"האיסור המחמיר ביותר על פלסטיק" של האיחוד האירופי ממשיך להיות בתוקף, וכלי אוכל חד פעמיים מפלסטיק הוסרו לחלוטין מהשוק.כלי שולחן מסובין חיטהנוצר על ידי המותג הפולני ביוטרם, עם יתרונות כפולים של "אכיל + מתכלה לחלוטין", הפכה לנקודת ייחוס חדשה בשוק הצרכנים הסביבתיים העולמי, עם מכירות שנתיות העולות על מיליון דולר אמריקאי.

דיבידנדים של מדיניות ועיצוב חדשני מניעים התרחבות מהירה של המותג. נכון לעכשיו, Bioterm השיקה 6 מפרטים שונים של צלחות,כַּדוֹרֶת, וסטים של סכינים ומזלגות, עם תפוקה שנתית של למעלה מ-15 מיליון יחידות, המיוצאים ליותר מ-40 מדינות, כולל דנמרק, צרפת ובריטניה. בפלטפורמות מדיה חברתית כמו טיקטוק ואינסטגרם, המותג מושך מספר רב של צרכנים צעירים על ידי הצגת סרטונים יצירתיים וסיפורים סביבתיים של "כלי אוכל". האתר העצמאי חצה את מיליון הביקורים החודשיים, וההמלצות הספונטניות של מומחי סביבה סייעו לו עוד יותר להפוך למוצר של סלבריטאי באינטרנט.

זה "הפיכת פסולת לאוצרמודל "מפעיל אפקט שרשרת. על פי נתוני האיחוד האירופי, כלי אוכל מבוססי חיטה היוו 27% מהייצור האזוריכלי שולחן ידידותיים לסביבהשוק, וערים כמו פריז בצרפת כללו אותו בתוכנית החלפת קופסאות הארוחות החד פעמיות מפלסטיק לשנת 2026. אפילו אריזות קבב מסורתיות למזון מהיר מתחילות להשתמש בסוג זה של חומר. בהשוואה לפלסטיק שלוקח מאות שנים להתפרק,כלי שולחן מחיטה"הוא מנצח כפול גם לסביבה וגם לעסקים", אמר דוד וור בלאוסקי, מנהל פרויקטים בביוטרם.

אנליסטים בתעשייה מציינים כי עם החמרת מדיניות איסור הפלסטיק העולמית, גודל השוק של כלי שולחן מחיטה, המשלב יתרונות משאבים וחוויות חדשניות, צפוי להכפיל את עצמו עד 2031 בהשוואה לרמה הנוכחית. עם זאת, נדרשים סטנדרטים של איכות כגון הסמכת SGS ללא פלסטיק כדי למנוע ממוצרים באיכות נמוכה לשבש את השוק. זה "מהפכת סובין החיטה"" שמקורו באירופה מספק פרדיגמה חדשה לפיתוח עולמי של סביבהכלי שולחן ידידותיים.