रदान करेगा।दोहरे कार्बन” लक्ष्य.