Жақында,PLA(полилактикалық қышқыл) биологиялық ыдырайтын ыдыс-аяқтар жасыл, экологиялық таза, қауіпсіз және улы емес сияқты тамаша артықшылықтарының арқасында дәстүрлі пластик ыдыстарды алмастыра отырып, қоғамдық тамақтандыру өнеркәсібінде өрлеуді тудырды. Ол «пластикалық шектеу тәртібін» жүзеге асыруға және төмен көміртекті дамытуды тәжірибеге енгізуге көмектесетін маңызды құрал болды.

PLA ыдыстарышикізат ретінде жүгері мен картоп сияқты жаңартылатын өсімдік крахмалдарын пайдаланады, бұл көздегі мұнай ресурстарына тәуелділікті жояды және ресурстарды қайта өңдеуге қол жеткізеді. Оның басты артықшылығы - оныңтабиғи биологиялық ыдырау; компосттау жағдайында ол 6-12 ай ішінде көмірқышқыл газы мен суға толығымен ыдырап, дәстүрлі пластиктен туындаған «ақ ластануды» болдырмай, топырақ пен теңіз экожүйелеріне қысымды тиімді жеңілдетеді.

Қауіпсіздік тұрғысынан PLA ыдыс-аяқтары тағамдық қауіпсіздік сертификатынан өтті. Өндіріс процесі пластификаторлар мен тұрақтандырғыштар сияқты зиянды химиялық заттарды қосуды қажет етпейді. Ол жоғары температурада қолданғанда бисфенол А сияқты улы компоненттерді шығармайды, тұтынушының тағаммен жанасу нүктесінен денсаулығын қамтамасыз етеді, бұл оны әсіресе жоғары жиілікті пайдалану сценарийлері үшін қолайлы етеді, мысалы:алып кетужәнефастфуд. Сонымен қатар, PLA ыдыстары ыстыққа төзімділік пен жетістіктерге қол жеткіздіжүк көтергіштігі, -10℃-ден 100℃-ге дейінгі температураға төзімді. Оның қаттылығы мен қаттылығы күнделікті тағам дайындау және тасымалдау қажеттіліктерін қанағаттандыратын дәстүрлі пластикалық ыдыстармен салыстырылады. Өндіріс технологиясының жаңаруымен оның құны бірте-бірте төмендеді және ол қазір желілік мейрамханаларда, сүт шай сататын дүкендерде, асханаларда және супермаркеттерде кеңінен қолданылады.

Өнеркәсіп инсайдерлері PLA ыдыстарын жылжыту және қолдану тек сәйкес келмейді дейдіқоршаған ортаны қорғаусаясат, сонымен қатар тұтынушылардың салауатты өмір салтына ұмтылуын қамтамасыз етеді. Саясат қолдауымен де, сонымен қатартехнологиялық инновация, ол жасыл дамуға үздіксіз серпін беріп, қоғамдық тамақтандыру орауыш индустриясының негізгі таңдауына айналады.