Pada Pameran Industri Perlindungan Lingkungan Tiongkok 2025, sebuah pameran yang menampilkanperalatan makan ramah lingkunganteknologi telah menarik perhatian luas: asam polilaktat yang dapat dipanaskan dengan microwavekotak makanan, ketangguhan tinggijerami gandumpiring makan, dan cepat teruraiperalatan makan bambuSemuanya dipamerkan. Produk-produk praktis dan ramah lingkungan ini didukung oleh terobosan dalam teknologi inti seperti modifikasi material dan produksi cerdas. Saat ini, inovasi teknologi menjadi kunci untuk memecahkan dilema "harga tinggi dan kinerja buruk" peralatan makan ramah lingkungan, yang mendorong industri untuk mempercepat pembaruan.

Dahulu, peralatan makan ramah lingkungan dihargai jauh lebih tinggi daripada peralatan makan plastik tradisional karena biaya bahan baku yang tinggi, proses produksi yang kompleks, dan beberapa produk memiliki masalah seperti ketahanan panas yang buruk dan mudah bocor. Kini, terobosan dalam teknologi modifikasi material berbasis bio telah membawa titik balik bagi situasi ini. Tim R&D yang relevan memodifikasi material asam polilaktat (PLA) dengan menambahkan agen penguat berbasis tumbuhan, meningkatkan suhu tahan panas peralatan makan dari 60℃ menjadi 120℃, sekaligus mengurangi biaya produksi sebesar 18%.Peralatan makan PLADapat langsung digunakan untuk menyimpan sup panas dan memanaskan dengan microwave, dengan kinerja yang sebanding dengan peralatan makan plastik tradisional tetapi harganya hanya 20% lebih mahal. Produk ini telah memasuki rantai pasokan merek katering berantai.

Dalam hal teknologi produksi, peningkatan cerdas teknologi pencetakan jerami gandum juga telah mencapai hasil yang signifikan. Lini produksi yang sepenuhnya otomatis yang diluncurkan di industri ini mengoptimalkan rasioserat jerami gandumdan parameter pengepresan panas melalui algoritma AI, yang tidak hanya memecahkan masalah peralatan makan jerami yang mudah rapuh, tetapi juga meningkatkan efisiensi produksi sebesar 25% dan tingkat kualifikasi produk dari 82% menjadi 97%. Di masa lalu, memproduksi 10.000 set peralatan makan membutuhkan 7 pekerja, tetapi sekarang 2 orang dapat mengoperasikan perangkat cerdas untuk menyelesaikannya, mengurangi biaya tenaga kerja hampir 70%. “Teknisi mengatakan bahwa setelah peningkatan proses, harga satuanperalatan makan jerami gandumHarganya telah turun menjadi 1,1 yuan, dan selisih harganya dengan peralatan makan plastik tradisional telah menyempit menjadi 0,3 yuan. Peralatan ini telah banyak digunakan di kantin sekolah dasar dan menengah serta restoran cepat saji berantai.

Bidang peralatan makan bambu juga telah menyaksikan terobosan teknologi baru.serat bambuPeralatan makan ramah lingkungan, melalui proses inovatif "karbonisasi suhu rendah + penambahan agen biodegradable", tidak hanya mempertahankan ketangguhan alami bambu, tetapi juga mempersingkat waktu degradasi menjadi 36 jam, dan menghindari masalah produk bambu tradisional yang rentan terhadap jamur. Kami juga telah mengoptimalkan tingkat pemanfaatan bambu, mengubah semua serutan bambu dan sambungan bambu yang sebelumnya dibuang menjadi bahan produksi, sehingga mengurangi biaya bahan baku sebesar 15%. Saat ini, kami telah meluncurkan serangkaian produk seperti kotak makan dan sendok, dengan tingkat pujian yang tinggi sebesar 92% dalam proyek percontohan homestay kelas atas danrestoran hijau

Para pakar industri menunjukkan bahwa seiring dengan kemajuan inovasi teknologi yang berkelanjutan, peralatan makan ramah lingkungan bergeser dari "pilihan alternatif" menjadi "solusi pilihan". Di masa depan, dengan integrasi mendalam teknologi seperti biosintesis dan pencetakan 3D dengan industri peralatan makan ramah lingkungan, industri ini akan mencapai keseimbangan komprehensif antara biaya, kinerja, dan keramahan lingkungan, yang memberikan dukungan kuat untuk mencapai "karbon ganda" tujuan. ​