Nýlega,PLALífrænt niðurbrjótanlegt borðbúnaðaráhöld (pólýmjólkursýru) hafa hrundið af stað mikilli aukningu í veitingageiranum og komið í stað hefðbundins plastborðbúnaðar, þökk sé einstökum kostum sínum eins og að vera græn, umhverfisvæn, örugg og eiturefnalaus. Þau hafa orðið mikilvægt tæki til að stuðla að innleiðingu „plasttakmarkana“ og til að stunda þróun með lágum kolefnislosun.

PLA borðbúnaðurnotar endurnýjanlega plöntusterkju eins og maís og kartöflur sem hráefni, sem útilokar ósjálfstæði við upptök jarðolíu og nær endurvinnslu auðlinda. Helsta kosturinn liggur í því að það ernáttúruleg lífbrjótanleikiVið jarðgerð getur það brotnað alveg niður í koltvísýring og vatn innan 6-12 mánaða, sem kemur í veg fyrir „hvítu mengunina“ sem hefðbundið plast veldur og dregur á áhrifaríkan hátt úr álagi á jarðveg og vistkerfi sjávar.

Hvað varðar öryggi hefur PLA borðbúnaður staðist matvælaöryggisvottun. Framleiðsluferlið krefst ekki þess að skaðleg efni eins og mýkiefni og stöðugleikaefni séu bætt við. Það losar ekki eitruð efni eins og bisfenól A þegar það er notað við hátt hitastig, sem tryggir heilsu neytenda frá snertingu við matvæli og gerir það sérstaklega hentugt fyrir notkunartilvik þar sem mikið er notað, svo sem...til að taka með sérogskyndibitiÁ sama tíma hefur PLA borðbúnaður náð byltingarkenndum árangri í hitaþol ogburðargeta, sem þolir hitastig á bilinu -10℃ til 100℃. Hörku og seigja þess er sambærileg við hefðbundið plastborðbúnað og uppfyllir þarfir daglegrar matreiðslu og flutninga. Með uppfærslum í framleiðslutækni hefur kostnaður þess smám saman lækkað og það er nú mikið notað í veitingastöðum, mjólkurtebúðum, mötuneytum og stórmörkuðum.

Sérfræðingar í greininni segja að kynning og notkun PLA borðbúnaðar sé ekki aðeins í samræmi viðumhverfisverndstefnur heldur einnig miðar að því að neytendur leggi áherslu á heilbrigðan lífsstíl. Knúið áfram af bæði stefnumótun ogtækninýjungar, það mun verða aðalvalkosturinn í umbúðaiðnaði veitingaþjónustu og ýta undir áframhaldandi skriðþunga í grænni þróun.